Суп з горохом нут вегетаріанський в мультиварки
Нут або турецький горох відноситься до сімейства бобових. У нуте багато білка, фолієвої кислоти та цинку, є в ньому вітаміни і мінеральні речовини. Головна особливість - він володіє невеликою калорійністю, тому його нерідко використовують в дієтах як прекрасне джерело амінокислот і білків. З нуту готують популярні страви хумус і фалафель.
Суп з горохом нут вегетаріанський в мультиварки
Щоб приготувати суп з нутом пісний в мультиварки нам потрібно:
нут - 1 ст., картопля - 4-5 шт., морква -2 шт., цибуля - 1-2 шт., помідори - 5 шт. (Або томатна паста - 1-2 ст.л.), олія для смаження - 2 ст.л., зелень петрушки або киндзи, зіра - 1 ч.л., коріандр - 1 ч.л., часник, сіль, перець - за смаком.
Як приготувати суп з горохом нут вегетаріанський в мультиварки?
1. Горох нут промити і замочити на ніч, перед приготуванням знову промити у воді. Лук очистити, промити й нарізати кубиками, моркву миємо, чистимо і тремо на тертці або ріжемо соломкою.
2. Помідори обшпарюємо окропом, видаляємо шкірку і розминаємо в пюре блендером або за допомогою терки. Картопля готуємо і ріжемо на кубики.
3. У чашу наливаємо масло і встановлюємо режим «Випічка / Жарка», обсмажуємо злегка цибулю, моркву, додаємо помідори, перемішаємо і засипаємо нут і розмелені зиру і коріандр.
4. Додаємо картоплю і гарячу воду, щоб вона покривала картоплю, солимо і перчимо до смаку.
5. Встановлюємо програму «Гасіння» на 1,5-2 години. Нут вариться досить довго, тому періодично пробуйте його на готовність після першого сигналу, при необхідності збільшити час випікання.
6. Наприкінці варіння додайте порізані часник і зелень.
Як приготувати солянку в мультиварки? Солянка являє собою перше блюдо на насиченому бульйоні з обов'язковою наявністю кислої основи, спецій і різних добавок з продуктів того виду, до якого відноситься солянка. Існує три види солянок: м'ясні, рибні та грибні. Характерною особливістю…
Як приготувати печеню з м'яса по-кавказски в мультиварки? М'ясо для печені по-кавказски може бути будь - баранина, яловичина, свинина або птах. Приготоване в мультиварки з натуральним сухим вином, з кавказькими спеціями і свіжою зеленню, будь-яке м'ясо вийде дивно ароматним, м'яким і соковитим. На гарнір…
Як зварити правильний суп харчо в мультиварці? Сьогодні в кафе і навіть ресторанах можна зустріти абсолютно різні інтерпретації харчо, цієї традиційної страви грузинської кухні. Чомусь його нерідко готують на баранячому і навіть на свинячому бульйоні, додають картоплю, а рис заміняють перловкою.…
Як зварити щі в мультиварки? Рецептів щей, цього старовинного першої страви, існує безліч, а головне в технології їх приготуванні було те, що вони тривалий час перебували в російській печі. Саме завдяки томлінню, створювався неповторний смак страви. Російські печі для…
Картопля з кольоровою капустою в мультиварки Картопля з цвітною капустою - дуже смачна страва, а особливо в поєднанні з такими спеціями як каррі, прованські трави, а також із зеленню петрушки або селери. Це овочеве рагу можна використовувати в якості основної страви, а ще як гарнір до м'яса,…
Картопля з рисом пісний в мультиварки Картопля і рис - це досить несподіване, але непередбачувано смачна страва. Картопля виходить в прекрасному поєднанні овочів і томатного соусу, і рис в цій компанії як не можна до речі. Мультиварка допоможе звести до мінімуму всі зусилля по його…
Картопля з зеленої стручкової квасолею в мультиварки Зелена стручкова квасоля - прекрасне джерело легко засвоюваного рослинного білка і вітаміну С. Є в її складі і інші корисні вітаміни і мінерали, такі як вітаміни групи В, К, Е, А, калій, магній, мідь, цинк, кальцій. Вона низькокалорійна, зменшує…
Картопля тушкована з грибами і м'ясом в мультиварці Чудове друга страва - тушкована картопля з м'ясом і грибами, приготований в мультиварки, виходить ніжний, м'який, просочується сметаною. Готувати його не складно, а в результаті виходить повноцінне блюдо на обід або вечерю. Ваші домашні напевно…
Плов з рису вегетаріанський з овочами в мультиварці Плов вегетаріанський з овочами за допомогою мультиварки готується дуже просто, а за вмістом вітамінів і корисних речовин блюдо вельми вражає. Такий плов особливо підійде для тих, хто дотримується здорового способу життя і хоче скинути зайві…
Плов овочевий з грибами вегетаріанський в мультиварки Дуже цікавий вегетаріанський плов можна приготувати, використовуючи досить несподіване поєднання грибів, баклажанів, помідорів і солодкого перцю. Але, тим не менш, такий плов виходить на рідкість смачним. В мультиварці плов приготувати досить просто…
Плов з бринзою в мультиварки Плов з бринзою характерний для молдавської або словацької кухні. Поєднання нейтрального смаку рису і солоноватой бринзи досить гармонійно і, безумовно, заслуговує на те, щоб приготувати такий незвичайний плов. Він може готуватися з овочами, грибами…
Рагу овочеве в мультиварки Овочеве рагу - це страва із серії швидких і простих, які можна приготувати за допомогою мультиварки. Овочі при цьому не розварюються як каша, зберігаються їх колір і форма. Набір овочів в рагу припустимо абсолютно різний, за вибором. Основні овочі -…
Риба запечена з картоплею в мультиварці Риба - відмінне і корисне блюдо, в якому є корисний білок і мінеральні речовини, наприклад, фосфор і кальцій, а також насичені жирні кислоти. Прекрасним гарніром для риби буде картоплю чи інші овочі. Експериментуйте з набором овочів, міняйте їх на…
Суп гороховий з копченими реберцями в мультиварки Горох багатий білком, вітамінами, мінеральними солями, в ньому багато вітамінів групи В, аскорбінової кислоти, калію, фосфору. Сухий горох буває цілий або подрібнений, жовтого або зеленого кольору. Цілий горох необхідно перед варінням обов'язково…
Суп-пюре грибний в мультиварки Ніжна і кремоподібна структура цих супів дуже оригінальна і приємна на смак, крім того, суп виходить вельми ситний. Грибний суп-пюре - Особливо пікантний, має виразний грибний смак і неповторний аромат. За допомогою мультиварки приготувати його не…
Суп з квасолею в мультиварки Квасолю можна назвати рослинним м'ясом, тому що вона містить велику кількість рослинного білка і корисних амінокислот, багато в ній кальцію і магнію. Перед приготуванням суху квасолю необхідно замочувати на 8-10 годин, так її буде легше зварити, а…