Як красиво нарізати фрукти?
Свіжі, соковиті, яскраві і дуже корисні, фрукти є прикрасою будь-якого столу. Яскраво-рудий апельсин, рум'яне яблуко, «сонечка» ананасів, витончені грона винограду, а також інші їхні «колеги» вже самі по собі підвищують настрій і викликають апетит. А якщо ще й красиво нарізати фрукти, вони будуть виглядати на святковому столі просто чудово.
Художня нарізка фруктів (карвінг) сьогодні дуже популярна, майстри в цій області створюють справжні шедеври, регулярно проводяться конкурси, і у глядачів просто дух захоплює від того, які композиції можна складати з самих звичайних плодів і ягід. Інше питання, що повторити це вдома може далеко не кожен: щоб творити фруктове чари, потрібні спеціальні навички і набір професійних інструментів.
Домашній карвінг
Однак і для дилетантів є можливість створювати цікаві фруктові композиції. Для цього достатньо придбати набір ножів для фруктів (вони продаються в господарських магазинах і на ринках і, як правило, оснащені докладною інструкцією, як красиво нарізати фрукти на стіл їх допомогою). Навіть з мінімальним набором ножів після недовгих тренувань можна буде вже зміркувати з декількох кілограмів яблук з апельсинами що-небудь цікаве.
Красиво і оригінально буде виглядати букет фруктових кольорів. Просто не думайте, що це дуже вже складно: потрібно лише вирізати квіти і «зелень», закликати на допомогу зубочистки і бутербродні «шпажки», додати трохи фантазії - і букет готовий!
Фрукти «в смужечку»
Втім, щоб оформити тарілку з фруктами, вам зовсім не обов'язково займатися «художнім випилюванням». Вирішити завдання можна куди простіше: Наприклад, нарізати фрукти кружальцями завтовшки 1-1.5 см і поміняти кола місцями. Вийде апельсини-яблуко і яблуко-груша. А можна «змішати» і два яблука - червоне і зелене, наприклад.
Ще один варіант фруктового оформлення - нанизати шматочки фруктів і ягоди на шпажки, вийде апетитний вегетаріанський шашлик. Комбінуючи і чергуючи дари літа різних кольорів, можна добиватися самих різних ефектів.
Картина ... фруктом
З різнокольорових фруктів можна створювати цілі полотна. Але якщо ви і не претендуєте на лаври художника, можна звернутися до сюжетів попроще: сердечко, квітка, сонечко або пальма на острові. У будь-якому випадку такий креатив виглядатиме вражаюче.
Корисні поради
Щоб красиво і акуратно нарізати фрукти, потрібно знати деякі тонкощі і дотримуватися певних правил.
- Фрукти перед нарізкою слід ретельно вимити. Ні для кого вже не секрет, що для транспортування та зберігання їх покривають спеціальним складом, щоб не псувалися. Але вживати його в їжу зовсім не варто. Так що формула «чистота - запорука здоров'я» актуальна як ніколи.
- Вибирайте самий гострий ніж - так нарізка буде більш тонкої і красивою
- Нарізайте фрукти безпосередньо перед подачею на стіл. З часом нарізані фрукти стають менш привабливим.
- Щоб довше зберегти зовнішній вигляд страви, можна змастити фрукти тонким шаром прозорого желе.
- Додайте до композиції трохи ягід (полуниця, виноград) або гранатових зерен - так ваша фруктова нарізка стане ще більш яскравою і апетитною.
- Не бійтеся експериментувати: при всіх можливих варіантах поєднань кольорів і смаків фруктів помилитися дуже складно: це в будь-якому випадку буде смачно і красиво.
- Банани і яблука дуже швидко темніють в розрізаному стані. Якщо ви плануєте використовувати їх у своїй композиції, то нарізайте ці продукти в останню чергу.
З багатою фантазією у вас не буде проблем з тим, як красиво нарізати фрукти. Ну а якщо фантазія покинула вас в самий невідповідний момент, то сподіваємося що кілька ідей з даної статті, виявляться вам вельми до речі.
