Як приготувати пиріг з лаваша в мультиварки?

Як приготувати пиріг з лаваша в мультиварки?

Пропоную вашій увазі простий рецепт смачного і ситного пирога з лаваша, приготованого в мультиварки. Ця страва припаде до смаку всій вашій родині.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • фарш
  • вірменський тонкий лаваш
  • яйце 3 шт
  • майонез 3 столових ложки
  • кетчуп або томатна паста
  • зелень, сіль, спеції

1 крок

Робимо фарш.
Я зазвичай використовую для цієї страви курячий фарш на навпіл з яловичим. Додаємо у фарш сіль, перець, спеції за смаком, трохи ріпчастої цибулі, зелень.
Ви можете приготувати фарш на ваш смак.

2 крок

Як приготувати пиріг з лаваша в мультиварки?



Лаваш розстеляємо на столі і тонко змащуємо фаршем. Найкраще це робити руками. У цьому випадку шар виходить рівномірний, і ви зможете промазати всю поверхню лаваша.

3 крок

Як приготувати пиріг з лаваша в мультиварки?

Лаваш скачуємо в щільний рулет.
Ви можете це зробити як уздовж, так і впоперек. У вас повинен вийде великий і довгий рулет.

4 крок

Як приготувати пиріг з лаваша в мультиварки?

Отриманий рулет укладаємо равликом в чашу мультиварки. Рулети складаємо щільно, як би приминає.
Нічого страшного, якщо рулети десь порвуться.
Попередньо можна змастити чашу маслом.
Я цього не роблю. У процесі готування виділяється жир з фаршу, мені здається, що цього достатньо.

5 крок

Робимо заливку. У глибокій мисці розбиваємо 3 яйця, добре збиваємо, додаємо 3 столові ложки майонезу + 3 столових ложки кетчупу. Все добре розмішуємо.
Ви можете не додавати майонез або кетчуп, якщо не хочете.
Заливку виливаємо в чашу мультіаркі таким чином, що б вона покрила всю поверхню рулетів.

6 крок

Ставимо мультиварку на режим Випічка на 60 хвилин.
Через зазначений час відкриваємо кришку мультиварки, дивимося чи готова заливка. Повинен вийде омлет.
Якщо готовий, дістаємо пиріг, перевертаємо і ставимо на програму Випічка ще на 40 хвилин, що б друга сторона теж запеклася.
Пиріг виходить дуже смачним і соковитим.
Є його краще в гарячому вигляді.
Смачного!







» » » » Як приготувати пиріг з лаваша в мультиварки?