Як приготувати сирну закуску на помідорах?
сирна закуска на помідорах
Кожен раз, збираючи друзів за загальним столом, я ламаю голову, що ж приготувати. Напевно таке буває у всіх. Хочеться і здивувати гостей і смачно нагодувати, але в теж час не перевантажувати шлунок важкою і жирною їжею.
Пропоную вашій увазі оригінальну легку закуску.
Вона прекрасно підійде як до фуршетного столу, так і стане прикрасою банкетного столу.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- помідори
- м'який жирний сир
- часник
- зелень
- майонез
1 крок
Насамперед для цього рецепта нам знадобиться сир. Смак вийшла закуски безпосередньо залежить від смаку і якості сиру.
Потрібно вибирати хороший, крупнозернистий сир, жирністю не менше 9%.
Знежирений сир краще не брати, бо закуска виходить суха.
2 крок
Далі нам знадобляться помідори.
Помідори краще вибирати бурі або трохи недоспелий, тверді, великі.
Якщо ви візьмете м'які помідори, закуска швидко дасть сік і розтечеться ще до подачі на стіл.
По-принципі, можна взяти і маленькі помідори, але тоді у вас вийде дуже багато викиду.
Тому що краю помідора ми для приготування цієї холодної закуски не беремо.
3 крок
Далі нам необхідно зробити саму начинку.
Беремо глибоку миску, викладаємо сир, через прес пропускаємо 3 зубчики часнику.
Кількість часнику беріть на свій смак. Якщо любите погостріше - беріть більше.
Додаємо дрібно порізану зелень і майонез. Все дуже добре перемішуємо.
У нас повинна вийде дуже густа кремоподібна маса.
4 крок
Помідори нарізати середньої товщини кружечками і викласти на плоске блюдо.
На помідори укладаємо начинку.
Викладати її можна декількома способами.
Або гіркою посередині кружечка, або розподіляючи по всій поверхні помідора.
Після того, як закуска готова, її краще відразу подавати на стіл.
Смачного!
Як приготувати овочеве рагу? Смачне і корисне блюдо. Підійде як основне блюдо, так і на гарнір! А ще рагу можна класти на хліб - вийде вітамінний бутерброд!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:кабачок3 картоплиницибулина1-2 морквини2 помідоричервоний перець…
Як вибирати помідори по сортах Вибираючи помідори, ми найчастіше орієнтуємося тільки на їх зовнішній вигляд. Але при цьому не менш важливо знати і сорти помідорів, адже від цього залежать не тільки їх смакові якості, але і те, для чого можна використовувати ці смачні і корисні…
Як приготувати овочеві тістечка або любителям баклажанів присвячується Осінь радує нас своїми барвами не тільки в парках, але й під час дружніх застіль і посиденьок. Ця страва стане окрасою вашого столуІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:БаклажаниРослинне або оливкове маслоСолодкий…
Як приготувати млинці з печінки з морквяної начинкою Млинці з начинкоюМлинці з печінки з морквяної начинкою - це хороша закуска, яку можна подати на стіл гостям. Блюдо просто в приготуванні, але в той же час дуже смачне і ситне, що його можна навіть подавати замість основного блюда.ІнструкціяРівень…
Як приготувати різотто? Різотто це класичне італійське блюдо з рису. Якщо ви хочете здивувати домашніх незвичайним смаком, то читаємо інструкцію!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:РисБульйон курячий або свинячийСир, майонез, карріПомідори чи томатний…
Як приготувати в'ялені помідори? Як приготувати в'ялені помідори?Часто в стравах італійської кухні зустрічається такий інгредієнт як в'ялені помідори, які не поширені в Росії і здаються заморським делікатесом. Однак, приготувати в'ялені помідори зовсім не складно, а термін…
Як приготувати чахохбілі Чахохбілі - це страва з курки грузинської кухні. Воно виходить дуже смачним, ароматним і трохи гострим.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:1,5 кг курки500 г ріпчастої цибулі500 г помідорів2 ст. ложки томатної пасти2 зубчики…
Як приготувати італійську закуску Італійська закуска - це барвисте і смачне блюдо. Можна назвати її і салатом, але в традиційному італійському салаті є макарони або мацарелла, так що нехай буде закускою. Пропонований рецепт розрахований на 8 порцій, так що можна запрошувати друзів…
Як приготувати тюльпани з помідорів до 8 березня? ідея до 8 березня - "тюльпани" з помідорів.Ось вже скоро 8 березня - міжнародний жіночий день. Кожному хочеться як то по-особливому привітати маму, люблячу дружину, прабатьків, сестричок, колег по роботі і так далі. А чому б не приготувати до…
Як приготувати фаршировані помідори Фаршировані помідори - цікаве, смачне блюдо, яким ви можете порадувати своїх близьких, як у звичайний день, так і на свята. Читаємо рецепт фаршированих помідорів!ІнструкціяРівень складності: НепростоЩо вам знадобиться:картопля 2-3 штстручкова…
Що приготувати смачно і швидко? Кожна господиня стикалася з ситуацією, коли на порозі її квартири повинні з'явитися гості, а у неї абсолютно немає часу на приготування різноманітної їжі. Але Ви, як привітна господиня, абсолютно природно, хочете пригостити їх чимось смачненьким,…
Як зробити закуску з солодкого перцю і яйця? холодна закускаГоловне на будь-якому святковому столі - це красиві і апетитні холодні закуски. З рецептом цієї закуски з перцю і яйця ви здивуєте все гостей і зарекомендуєте відмінною господинею!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як зробити рулет з лаваша з сьомгою і огірком? Іноді виникає бажання приготувати що - небудь смачне, легке і святкове, але що б це було швидко, просто і не дорого? Хочете зробити прості закуски, що б смачно нагодувати гостей? Пропоную вам простий і легкий варіант закуски, яку можна приготувати…
Як приготувати легкий овочевий салат? На дворі весна, практично літо, хочеться бути стрункою, підтягнутою і добре виглядати. Пропоную вашій увазі легкий овочевий салат, який стане приємним доповненням до будь основної страви.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:листя…
Як запекти баклажани віялом? Настає літо, а це значить пора свіжий овочів і фруктів. Сьогодні я хочу запропонувати рецепт приготування баклажанів. Готується просто і швидко, витрати мінімальні, а страва виходить надзвичайно смачне і привабливе.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати бутербродний торт до 23 лютого. Приємно привітати коханих в чоловіків у сім'ї з чоловічим святом, зі святом захисника Вітчизни - 23 лютого. Багато що можна придумати для цього дня, але потрібно не забути і головного, що шлях до серця чоловіка лежить через його шлунок. Тому…