Як приготувати фруктовий салат в ананасі? Цей салат фруктовий, а значить, легкий і корисний. Його приємно готувати. Він підніме настрій всім, а декого здивує незвичністю. Я вирішила написати цю інструкцію саме зараз, у серпні, коли є повний набір продуктів. Спробуйте зробити такий салат,…
Як знизити вміст пестицидів в овочах і фруктах? Як знизити вміст пестицидів в овочах і фруктах?У сучасному ритмі життя не завжди вдається купити фермерські або органічні фрукти і овочі, і доводиться вдаватися до допомоги супермаркетів, де всі свіжі фрукти і овочі оброблені спеціальними хімічними…
Як зробити фруктову ялинку на новорічний стіл Не тільки приміщення, а й стіл зі святковими стравами вимагає новорічної прикраси. Уявіть, що новорічна ялинка може бути і на святковому столі. Та ще й бути не тільки ошатною, але і їстівною. Наприклад новорічна ялинка з фруктів. Така прикраса буде…
Які фрукти можна їсти мамі, що годує Годує мамі потрібне збалансоване харчування, що містить необхідну кількість мікроелементів, вітамінів, клітковини, інших корисних речовин, тому включення в раціон фруктів просто необхідно. Вживання фруктів допомагає мамі відновлювати сили і…
Які фрукти можна при цукровому діабеті? Цукровий діабет - не вирок, а всього лише змінений спосіб життя. Діабетикам-ласунам, безумовно, доведеться себе обмежити в споживанні тортів і тістечок, рясно присмачених цукром та олією, однак в їх розпорядженні залишаються фрукти - природні…
Пісне - як приготувати фруктове асорті Хто відмовиться від фруктового салату, заправленого сметаною або йогуртом? Мабуть, небагато. Однак, ті, хто дотримується православний піст, позбавлені можливості поласувати цим чудовим освіжаючим десертом. Ми вирішили це виправити! Зараз ми…
Як варити компот з яблук Напої домашнього приготування не тільки замінять обридлий чай або каву, а й стануть корисним доповненням вашого раціону. Компоти можна готувати з самих різних фруктів, ягід і їх сумішей. Яблука, груші, персики і абрикоси, сливу, черешню краще спершу…
Чим відрізняється повидло від джему Джем і повидло - солодкі домашні заготовки, що зберігають у своєму складі всю палітру корисних речовин, якими багаті фрукти і ягоди, використані для приготування цих солодощів. Джем і повидло можна їсти, просто намазуючи на хліб, млинці, сирники та…
Як варити компот? Компот знаком нам усім з дитинства, він смачний і дуже корисний. Завдяки безлічі різновидів напою будь гурман може знайти варіант за смаком. Запам'ятати, як варити компот, і приготувати його самостійно нескладно.Зміст статтіКомпотФруктово-ягідний…
Чим відрізняється джем від варення Літо пролітає як одна мить, і залишається лише переглядати фотографії, повільно змивати загар, а також насолоджуватися зробленими до зими домашніми заготовками. І якщо наші бабусі заготовляли в основному варення, повидло, компот і сік, то…
Чим відрізняються фрукти від овочів У повсякденному житті кожна людина використовує для приготування їжі фрукти і овочі, не замислюючись про те, чи є між ними якісь принципові відмінності чи ні. А між тим ботаніки мають чітко визначену позицію, що саме відноситься до фруктів, а що -…
Карвінг своїми руками з овочів і фруктів Що являє собою карвінг? Я думаю, що не багато хто може відповісти на це питання. Хоча багато бачили плоди такого мистецтва. Карвінг - це вирізання різних предметів і силуетів з фруктів і овочів. Взагалі карвінг використовується в більш широких…
Як засушити яблука в духовці? У рік, коли яблука добре вродили і просто нікуди їх дівати, хороші господині роблять запаси на зиму. І якщо варити варення і компоти і закочувати банки вже немає ні сил, ні бажання, залишається варіант - засушити фрукти. Міський спосіб життя не…
Як приготувати молочний коктейль в домашніх умовах Молочний коктейль просто незамінний в жарку погоду. Більш того, при його приготуванні ви можете проявити фантазію і зробити вдома зі звичайного рецепту щось незвичайне. Ваш домашній напій буде значно відрізнятися від того, який подають в кафе і…
Як приготувати смачний фруктово-бісквітний торт? тортМоя сім'я дуже любить солодке. І я намагаюся приготувати для них що-небудь смачне, незвичайне і красиве. Пропоную вашій увазі дуже смачний тортик.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:5 яєцьмукацукорфруктисметанажелатин1 крок…
Як прикрасити стіл на день народження? Мабуть, складно відшукати людину, яка б не любила свята. Адже без них наше життя стає нудною та одноманітною. Зробити торжество яскравим і неповторним допомагають не тільки всілякі розваги, а й грамотне оформлення приміщення. Особливу увагу слід…