В останні роки все більша кількість людей починає ставитися до себе більш уважно, слідкувати за здоров'ям, забезпечувати правильне харчування. Багато хто прагне вести здоровий спосіб життя і в якійсь мірі можна сказати, що це навіть певний стиль поведінки. Тому зараз дуже популярно підбирати продукти в свій раціон, не тільки по тому наскільки вони калорійні, але і відзначаючи інші важливі чинники. Тепер акцент робиться на шкідливості і корисності конкретних продуктів. Зараз ми розглянемо, чим корисні фініки.
- Взагалі фініки являють собою плоди деяких видів фінікової пальми, які можна вживати в якості їжі. Найбільш поширена їх різновид Фінік пальчастий. Ще з давніх часів люди використовували фініки як високоцінний продукт харчування. Зараз у продажу їх найчастіше можна побачити у вигляді сухофруктів. А в країнах з жарким кліматом, спеціально культивують деякі сорти фінікових пальм в промислових масштабах. Про це продукті досить багато згадувалося в священних писаннях, таких як Біблія і Коран.
- Дуже складно знайти людину, яка хоча б раз не пробував фініки. І якщо для наших країв даний продукт використовується більше як ласощі, то, наприклад, в жарких країнах вони вважаються практично «хлібом пустелі». У багатьох країнах також вважається, що цей дивовижний плід має властивість допомагає зміцнювати здоров'я, а також продовжувати життя людини. Навіть кажуть, що в Китаї є довгожителі, які харчуються практично виключно фініками.
- Навіть якщо відкинути такі трохи міфічні факти, все одно фініки залишаються корисним продуктом, і дієтологи часто рекомендують своїм клієнтам вживати замість солодкого саме фініки. Вважається, що даний продукт благотворно впливає на роботу мозку, і що після їх вживання продуктивність роботи мозку збільшується приблизно на двадцять відсотків, що безумовно показує те, що користь фініків дійсно є.
- Напевно, фініки це один із самих древніх фруктів, який людина почала культивувати. Дикі фініки люди вживали в їжу ще сім тисяч років тому. Плоди фінікових пальм містять в собі багато вітамінів і мінеральних речовин. Залізо, магній, фосфор, амінокислоти, мінеральні солі, вітаміни груп А і В, протеїн і безліч інших корисностей містяться в фініках. Вченими було з'ясовано, що для того, щоб забезпечити добову норму магнію, сірки, міді, а також половину необхідної кількості заліза, і чверть кальцію, достатньо в день з'їдати десять фініків. Деякі дієтологи навіть роблять твердження про те, що стакан молока і один фінік здатні забезпечити мінімальну потребу людського організму в поживних речовинах.
- Серед усіх фруктів плоди фінікових пальм є лідерами за змістом цукру. Там їх близько шістдесяти - шістдесяти п'яти відсотків. Але варто зазначити, що більшою мірою це фруктоза і глюкоза, які не несуть так багато негативних наслідків для організму, як сахароза. В якій мірі фініки можна прирівняти до злаків по їх лікувальним, дієтичним і поживним властивостям. Вони корисні для всіх, і для дорослих і для дітей.
- Корисно додавати свіжі фініки в різні страви. Вони відмінно зберігаються в холодильнику і можуть довго не псуватися. Араби, наприклад, готують з цього плоду пасту, яку можна зберігати цілий рік і вона не зіпсується. Мечников рекомендував їсти фініки, щоб усунути кишкові розлади. Оскільки у сушених і в'ялених фініків поверхню липка, вона має властивість збирати забруднювачі і бактерії, тому не варто залишати їх надовго у відкритому вигляді, також перед вживанням фініки обов'язково потрібно мити.
- Шкода і користь фініків вже так добре вивчені, що можна зробити висновок, що цей продукт все ж таки більше корисний чим шкідливий. Тому їжте фініки в достатній кількості і будете прекрасно себе почувати.
