Опеньки в сметані

Опеньки в сметані
У будь-який час року смачніше страви, ніж опеньки в сметані не знайти. Дане блюдо готуватися просто дивовижно швидко, при цьому відрізняється від аналогічних тим, що виходить ароматним і відмінно поєднується з будь-якими іншими. Найважливіше перед початком готування ретельно перебрати грибочки і промити, очистивши. Якщо якийсь гриб викликає у вас підозру, тоді краще не ризикувати і викинути його, так як отруєння грибами - одне з найсерйозніших. Щоб опеньки вийшли похрустивают, але ніжними, необхідно точно дотримуватися рецептуру. Не варто порушувати і температурний режим, оскільки від його дотримання залежить правильність готування і безпеку страв. Сметана в опеньки додається як основний інгредієнт соусу, так само ці грибочки можна присипати зеленню, що зробить страву більш ошатним і смачним. Зазвичай для приготування страви досить півгодини, при цьому перші дві третини часу гриби обсмажують на маслечко, а останні 10 хвилин гасять в сметані, приправлені перчиком і сіллю.

З цікавого відео ви дізнаєтеся:
1. Як своїми руками приготувати опеньки.
2. Як готують опеньки в сметані.

Відео урок: Опеньки в сметані


Запіканка куряча






» » » » Опеньки в сметані