Як приготувати кавовий ег-ніг?

Як приготувати кавовий ег-ніг?

Ег-ніг - популярний в США і Європі різдвяний напій. Ми сьогодні будемо готувати його кавову різновид. Нам знадобиться:
- склянку міцного кави,
- два курячих яйця,
- склянка молока,
- цукор (2 ст. ложки),
- коньяк або ром (2ст. ложки),
- щіпка меленої кави для прикраси.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

1 крок

Як приготувати кавовий ег-ніг?

Відокремити жовтки від білків. Жовтки ретельно розітріть з цукром.

2 крок

Як приготувати кавовий ег-ніг?

Обережно, безперервно помішуючи, влийте в отриману субстанцію гаряче молоко, гарячу каву, коньяк або ром.

3 крок

Як приготувати кавовий ег-ніг?

Суміш збийте, розлийте на порції в красиві склянки або чашки. Перед подачею - прикрасьте збитими білками і кавовим порошком.

Поради та попередження:

  • Не переборщити з алкоголем! Merry Christmas!






» » » » Як приготувати кавовий ег-ніг?