Прикраси з карамелі

Прикраси з карамелі відео урок

Солодку і тягучу карамель навчилися робити досить давно, але вона і на сьогоднішній день є найдоступнішим і поширеним матеріалом при виробництві цукерок. Але крім цукерок, робляться прекрасні прикраси з карамелі, наприклад тортів. Різновидів карамелі дуже багато, з не роблять: монпансьє, льодяники на паличці, різні цукерки. Її навчилися варити настільки давно, що ні хто і не знає коли і де її виготовили вперше. Є твердження, що вперше, що на подібності карамелі зробили стародавні індійці, з цукрової тростини, який вони подрібнювали і на вогні виготовляли карамель. Це підтверджується тим що, в перекладі карамель означатиме, вироблена з цукрового очерету. Виготовлення карамелі, досить просте заняття, тому її може зробити кожен, навіть у себе вдома. Адже для цього потрібно тільки вода і цукор. Коли карамель ще гаряча вона рідка, в цей час з неї виходять прекрасні прикраси з карамелі. Прикрашати нею можна фрукти, торти, солодкі салати, десерти, морозиво і багато іншого.

З докладного інструктажу ви дізнаєтесь:

1.Як робляться прикраси з карамелі.

2.Що знадобитися для створення карамельних виробів.

Відео урок: Прикраси з карамелі

Майстер клас прикраси з карамелі







» » » Прикраси з карамелі