category Інша / Про їжу / Їжа
About
Як виростити фінікову пальму? фінікове деревоВиростити фінікову пальму будинку з кісточки можна без особливих проблем, адже фініки продаються просто висушені. Дотримуючись цю інструкцію можна виростити справжню пальму!ІнструкціяРівень складності: Непросто1 крок Не рекомендується…
Як зробити корисні цукерки? корисні цукерки без цукруКожна людина ще з дитинства пам'ятає цей смак. Без цукерок нам не представляється жоден день народження чи Новий рік. Звичайно ж ми прекрасно розуміємо, що цукерки шкідливі, але все ж прикрашаємо ними кожен святковий стіл,…
У яких продуктах міститься клітковина? Клітковина є складовою частиною рослинної їжі, і, хоча в організмі людини вона практично не перетравлюється і важко засвоюється, всіма дієтологами клітковина зараховується до життєво важливих для людини речовин. Тому продукти містять клітковину…
Корисні властивості гарбузового насіння Кожен з нас знає про те, що в їжу необхідно вживати тільки корисні продукти. Це не тільки сприяє красивої фігури, але і допомагає зберегти здоров'я. В даний час, на жаль, залишилося не так багато якісних і натуральних продуктів, але гарбузове…
Лляна олія: застосування, протипоказання, корисні властивості Про цілющі властивості лляної олії було відомо ще з давніх часів. На його основі готували святкові страви, вживали в якості заправки овочів і додавали для аромату в випічку. В даний час льон більше відомий як основа для виробництва тканин і мало хто…
Користь і шкода какао Какао, в якості напою знайоме людям з 19 століття, незважаючи на те, що самі какао-боби знайшли застосування набагато раніше. Какао-боби знаходяться в м'якоті плодів шоколадного дерева. У кожному плоду налічується приблизно 30-40 бобів. Самі по собі…
Користь і шкода горіхів Горіхи є смачним ласощами і користю для нашого організму. Завдяки тому, що їх нескладно вирощувати і збирати, горіхи давно використовуються людиною для харчування. У багатьох статтях розглядається користь і шкода горіхів, але, яка ж інформація є…
Що не можна їсти при цукровому діабеті? Одним з поширених захворювань ендокринної системи людини вважається цукровий діабет 1 і 2 типу, яким страждають на сьогоднішній день мільйони людей в усьому світі. Цукровий діабет, незалежно від його типу, є захворюванням, що характеризується…
Які фрукти можна їсти мамі, що годує Годує мамі потрібне збалансоване харчування, що містить необхідну кількість мікроелементів, вітамінів, клітковини, інших корисних речовин, тому включення в раціон фруктів просто необхідно. Вживання фруктів допомагає мамі відновлювати сили і…
Корисні і шкідливі продукти харчування при очищенні організму. Як ви думаєте яку їжу потрібно вживати для очищення організму від шлаків, жирів і т. Д. доОчищення організму - це процес, який допоможе перевантаженому організму почати працювати більш ефективно.Коли ваш організм переобтяжений, це проявляється…
Вустерширський соус Всесвітньо відомий соус спробували першими англійці, жителі Вустершира в ХІХ столітті. Ім'я міста і лягло в оригінальну назву продукту. З часом він набув всесвітню популярність завдяки своєму остропряний і солодко-кислого поєднанню…
Чим корисний кефір Кефір - Кисломолочний продукт, який отримують шляхом бродіння з застосуванням грибків з коров'ячого молока. Від інших молочний продуктом кефір відрізняється унікальним складом: у ньому містяться різні бактерії, грибки, які сприятливим чином…
Чим корисний ківі Зараз, коли ківі вже давно перестав вважатися екзотикою, його смакові якості і корисні властивості можуть оцінити всі. Тому не варто відмовляти собі в задоволення. На своєму особистому досвіді, ви можете переконатися у корисності цього фрукта, який…
Чим корисний інжир Інжир має безліч назв - смоківниця, винна ягода, фігове дерево. Це дерево росте в Середземномор'ї, Єгипті, Афганістані, на Кавказі і в інших країнах. Плоди інжиру вживаються у свіжому вигляді, сушеними і консервованими. Плоди використовуються в…
Чим корисна курага Всі ми любимо в холодні зимові вечори поїсти сухофрукти, як нагадування про літо, його яскравих фарбах і запахах. Але якщо Ви любите сухофрукти, не обов'язково чекати зими - можна вживати їх з користю для свого здоров'я цілий рік. Особливо смачна…
Як сушити шипшину? Про користь шипшини можна говорити багато і розлого - це справжнє джерело необхідних людині органічних кислот, мікроелементів, а також самих різних вітамінів. Калій, магній, фосфор, залізо, кремній, вітаміни груп В, Е, Р, К, каротин - все це є в…