Як приготувати мандарини в карамелі
Фруктові десерти не тільки смачні й різноманітні, але ще й корисні, адже з'їсти натуральний фрукт корисніше, ніж пісочне тістечко або масляний крем. Тому тримайте про запас кілька рецептів фруктових десертики. Наприклад, мандарини в карамелі. Готується такий десерт швидко, головне, щоб були мандарини.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- мандарини - 10 шт
- цукор - 350 гр
- апельсиновий сік - 250 - 300 мл
- каструля з товстим дном
1 крок
Нам знадобиться десять мандаринів. Навіть якщо мандариновий, тобто зимовий сезон пройшов, і на прилавках магазинів мандарини вже не володіють колишньою соковитістю, для приготування десерту вони теж підійдуть. Крім мандаринів потрібно стакан апельсинового соку - 250 мл і цукор для того, щоб зварити карамель - 350 мг.
2 крок
Готувати карамелізовані мандарінчікі будемо в каструлі з товстим дном. Якщо є високий кухлик такого плану, то він теж відмінно підійде. У каструлю насипаємо цукор, розводимо його кількома ложками апельсинового соку і даємо нагрітися. Густу карамель розводимо апельсиновим соком і знову гарненько нагріваємо. Можна додати в карамель трохи ванілі або кориці.
3 крок
Мандарини очищаємо від шкірки, вдихаємо чудовий і підбадьорливий цитрусовий запах. За допомогою дерев'яних або тефлонових щипців занурюємо мандарини в гарячу карамель і вкладаємо їх на тарілку. Можна занурювати часточки мандарина роздільно або весь мандарин цілком. Якщо мандаринчик йде в карамель цілком, то як можна ретельніше зніміть з нього білу шкірку. Цілісний мандарин потримайте 10-20 секунд в карамелі.
Карамелізовані мандарини на блюді полийте карамеллю з каструлі, приправляємо м'ятою, можна поєднати їх з кульками морозива. Дуже смачно!
Як приготувати торти без випічки Кожен день господиня будинку - дружина, мама - створює затишок, пере, готує. Непогано б домочадцям дякувати їй за клопіт. Наприклад, влаштувати чаювання з тортами і тістечками, приготованими потай від неї. Духовка для цієї мети не годиться - складно…
Як приготувати козинак з волоських горіхів Готовий козинакСьогодні ви можете побачити і спробувати на смак величезна різноманітність козинаків! Ними переповнені ринки, магазини. Є козинаки на будь-який смак: з насіння, з різноманітних горіхів і навіть круп, наприклад, козинаки з перловки.…
Як зробити мандаринових сніговиків до новорічного столу Новорічний стіл обов'язково вимагає якоїсь символіки, яка пов'язана з цим святом. Кожна новорічна ніч з дитячих часів асоціюється з піднесеним настроєм, очікуванням сюрпризу і бажанням самим винайти щось запам'ятовується. І особлива зимова прикмета…
Як вибрати мандарини. Мандарини корисні і смачні фрукти. У них міститься велика кількість вітамінів С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, D, які так необхідні організму в зимові час. А також мінерали та мікроелементи: кальцій, залізо, магній, фосфор, калій. Крім того це найцінніший…
Як приготувати фруктовий салат "президентський"? Якщо чесно, я не знаю точно, як називається цей салат, його рецепт дістався мені від мами, яка завжди називала його "Президентським". Фруктові салати самі по собі не так поширені, як овочеві, тому він повинен сподобається кожному. Отже, як…
Як приготувати горіховий пиріг. Горіхи - це не тільки смачно, але й корисно. А такий пиріг порадує всіх членів сім'ї, від найменших, до дорослих) А ще його можна взяти з собою на пікнік, адже він не засохне за час шляху.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:200…
Як відучити кота мітити (де не положено) Часто відбувається що котик вибирає улюблене мето для своїх справ, не там. Є простий (трохи жорстокий) спосіб відучити його.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крокНеобхідно визначити місце де це відбувається. Думаю ви це вже давно зробили.2…
Шугарінг Шугарінг - це метод видалення зайвий волосся з тіла за допомогою цукрової карамелі. Цей спосіб епіляції відомий протягом багатьох тисяч років, ним користувалися ще Нефертіті і Клеопатра. У той час тіла красунь покривалися спеціально підготовленим…
З чого роблять халву Халва - Улюблені ласощі багатьох ласунів. Прийнято вважати, що це східна солодкість, але масове виробництво даного продукту вже давно зайняло свою нішу і на просторах батьківщини. Приготувати халву можна і вдома, однак не у всіх є час і бажання…
Як варити компот з яблук Напої домашнього приготування не тільки замінять обридлий чай або каву, а й стануть корисним доповненням вашого раціону. Компоти можна готувати з самих різних фруктів, ягід і їх сумішей. Яблука, груші, персики і абрикоси, сливу, черешню краще спершу…
Чим відрізняється апельсин від мандарина Запах апельсинів і мандаринів у багатьох асоціюється з Новим роком, ошатною ялинкою, боєм курантів і бульбашками шампанського. Причому ми не завжди замислюємося, що насправді такі звичні для нас цитрусові, які ми вважаємо практично однаковими,…
Гарбуз в карамелі своїми руками У нашому відео показаний чудовий рецепт, як готується гарбуз в карамелі. Дуже легкий і простий спосіб приготування цієї страви своїми руками. Всі знають наскільки корисна гарбуз, але багато відмовляють собі в такому задоволенні, так як не люблять…
Як карамелізовану яблука? Яблука в нашій країні - найпоширеніший фрукт. Це доступний і смачний джерело вітамінів, мікроелементів, клітковини і пектинів. Всі, хто прагне до підтримки стрункості, знають заповітну формулу: «Якщо хочеш їсти - з'їж яблуко, а якщо не хочеш яблуко…
Як приготувати курку в цукрово-сольовий глазурі? Я хочу запропонувати вам простий рецепт дуже смачної курочки в глазурі. Він припаде до смаку всім членам сім'ї, а його простота і легкість порадує будь-яку господарку.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як варити компот Компот - Чудовий, смачний і надзвичайно корисний, вітамінний напій. Ця страва, безумовно, подобається всім, від малого до великого. Для його варіння сміливо використовуйте абсолютно будь-які ягоди або фрукти - лісові і домашні, свіжі і консервовані,…
Як приготувати млинці Рецептів млинців існує безліч. І кожен зможе спекти їх на масницю. Але як приготувати що-небудь зовсім "ахове", використовуючи таке просте блюдо як млинці. Читайте і пробуйте - млинці по-тайськи.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…