Як зробити карамель в домашніх умовах?
Зробити карамель дуже просто, але не кожен знає, як це робити. У цій інструкції я розповім, як зробити смачну карамель з цукру ... Також вона допоможе позбутися на короткий час від депресії, але потім буде зворотний ефект
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Цукор
- Тарілка
- Кілька ложок
- Сковорода чи каструля
1 крок
Нам знадобиться: цукор, глибока тарілка, кілька ложок. Карамель вийде тверда. Як цукерка. При приготуванні все повинно знаходитися біля вас. Ну загалом беремо глибоку тарілку і наповнюємо її холодною водою. Приготуємо кілька столових ложок. Беремо скільки вам треба цукру (3 ложки припустимо) і кладемо його на якусь маленьку сковорідку або каструлю, включаємо на середній вогонь і чекаємо поки він розтопиться, помішуючи його ложкою. Коли цукор весь розтопиться і стане коричневого кольору, над тарілкою з водою виливаємо його в першу ложку. Коли виллє, поставте вашу сковорідку на плиту, включивши конфорку на дуже маленький вогонь для того, щоб суміш не застигла. Ложку опускаємо в тарілку на секунд 10, витягуємо і відкладаємо її в будь чисте місце. Цю процедуру з ложкою виконуємо поки у вас не скінчиться цукор в каструлі або ложки в будинку) Потім, коли ви закінчите переливати суміш в ложки наповніть сковорідку водою і поставте її на вогонь, щоб відмити з неї карамель. Ну тепер залишилося виковирнуть з ложок карамель відкрити рот і з'їсти її.
2 крок
Якщо хочете зробити ніжну карамель, потрібно коли розтопиться цукор, залити його невеликою кількістю гарячої води (1 5 склянки) Вийде прозора карамелька, яка вздуется і спливе. Витягуємо її ложкою і кладемо на тарілку поки не охолоне. Ось і все!
3 крок
Експериментуйте! Ви можете замість води в 3 кроці використовувати молоко .. Так само і в 2-му ви можете опустити ложку в тарілку з молоком, а не з водою .. Ще можна додати наприклад лимонку на сковорідку, коли цукор розчиниться. А ще можна вилити суміш в тарілку, дочекатися стан в'язкості і витягнути карамельні палички. АЛЕ Тарілку потім складно відмити!
Успіху і смачного!
Як приготувати козинак з волоських горіхів Готовий козинакСьогодні ви можете побачити і спробувати на смак величезна різноманітність козинаків! Ними переповнені ринки, магазини. Є козинаки на будь-який смак: з насіння, з різноманітних горіхів і навіть круп, наприклад, козинаки з перловки.…
Як приготувати мандарини в карамелі Фруктові десерти не тільки смачні й різноманітні, але ще й корисні, адже з'їсти натуральний фрукт корисніше, ніж пісочне тістечко або масляний крем. Тому тримайте про запас кілька рецептів фруктових десертики. Наприклад, мандарини в карамелі.…
Як приготувати японський омлет тамагоякі? Японці примудрилися навіть з такої простої, здавалося б, речі як омлет зробити щось дивовижне. Секрет тамагоякі зовсім не в рецептурі - тут-то особливих вишукувань і немає. А ось спосіб приготування заслуговує окремої уваги і добрих слів у бік того,…
Як швидко приготувати домашні пряники Які асоціації у вас виникають при слові "пряник"? Це щось родом з дитинства ... Виявляється, пряники можна приготувати досить швидко і продукти для них знадобляться самі звичайні, які майже завжди є в кожному будинку.ІнструкціяРівень складності:…
Як пити абсент. Варіант 2 Цей коктейль підходить для спілкування в невеликій компанії. Насамперед це ритуал і спосіб розслабитися і відкинути зайві думки. Поїхали!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:абсенткелихспеціальна ложка (підійде і невелика…
Як приготувати корисні цукерки Із сухофруктів виходять відмінні цукеркиВічна головний біль дорослих - адже не завжди можна давати дитині фабричні цукерки, аж надто багато в них барвників, добавок, "Ешека", від яких у малюків починаються алергічні реакції. А дітям до трьох років…
Як приготувати горіховий пиріг. Горіхи - це не тільки смачно, але й корисно. А такий пиріг порадує всіх членів сім'ї, від найменших, до дорослих) А ще його можна взяти з собою на пікнік, адже він не засохне за час шляху.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:200…
Як приготувати півників на паличці Петушки на паличці багатьом знайомі з дитинства. Це прекрасне натуральне ласощі, що готується просто і швидко. Їх можна готувати на дитячі свята, для різноманітності зробивши різнокольоровими, використовуючи натуральні барвники, такі як - сік вишні,…
Як зробити млинцевий торт Ось такий тортик вийде в підсумкуУ зимовий холодний вечір так хочеться невеликого свята і з'їсти чогось смачненького ... А чи не зробити нам тортик? Та ще й із млинців? Тоді ця інструкція для вас!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як відучити кота мітити (де не положено) Часто відбувається що котик вибирає улюблене мето для своїх справ, не там. Є простий (трохи жорстокий) спосіб відучити його.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крокНеобхідно визначити місце де це відбувається. Думаю ви це вже давно зробили.2…
Шугарінг Шугарінг - це метод видалення зайвий волосся з тіла за допомогою цукрової карамелі. Цей спосіб епіляції відомий протягом багатьох тисяч років, ним користувалися ще Нефертіті і Клеопатра. У той час тіла красунь покривалися спеціально підготовленим…
Як приготувати морозиво в домашніх умовах? Морозиво - це улюблені ласощі в літній час практично для всіх людей. Деякі його рецепти включають в себе екзотичні інгредієнти, яких у вас може не виявитися на кухні, деякі досить складні у технології приготування, але більшість популярних видів…
Як приготувати манти без мантоварки? Для зручного та швидкого приготування мантів давно винайдена багатоярусна каструля - мантоварка. Завдяки цьому нехитрому пристосуванню за якихось півгодини можна приготувати кілька десятків цих соковитих і апетитних кулінарних виробів. Однак - що ж…
Як зробити яблучний оцет? Яблучний оцет дуже корисний для організму, оскільки містить багато вітамінів, мікроелементів, амінокислот, а також калій. Яблучний оцет застосовується не тільки для приготування страв, але і в народній медицині, косметології, тваринництві та…
Як приготувати глазур з какао? Шоколадна глазур абсолютно незамінна в приготуванні багатьох тортів та іншої солодкої випічки. Головна перевага глазурі в тому, що це простий і універсальний спосіб прикрасити, поліпшити і навіть врятувати невдалу випічку. А справжні майстрині…
Як приготувати курку в цукрово-сольовий глазурі? Я хочу запропонувати вам простий рецепт дуже смачної курочки в глазурі. Він припаде до смаку всім членам сім'ї, а його простота і легкість порадує будь-яку господарку.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…