Як приготувати салат з куркою і селерою?

Зміст

Як приготувати салат з куркою і селерою?

Салат з курки і селери - дуже смачне і корисне блюдо. Особливо добре виглядає на святковому столі. Трошки наукової довідки: селера є чудовим джерелом вітаміну A, K, C і бета-каротину, дієтичної клітковини, рибофлавіну і хлорофілу, Містить фолат калію, флавоніди, вітамін B6 і багато важливих мінеральних речовин, таких як калій, цинк, кальцій, залізо, фосфор, магній, вітаміни групи В, РР, Е і провітамін А і не містить жирів і холестерину.

Що ж, почнемо?

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • 1 куряча грудка
  • 1 упаковка селери (не листя! Стебла)
  • 1 пучок кропу
  • 2 яйця
  • 150 гр майонезу
  • 100 гр сухариків
  • сіль
  • 1 гарний настрій

1 крок




Курочку моєму, кладемо в каструлю і варимо. Години півтори-два на повільному вогні.
Якщо хочете заощадити час - поставте на конфорку другу каструльку з яйцями і чекайте поки зваряться круто. Дістаємо селера, миємо і трьом на крупній тертці.
Так як у вас все одно піде вся упаковка, беріть відразу по 2-3 стебла.

2 крок

Поки курочка вариться, поріжте кріп. І знайдіть сухарики.
Або приготуйте їх самі: кубиками поріжте хліб і на сковорідці в рослинному маслі обсмажте (а можна і в мікрохвильовці). Отже, яйця готові. Ріжемо їх дрібно-дрібно і додаємо до селері.
Коли куряча грудка буде готова - дістаємо і теж ріжемо дрібно.

3 крок

Перемішуємо ретельно. Заправляємо салат майонезом, солимо. Сухарики можна в салат додати або ж посипати зверху - для краси. А ще для краси можна прикрасити салат листям селери.
Ну, здається все. Вітаю вас! Смачного!







» » » » Як приготувати салат з куркою і селерою?