Як подати фрукти на стіл?

Як подати фрукти на стіл?

Нарізка з фруктів - це практично обов'язкова складова будь-якого святкового столу. Адже фрукти це і смачна закуска до вин і просто дуже легка і проста їжа. І, звичайно, ж подати таку нарізку хочеться красиво і ефектно. Особливо якщо нарізка готується для дитячого свята, адже діти завжди люблять все незвичайне, яскраве і красиве.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • фрукти
  • ягоди
  • фантазія
  • гарний настрій

1 крок

Як подати фрукти на стіл?

Починаємо весь процес з покупки фруктів - вибирайте свіжі і стиглі, без пошкоджень і вм'ятин. Фрукти необхідно ретельно вимити й обсушити.

2 крок

Як подати фрукти на стіл?



Для нарізки підійдуть будь-які фрукти, можна зробити велике асорті або взяти три-чотири види. Дуже святково виглядає нарізка з фруктів різного кольору - апельсин, ківі, персик, банан, зелене або червоне яблуко, грейпфрут. Відмінно доповнять нарізку полуниця, суниця, виноград, чорниця. Можна додавати консервовані фрукти і горіхи.

3 крок

Як подати фрукти на стіл?

Готувати нарізку потрібно незадовго до подачі на стіл, фрукти від контакту з повітрям швидко темніють. І що б запобігти потемніння збризніть фрукти лимонним соком.

4 крок

Як подати фрукти на стіл?

Нарізати фрукти можна по різному - кружальцями, часточками, брусочками, скибочками. Для нарізки краще взяти добре заточений ніж. Також можна використовувати різні шинкування, спеціальні пристосування для фігурної нарізки, ножі для карвінгу.

5 крок

Як подати фрукти на стіл?

Фрукти можна подати і на шпажках (за принципом канапе), в цьому випадку гостям буде дуже зручно їх розбирати.

6 крок

Як подати фрукти на стіл?

Нарізку можна присипати цукровою пудрою, кокосовою стружкою, або робити на ній візерунки з розтопленого шоколаду.







» » Як подати фрукти на стіл?