Як приготувати фаршировані помідори

ЯК ПРИГОТУВАТИ фаршировані помідори

Фаршировані помідори - цікаве, смачне блюдо, яким ви можете порадувати своїх близьких, як у звичайний день, так і на свята. Читаємо рецепт фаршированих помідорів!

Інструкція

Рівень складності: Непросто

Що вам знадобиться:

  • картопля 2-3 шт
  • стручкова квасоля
  • морква 2-3 шт
  • кольорова капуста
  • помідори
  • цибуля ріпчаста, зелень
  • оцет, сіль, соняшникова олія
  • маринований огірок

1 крок

Зварити в шкірці 2-3 бульби картоплі. Окремо в підсоленій воді зварити склянку стручкової квасолі і 2-3 очищених моркви.

2 крок




Коли овочі стануть м'якими, додати до них кілька качанчики цвітної капусти. Готову картоплю очистити і нарізати дрібними кубиками разом і квасолею, морквою і цвітною капустою.

3 крок

Все добре розмішати і заправити оцтом і олією. Додати головку цибулі, нарізаного кружечками, і 1 огірок, нарізаний кубиками.

4 крок

Підібрати однакової величини помідори, зрізати верхівки і обережно вийняти серцевину, посолити і начинити підготовленим фаршем. Викласти в тарілку, попередньо посипану сумішшю дрібно нарізаної зелені: петрушки і ріпчастої цибулі, нарізаного тоненькими кружальцями.

5 крок

Зверху помідори злегка обприскати оцтом і полити олією
Страва готова!







» » Як приготувати фаршировані помідори