Як самостійно приготувати курячу шаурму в лаваші
У великих містах фаст-фуд продається мало не на кожному розі. І важко знайти людину, яка хоч раз не пробував шаурму. Ось тільки в будь-якому кіоску на ринку порція коштує 100 рублів і більше, а вдома можна приготувати ці ласощі на 4 персони, вклавшись в бюджет 250 рублів, і точно знати що ти їси!
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- лаваш вірменський тонкий 2 упаковки
- майонез
- сметана
- приправи
- овочі за смаком
- цибуля ріпчаста
- курка
1 крок
Починайте з курки. Можна взяти філе або грудку, а можна і просто половинку тушки. Наріжте м'ясо шматочками, розміром з фалангу пальця і обсмажте на сковороді в маслі, до появи рум'яної скоринки. У процесі смаження соліть, перчите за смаком. Є й спеціальні приправи для шаурми.
2 крок
Поки готується м'ясо, займіться соусом. Для цього змішайте в мисці порівну сметану і майонез. Приблизно по 6-7 столових ложок того й іншого. Додайте приправу для соусу до шаурми (є такі у продажу), або дрібно нарізану зелень і часник, і залиште трохи настоятися.
3 крок
Тепер овочі. Тут вибір - справа тільки вашого смаку. Можете порізати дольками огірки і помідори - вистачить штуки по 3-4. Якщо хочете, додайте свіжу або квашену капусту - дуже смачно. Морква - свіжа, натерта на тертці, або гостра корейська - теж у цій страві не забороняються. Можете, до речі, зробити асорті - частина порцій з одним набором овочів, частина - з іншим. Окремо дрібно наріжте цибулину.
4 крок
Розгорніть лист вірменського лаваша, умовно поділіть його на три вертикальні частини. Намажте весь лист соусом. У будь-яку з крайніх частин викладайте шарами овочі, ріпчасту цибулю і куряче м'ясо. Підверніть краю зверху і знизу, і акуратно складіть як рулет або за формою млинчика з начинкою.
5 крок
Кожен рулет розріжте посередині навпіл і залиште готову шаурму на блюді для просочення 15-20 хвилин. От і все. Смачні ласощі готово. Ви отримуєте 8 порцій смачного і ситного частування.
About
Як приготувати фаршировані патисони Патисони, фаршировані білими грибами мають чудовий смак, їх зовсім не складно приготувати. Якщо у вас немає патисонів, то можна використовувати кабачки і баклажани, а так само цукіні. У цьому випадку овочі розрізаються уздовж, або на шайби по 5 - 6…
Як приготувати рибний салат-рулет Майже всі ми любимо є салатики. А, вже, свято без салатів - навіть звучить дивно! Сьогодні пропоную спробувати салат-рулет. Його дуже зручно подавати на стіл або під час фуршету, тому він виходить порційних. Я перепробувала різні рецепти…
Як приготувати салат з курячими сердечками На святковому столі смачні салати присутні в обов'язковому порядку. Але ці страви можна подавати і в звичайний день, радуючи своїх домашніх різноманітністю. З додаванням курячих сердечок і овочів приготувати салат простіше простого.ІнструкціяРівень…
Як приготувати запечений пиріг з куркою і грибами? Домашній пиріг, приготований з курки та грибів буде ситним блюдом, яке порадує ваших близьких. Поєднання простих продуктів робить пиріг ароматним і смачним.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:філе куряче - 2 шт. картопля - 8…
Пісне - як приготувати овочі тушковані в соусі Жиророзчинні вітаміни найкраще засвоюються з страв, тушкованих на оливковій або соєвому маслі.На 5 порцій страви приготуйте:Кабачки або цукіні - 0,5 кг;Морква свіжа - 1 шт;Томати свіжі - 3 шт;Болгарський солодкий перець - 3 шт;Оливкова олія - 3…
Пісне - як приготувати рисовий суп з овочами Англійські вчені провели експеримент, в ході якого з'ясувалося, що тарілка гарячого супу втамовує апетит на 4.5 годин, а от після сухої їжі голод з'являється вже через 2 години. При цьому абсолютно не важливий склад їжі - пісний суп насичує набагато…
Що приготувати з курячого філе М'ясо курки має масу переваг, які й зумовили її широке застосування в кулінарії. По-перше, курятина набагато дешевше багатьох інших видів м'яса. У м'ясі курки міститься набагато менше жиру і холестерину - Ідеальний продукт для тих, хто стежить за…
Як приготувати курячі сердечка Курячі сердечка - Дуже смачний і поживний субпродукт. Зазвичай для приготуванні домашніх страв господині використовують яловичу або свинячу печінку, дуже рідко курячу. Але ще рідше використовується саме цей вид продукту. Зараз існує різноманітне…
Як приготувати шаурму в домашніх умовах? Як і багато інших страви екзотичної кухні, шаурма зуміла завоювати любов росіян. Сьогодні її можна зустріти не тільки у вуличних кіосках чи численних бістро, але і в ресторанах. На щастя, необхідність кудись йти, щоб покуштувати ці ласощі, зникає,…
Як варити щі з свіжої капусти? Саме слово «щі» (або в застарілому варіанті - Шти) з'явилося в лексиконі слов'ян приблизно в 16 столітті. Позначало воно рідке страва (інакше - вариво, юшку), зварене з капусти свіжої і кислої, щавлю, заправлене зеленню. Готувати ж така страва…
Як згасити картоплю з тушонкою? Для господині, особливо у великій родині, тушонка з картоплею - одне з найулюбленіших страв. Переваги його очевидні: смачно, ситно, всіма любимо. При цьому готується страва досить просто і швидко, а за рахунок використання різних овочів і спецій в…
Як приготувати кету в духовці? Філе кети - продукт дуже примхливий: при невмілому запіканні цей ніжний продукт може пересохнути і втратити свій приємний присмак. В руках же досвідченої господині вміло приготовлена кета перетворюється на справжній витвір кулінарного…
Як приготувати піцу-рулет з лаваша? Кожен з нас пробував піцу і шаверму окремо, а якщо це все поєднати в одне блюдо? Смачно буде чи ні? Пропоную приготувати Вам піцу-рулет з лаваша, і побільше дізнатися про це блюдо.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Вірменський…
Як зробити рулет з лаваша з сьомгою і огірком? Іноді виникає бажання приготувати що - небудь смачне, легке і святкове, але що б це було швидко, просто і не дорого? Хочете зробити прості закуски, що б смачно нагодувати гостей? Пропоную вам простий і легкий варіант закуски, яку можна приготувати…
Як приготувати пиріг з лаваша в мультиварки? Пропоную вашій увазі простий рецепт смачного і ситного пирога з лаваша, приготованого в мультиварки. Ця страва припаде до смаку всій вашій родині.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:фаршвірменський тонкий лавашяйце 3 штмайонез 3…
Як приготувати борщ в мультиварки? З тих пір, як у мене з'явилася мультиварка, я намагаюся якомога більше страв готувати саме в ній. А супи я взагалі варю тільки там. Вони виходять настільки смачними, що перестала готувати супи в каструлі на плиті. Сьогодні пропоную вашій увазі…