Як приготувати козинак з волоських горіхів
Готовий козинак
Сьогодні ви можете побачити і спробувати на смак величезна різноманітність козинаків! Ними переповнені ринки, магазини. Є козинаки на будь-який смак: з насіння, з різноманітних горіхів і навіть круп, наприклад, козинаки з перловки. Але мало де ви зможете побачити козинаки з волоських горіхів. Цікаво, смачні вони? Щоб їх спробувати - їх треба приготувати. Я розповім вам, як приготувати козинаки з волоських горіхів своїми руками.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Волоські горіхи (0,5 кілограма)
- Цукор (100 грам)
- Деко
- Пергаментний папір
- Сковорода
1 крок
Обсмажування горіхів
Для початку нам потрібно очистити волоські горіхи від шкаралупи. Це треба робити якомога ретельніше, оскільки якщо в козинак потрапить шкаралупа горіха, то, я думаю, є його буде вже не дуже приємно. Далі висипте все очищені горіхи в сковороду і обсмажуйте близько 3-5 хвилин.
2 крок
Додавання цукру
Тепер візьміть цукор і акуратненько всипте його на сковороду до наших обсмаженою горішкам. Цукор під дією температури розплавиться в карамель. Обсмажте масу ще хвилин 5, поки карамель не набуде золотистого кольору. Головне не пережарити козинаки! Тоді вони будуть дуже гіркі і несмачні.
3 крок
Козинак майже готовий!
Коли маса стане золотистого кольору, розстеліть пергамент на деко і викладіть туди всю масу. Тепер її розрівняйте і зробіть ножем неглибокі надрізи, щоб потім було легше ламати козинак на шматки. Поставте деко в холодне місце до повного застигання козинаки. Коли козинак застигне, можете його розламати на шматки і подавати до столу! Приємного вам апетиту!
Поради та попередження:
- Намагайтеся не пересмажиться козинак!
Як зробити начинку для солодких булочок Начинка для булочок (можна також використовувати для солодких пирогів невеликого розміру).ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:80 г вершкового або топленого масла2-3 столові ложки маку чи подрібнених горіхівцукор-пісок за смаком,…
Як приготувати українську закуску з баклажана Традиційна закуска української кухні - фарширований баклажан. Рецепт приготування дуже простий і доступний в будь-який час року, так як купити баклажан як взимку, так і влітку не складе труднощів. Страви з баклажана не тільки смачні, але й дуже…
Як приготувати торти без випічки Кожен день господиня будинку - дружина, мама - створює затишок, пере, готує. Непогано б домочадцям дякувати їй за клопіт. Наприклад, влаштувати чаювання з тортами і тістечками, приготованими потай від неї. Духовка для цієї мети не годиться - складно…
Як приготувати тістечко Брауні Рецепт тістечка "Брауні" прийшов до нас з Америки. За своєю структурою це тістечко, коли воно тепле, нагадує кекс, а холодне - більше схоже на цукерку.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:100 г темного гіркого шоколаду0,5 склянки…
Як приготувати салат з чорносливу з горіхами? Сушіння сливи, волоські горіхи, часник ... Що може об'єднувати дані інгредієнти? Їх об'єднує простенький салат, до ваших послуг!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:500 г чорносливу2 склянки ядер волоських горіхів3-4 зубчики часнику2…
Як приготувати яхне? Яхне - це традиційне грузинське блюдо. Складається ця страва з яловичини, різних спецій і волоських горіхів. Готується блюдо досить важко, але результат цих зусиль коштує!ІнструкціяРівень складності: НепростоЩо вам знадобиться:Яловичина (грудинка) -…
Як вибрати горіхи? Ще з давніх часів відомо, що горіхи представляють собою дуже корисний і потрібний організму людини продукт. У горіхах міститься магній, кальцій, калій, фосфор, залізо та інші корисні компоненти. Але, щоб горіхи принесли вам тільки користь, їх…
Як приготувати салат з горіхами і фініками? Фініки без кісточок 175 г Яблука без серцевини 3 шт. Волоські горіхи (очищені) 50 г Лимонний сік 3 ст. ложки Сіль Йогурт 150 гІнструкціяРівень складності: Легко1 крокДістаємо салатник =) Розрізаємо: фініки - навпіл, яблука - кубиками, подрібнюємо…
Як приготувати горіховий пиріг. Горіхи - це не тільки смачно, але й корисно. А такий пиріг порадує всіх членів сім'ї, від найменших, до дорослих) А ще його можна взяти з собою на пікнік, адже він не засохне за час шляху.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:200…
Як приготувати вітамінно-лікувальну суміш? Якщо ви часто хворієте, у вас ослаблений імунітет, то раджу приймати вітамінно-лікувальну суміш! Вона допоможе вам від хвороб і має приємний смак!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:волоських горіхів 0,3 кгкурага 0.5 кгродзинки 0.5…
Чим корисний волоський горіх Всім з дитинства знайомий смак волоських горішків. У кожного в будинку, серед різної кухонного начиння лежав старий добрий орехокол, яким частенько користувалися, щоб розбити міцну шкаралупу волоських горіхів. Бабусі пекли торти, в рецепті яких…
Як приготувати маффіни з шоколадом та горіхами У цій інструкції я хочу розповісти вам, як готувати маффіни. Це дуже смачно і ситно. Історія цього різновиду випічки почалася у Великобританії в XI столітті. Спочатку маффіни були різновидом кукурудзяного хліба. Для приготування використовувалися…
Як приготувати харчо Існує поширена думка, що суп-харчо готується виключно з баранини. Це не так, харчо перекладається як «яловича грудинка». Тому, якщо Ви вирішили готувати суп-харчо, робіть це правильно - без баранини і картоплі.ІнструкціяРівень складності: НепростоЩо…
Як приготувати аджику Шашлик з кетчупом? Та ви смієтеся! Немає нічого смачнішого, ніж м'ясо, посмажені на багатті, з гострою аджикою. Щоб її приготувати, не потрібно докладати якихось надприродних зусиль, вона вариться рівно годину, поки Ви робите…
Як приготувати пісний горіховий суп із квасолею. Іноді не так просто дістати рецепт вегетаріанського супу. Багато супи варяться на м'ясному бульйоні, з шматочками м'яса або фрикадельками. А от коли хочеться відмовитися від м'яса, в тому числі і під час посту, на думку спадають насамперед пісний…
Як приготувати цукерки з яблук Напевно, всім садівникам знайома така ситуація: урожай яблук видався на славу, тільки от не всі плоди, на жаль, вдалося зібрати вручну. На багатьох яблучках після падіння утворився «синячок», який не тільки псує їх товарний вигляд, а й переводить їх…