Як приготувати голубці з рибним фаршем?
голубці з рибним фаршем
Всі звикли, що голубці - це страва з м'ясним фаршем. Спробуйте приготувати голубці з рибним фаршем, і ви зрозумієте що багато чого ще не пробували.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Капуста 1 кг.
- Фарш рибний 400 м
- Рис відварний 100 м
- Зелень петрушки і кропу 10 р
- Цибуля ріпчаста 2 головки.
- Соус сметанний 1 стакан.
- Масло вершкове 2 столові ложки.
- Сіль, перець мелений.
1 крок
Основна частина голубців - правильно зварені листя капусти.
Підготовлений качан капусти відваріть до напівготовності в киплячій підсоленій воді.
У варених листя зріжте потовщену частину.
2 крок
Ріпчасту цибулю дрібно наріжте і обсмажте на олії.
Рибний фарш змішайте з рисом, обсмаженою цибулею, посоліть, поперчіть і перемішайте.
3 крок
На підготовлені листки капусти укладіть рибний фарш. Загорніть, надаючи виробу прямокутну форму.
Голубці обсмажте з обох сторін на вершковому маслі, після чого залийте сметанним соусом і запікайте в духовці протягом 8-10 хвилин.
4 крок
Подавайте голубці з рибним фаршем по 2 шт. на порцію, полив соусом, в якому вони гасилися, і оформивши зеленню.
Ви вже зрозуміли, що приготувати такі голубці з рибним фаршем дуже легко і швидко.
А головне - смачно!
Поради та попередження:
- Покличте друзів - вони теж не пробували голубці з рибним фаршем.
Рецепт долми У кухнях різних народів можна часом зустріти дуже схожі страви. Наприклад, російські голубці і долма, рецепт якої поширений у багатьох тюркських, балканських країнах. Готують її і в південних регіонах Європи, словом, скрізь, де удосталь є виноградне…
Деруни з м'ясним фаршем Деруни з м'ясним фаршем - дуже цікаве і незаяложені блюдо. У нас його готують досить рідко, тому якщо ви перебуваєте в пошуку, що ж приготувати для недільної вечірки, дане блюдо може вирішити вашу проблему. Воно з успіхом замінить звичайну картоплю…
Як приготувати тефтелі Тефтелі - м'ясо, приготоване особливим способом, з використанням булочок. Про те, як приготувати незвичайні тефтелі в пивному соусі, які здатні привести в захоплення навіть справжніх гурманів, читайте нижче.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як зробити тарталетки з рибним кремом Чекаєте гостей? Приготуйте тарталетки. Легко, швидко і смачно.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:На 1 порцію:тарталеткасир плавлений (вершковий) 10 грриба (червона) гарячого копчення 10 гр.Для прикраси: маслини, перець…
Як приготувати смачний листковий пиріг з картоплею, сиром і фаршем Листковий пирігІноді так хочеться чогось смачного. Купити в магазині - теж варіант, але не завжди бажання поїсти чогось смачного змусить вас подолати відстань від будинку до магазину. Тоді є варіант зробити все своїми руками! Адже все, що…
Як порадувати молоду людину, близьких або друзів рибним пирогом І так, ми звикли, щодня вживати в їжу м'ясо птахів або парнокопитних, але зовсім забуваємо про корисні властивості рибки. Зараз я розповім як можна здивувати простим рибним пирогом - будь друзі до вас заскочили, будь у вас романтичне побачення і ви…
Як приготувати толму (долму) по-вірменськи? Любі друзі! Пропоную Вам приготувати одну з найпопулярніших і найсмачніше страв Вірменії - толма. Вірменське назву "толма" пов'язують з "толі", що в перекладі означає "виноградний лист". В інших країнах це блюдо називається - долма.ІнструкціяРівень…
Як приготувати тефтелі з підливою Як приготувати тефтелі з підливоюСписок інгредієнтів: 200 грам свинини, 400 грам яловичини, 2 цибулини, лаврове листя, 150 грам звареного рису, 1 яйце, 1 морквина, 1 столова ложка томатної пасти, 1 столова ложка борошна, 1 склянка молока, 2 столові…
Пісне - як приготувати перець, фарширований грибами Даний рецепт фаршированого перцю припав до смаку багатьом господиням. Сьогодні ми пропонуємо його Вам. Це нове смачне і гарне блюдо, безумовно, порадує всю Вашу сім'ю.На 5 порцій приготуйте:Свіжі печериці - 300 грам;Болгарський солодкий перець - 10…
Рецепт ледачих голубців Голубці - це улюблене блюдо тисяч росіян. Відмінне поєднання м'яса та овочів робить голубці не тільки смачним, але і корисним стравою, яку не призведе до набору ваги, не викличе атеросклероз або стрибок цукру крові. Але приготування голубців -…
Як приготувати ліниві голубці У європейській кухні прийнято подавати гаряче, ситне і смачне блюдо на друге. Ця традиція успішно прижилася і у нас. Якщо з вибором для першого зазвичай проблем не виникає, то про вибір другого так не скажеш. Існує безліч кулінарних рецептів,…
Як приготувати голубці з капусти своїми руками Голубці відносяться до європейської кухні. Їх готують в усіх країнах світу і в основному в Білорусії, України та Росії. Ні для кого не секрет, що собою являють голубці і у кожної господині припасені свої улюблені рецепти, як готувати голубці. Якщо…
Як варити заморожені голубці? У запасах у хороших господарок завжди є заморожені напівфабрикати. Такі «резерви» нерідко служать гарною підмогою при раптовій появі гостей, або ж в інших випадках, коли немає часу на довгу підготовку. Заморожені голубці - продукт, зручний і…
Як приготувати долму? Долма - найсмачніше східне блюдо, яке завжди стає родзинкою на будь-якому столі. Ця страва багатьом схоже на українські голубці - готується воно за аналогічною технологією, але замість капустяних листів східні кухарі загортають фарш у виноградне…
Як приготувати голубці з капусти? Всім нам знайоме таке чудове блюдо, як голубці. На перший погляд може здатися, що приготування голубців підвладне виключно професійним кухарям. Насправді немає нічого хитрого в готуванні цієї страви. Голубці бувають різні: ледачі (фарш не…
Як приготувати макарони по-флотськи Обажаю макарони по-флотськи, ммм ... :) Так би мовити класика жанру, яка порадує будь-який стіл. Насолоджуйтесь :)ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:300 гр. макаронів100 гр. м'ясного фаршу1-2 цибулини3 ст. ложки вершкового…