Як вибрати горіхи?

Зміст

Як вибрати горіхи?

Ще з давніх часів відомо, що горіхи представляють собою дуже корисний і потрібний організму людини продукт. У горіхах міститься магній, кальцій, калій, фосфор, залізо та інші корисні компоненти. Але, щоб горіхи принесли вам тільки користь, їх необхідно правильно вибирати.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

1 крок

Як вибрати горіхи?

Якщо ви не знаєте, які горіхи вибрати - в шкаралупі або очищені, то віддайте перевагу першим. Роблячи вибір між подрібненими горіхами і цільними горіхами, вибирайте цільні - даний продукт в молотом або подрібненому вигляді має невеликий термін придатності і швидко псується.

2 крок

Як вибрати горіхи?



Вибираючи горіхи в шкаралупі, огляньте шкарлупу на предмет виявлення на ній відколів, тріщин або будь-яких інших механічних пошкоджень - вони можуть привести до загнивання горіха. Також, при виборі горіхів в шкаралупі, має сенс їх потрясти - хороші горіхи не повинні давати ніяких звуків. Якщо ви почуєте деренчання, то, швидше за все, такі горіхи вже пересохли. Купувати їх, звичайно ж, не рекомендується.

3 крок

Як вибрати горіхи?

Не варто купувати горіхи, що продаються на вагу. У цьому випадку ви можете купити залежаний або взагалі зіпсований продукт, причому від невідомого виробника. Буде краще, якщо ви віддасте перевагу горіхів у вакуумній упаковці, на якій зазначений і виробник горіхів, і їх термін придатності.

4 крок

Як вибрати горіхи?

Вибираючи горіхи, уважно огляньте їх на предмет наявності на них слідів цвілі. Цвіль на горіхах говорить про те, що в них міститься афлотоксин, який може викликати тяжкі отруєння. Природно, від покупки таких горіхів слід відмовитися.







» » Як вибрати горіхи?