Як правильно харчуватися при захворюваннях печінки
Здорової людини зараз знайти нелегко. Як кажуть, "немає здорових, тобто не обстежені". Якщо у вас виявилося захворювання печінки (а як правило з ним сусідять та інші хвороби. Наприклад хронічний гепатит завжди доповнюється панкреатитом і холециститом), то слід не тільки зайнятися лікуванням, а й переглянути свій раціон. Адже за таких недугах не те, що чарка алкоголю, але і смажена котлета може нанести останній вирішальний удар.
Інструкція
1 крок
По-перше, виключіть з раціону смажене. Незвично, ясна річ. Але спробуйте ту ж рибу чи картоплю не смажити на олії, а запікати в духовці. Іноді, звичайно, можна собі дозволити щось заборонене - навряд чи щось трапиться, якщо ви раз на півроку посмажите картоплю. Головне не зловживайте. Виняток на те й виключення, що це можливість побалувати себе іноді, а не перетворювати нездорове харчування в норму життя. Замість цього ваша їжа - варене, запечене, тушковане, користуйтеся пароваркою і мультиваркою. І всю родину привчайте до більш легкої і здорову їжу.
2 крок
Намагайтеся не їсти жирного. На рослинне і вершкове масло заборони немає. Але жирна свинина, майонез, жирні соуси - це не для вас. Тортик з кремом можна собі дозволити, але нечасто. І те, постарайтеся знайти з максимально натуральним складом. А ось щодня з чаєм їсти випічку з масляними кремами не можна.
3 крок
Власне, солодке теж можна не всяке. Найважче - відмовитися від шоколадки. Зате є купа альтернатив - пастила, зефір, горіхи, мед, варення, козинаки, халва - це все можна. Тільки не захоплюйтеся, щоб не набрати зайву вагу.
4 крок
Утримуйтеся і від гострих приправ, і не захоплюйтеся свіжими цибулею і часником. У тушкованому і вареному вигляді, звичайно, додавайте. І без приправ зовсім важкувато. Але не перчите занадто сильно, тільки трохи, для смаку.
5 крок
Фрукти в раціоні повинні бути обов'язково, але тільки стиглі і найбільш солодкі. Кислі сорти - відправляйте краще в пироги і компоти. Овочі вирішуються практично всі. Не забувайте і про каші, в них міститься клітковина, вона вам тільки на користь.
6 крок
Найбільша неприємність - не можна варити супи на м'ясному бульйоні. Але можна на овочевій зажарки або просто при варінні м'яса зливати перший бульйон і варити на другому.
7 крок
І пам'ятайте, у принципі можна все - і шашлик на природі, і млинці на масницю, і келих вина на свято. Головне мати почуття міри.
Як варити картоплю в мундирі Пам'ятаєте, як в дитинстві їли картоплю зварену в "мундирі". Або не пам'ятаєте? Чули про неї від бабусі? Бачили в кіно? Давно хотіли спробувати? Не важливо, сьогодні ми навчимося її готувати.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як правильно харчуватися навесні? Навесні слід переглянути свій раціон харчування. Необхідно скоротити споживання білків і жирів, які були так необхідні нам холодною зимою. Включивши в свій раціон багато зелені, овочів і фруктів, ви зможете уникнути авітамінозу, а також підтягнути…
Як харчуватися при отруєннях Як харчуватися при отруєнняхХарчове отруєння - явище, від якого не застрахований ніхто. Його причиною можуть стати не тільки екзотичні продукти, але і досить звичні для повсякденного раціону людини страви. Якщо уникнути отруєння не вдалося, слід…
Як скласти меню дитини? Меню вашої дитини безпосередньо має залежати від віку вашого чада. Зазвичай протягом першого року життя малюка годують за певною схемою, яка описана в багатьох книжках для молодих мам. А от коли дитина стає старше, його меню має бути більш…
Дуоденіт ОписДуоденіт - захворювання, що характеризуються запальними процесами дванадцятипалої кишки, найчастіше тільки її оболонки. Розрізняють декілька типів: хронічний, ерозивний, поверхневий дуоденіт.Хронічний дуоденітНа тлі сучасного життя, хронічний…
Гепатит з Опис. Що за хвороба?Гепатитом С називають гостре вірусне захворювання печінки. Вважається, що дана форма захворювання є найбільш важкою. У народі ж гепатит С називають «ласкавим вбивцею» або «хамелеоном». Причиною тому є відмінна маскування хвороби…
Як правильно харчуватися? Правильне харчування - запорука здорового травного тракту, хорошої фігури та відмінного настрою. Якщо Ви ще не знаєте як споживати продукти ПРАВИЛЬНО, то Вам неодмінно потрібно прочитати цю інструкцію ... Кілька простих кроків, які я описала,…
Що не можна їсти при цукровому діабеті? Одним з поширених захворювань ендокринної системи людини вважається цукровий діабет 1 і 2 типу, яким страждають на сьогоднішній день мільйони людей в усьому світі. Цукровий діабет, незалежно від його типу, є захворюванням, що характеризується…
Дієта при панкреатиті в період ремісії Добрий день! Мені 33 роки. Чотири місяці тому у мене був гострий панкреатит, лікувалася стаціонарно: лапароскопія, крапельниці, ін'єкції. По сьогоднішній день, слава Богу, нічого не турбує. Дотримуюся дієти, обходжуся без ферментних препаратів, так…
Пісне - як приготувати овочевий суп Практично кожна господиня готує супи на бульйоні з м'яса. Звичайно, такі супи досить ситні, але аж ніяк не корисні. Набагато корисніше і цінніший для організму супи, зварені на овочевому бульйоні. Зокрема супи пісні. Вони допоможуть вилікувати…
Як варити борщ зелений? Суп з щавлю - це прекрасне весняне блюдо, в якому багато вітамінів. Найкраще для супу вибирати щавель, зібраний в травні або в червні, так як на початку липня його листочки стають грубими, накопичуючи велику кількість щавлевої кислоти, яка абсолютно…
Як приготувати пісний горіховий суп із квасолею. Іноді не так просто дістати рецепт вегетаріанського супу. Багато супи варяться на м'ясному бульйоні, з шматочками м'яса або фрикадельками. А от коли хочеться відмовитися від м'яса, в тому числі і під час посту, на думку спадають насамперед пісний…
Що можна їсти в піст Пост для більшості православних - Це час, коли потрібно задуматися не тільки про своє тіло, але й про душу. У цей період слід відмовитися не тільки від звичної їжі, але і від шкідливих звичок і злих помислів. Так, під час посту, необхідно забути про…
Як набрати вагу дівчині Багато представниць слабкої статі весь час прагнуть стати стрункішою і скинути якомога більше кілограмів, правда є й такі, які хочуть навпаки поправитися. Але як не дивно, набрати вагу дівчині буває часом також непросто, як і скинути його. Якщо Ви…
Низький гемоглобін при вагітності ускладненій хронічним панкреатитом Здрастуйте, вагітність 33 тижні, падає гемоглабіна, як з цим боротися? Але хотілося б без втручання ліків, що можна їсти і пити, але у мене хронічний панкреатит, що порадите? Спасибі оксанаЗдрастуйте, Оксана! Вважаю, Ви знаєте, що при хронічному…
Що можна їсти годуючим мамам. що можна їсти годуючим мамамРарБільшість майбутніх мам мають деяке уявлення про грудне вигодовування. Майже всі вони впевнені, що новоспеченої годувальниці просто необхідно дотримуватися певної дієти, в іншому разі, не буде молока, дитина стане…