Як перевірити мед на натуральність
 |
Мед є одним з найсмачніших і корисних продуктів, здатних вилікувати людину від безлічі захворювань. Виробництво натурального меду клопітно, затратно, внаслідок чого і ціна на це рідке «золото» відповідна. Саме тому безліч непорядних людей намагається за нього видати ненатуральний або складається з домішок продукт.
Купівля ненатурального меду чревата не тільки зайвою витратою грошей і тим, що такий продукт не містить корисних речовин і елементів, а й тим, що він може заподіяти незворотної шкоди організму. Тому так важливо вміти перевіряти мед на натуральність.
Поради як перевірити мед на натуральність:
- Самий вірний і дієвий спосіб - здати зразок меду в лабораторію для проведення аналізів. Цей же спосіб і самий непотрібний для господині. Зрозуміло, що ніхто цього робити не буде.
- Мед, який продається у виробничій упаковці, повинен мати ГОСТ 19792-2001, яким позначається виключно натуральний мед.
- Вважається, що мед, який продається в сотах, можна купувати спокійно і не побоюватися підробки. Однак і це не може бути повною гарантією.
- Натуральний мед практично завжди має неоднорідну структуру: у ньому можуть перебувати домішки природного матеріалу, пилок, а в деяких випадках навіть елементи бджолиних крилець, тому для перевірки достатньо уважно подивитися на мед на світлі.
- Часто з метою економії і збільшенні ваги натуральний мед утяжеляют добавками, перше місце з яких займає крохмаль або крохмальний розчин. Для його виявлення досить крапнути на мед трохи йоду або йодовмісного розчину: якщо з'явиться синюватий або фіолетовий відтінок - перед вами крохмальна суміш.
- Ще одним способом фальсифікації натурального продукту і додавання ваги є додавання в натуральний мед великої кількості крейди. Перевірка натуральності займе лічені секунди: достатньо налити трохи укусу або лимонної кислоти на мед, і якщо сталася реакція і мед «зашипів» - перед вами підробка.
- Мед можна перевірити і по піні: якщо мед піниться, значить, він ненатуральний, так як натуральний мед не має властивість бродіння, а значить і не піниться.
- Справжній мед - ароматний, несправжній не має характерного насиченого запаху.
- Натуральний мед, потрапляючи на слизову оболонку рота, злегка дратує її і людина відчуває жженіе- ненатуральний мед просто обволікає горло густий плівкою і не викликає роздратування.
- Також можна в мед занурити паличку і підняти вгору - натуральний мед однорідної тонкою цівкою повинен скотитися вниз.
Ще один спосіб перевірки меду - намазати трохи меду на яку-небудь поверхню і поводити хімічним олівцем. Якщо мед ненатуральний, то він посиніє, а якщо натуральний - ніякої реакції не відбудеться.
Як вилікувати молочницю медом Дуже неприємне явище для жінок - молочниця. Пам'ятайте, що лікування молочниці слід починати негайно. Народні рецепти лікування цієї неприємності хороші тим, що їх вдало використовували ще давні наші предки. Лікування медом молочниці - рецепт…
Як вибрати натуральний сік? У цій статті я розповім про те, як вибрати найбільш якісний сік з широкого асортименту нібито "соків", який ми можемо побачити в магазинах.ІнструкціяРівень складності: Легко1 крок Найбільша кількість того, що ми можемо знайти в магазині з написом…
Як зробити домашній натуральний йогурт Напевно всі знають про користь йогурту, однак не всі здогадуються, що цей чудовий продукт можна зробити абсолютно самостійно в домашніх умовах. Приготування домашнього йогурту не займе багато часу, а його смак порадує кожного. Про користь такого…
Як лікувати медом виразку шлунка Лікування виразки шлунка за допомогою медових продуктів дуже часто зустрічається в рецептах народної медицини. Кожній людині відомо, що лікування медом - це дуже дієвий спосіб позбавлення від неприємної недуги.Про ранозагоювальну дію меду знали вже…
Як перевірити мед Дуже часто куплений мед, виявляється в тій чи іншій мірі підробкою. Фальсифікація меду зазвичай проводитися водою, тростинним або виноградним цукром, патокою або крохмалем. Як же визначити саморобку? Сьогодні ви дізнаєтеся як це…
Як визначити натуральний мед? Мед - це один з найважливіших продуктів, який має ряд корисних для нашого організму властивостей. Але, звичайно ж, мова йде про натуральному продукті, а не штучному. У цій статті описується кілька пунктів, за якими можна визначити якісний…
Чим відрізняється парафін від воску Віск - виключно природний продукт. Парафін може бути як натуральним, так і штучним продуктом, синтезованим з нафти.Що таке парафін і віскВіск - Поширене в природі речовина. Воски - це тверді суміші складних ефірів, які утворюють вищі…
Чим відрізняється дюфастон від Утрожестан Лікарі знають, що в період вагітності часто виникає безліч ускладнень, тому, як тільки настає загроза переривання вагітності, вони призначають різні препарати. До них відносяться Утрожестан і Дюфастон - найчастіше вони застосовуються при загрозі…
Як відрізнити справжній мед від підробки З давніх часів мед вважається не тільки ласощами, а й відмінним ліками від багатьох хвороб. Наші бабусі безбоязно купували мед на ринках, адже відсоток натурального меду в ті часи був набагато вище, ніж підробленого. На жаль, сьогодні справжній мед…
Як визначити якість меду? Всупереч твердженням героя відомого мультфільму бджоли завжди збирають правильний мед, а неправильним його роблять недобросовісні продавці, які прагнуть всіма доступними способами збільшити свій прибуток. На жаль, такого меду на ринках і в магазинах…
Як перевірити натуральність меду? Користь меду не потребує спеціального поданні, вона відома всім. Мед та інші продукти бджільництва мають цілющі властивості, їх використовують для приготування вишуканих страв і ласують ними замість рафінованих солодощів. Все це базується на…
Як перевірити мед йодом? Незважаючи на те, що купити мед зараз можна досить легко, його якість часто викликає сумніви. І справа навіть не в екологічних проблемах сучасності (точніше, не тільки в них). Недбайливі пасічники, в гонитві за прибутком, змішують мед з крохмалем…
Як перевірити чи справжній мед? Мед - цілющий продукт, який дарують нам медоносні бджоли. Дивно, що склад його ще до кінця не вивчений. Існує близько ста видів цих ласощів, але в наших краях традиційними є три види: гречаний, липовий та з акації. Всі вони відрізняються своїм…
Як зберігати мед у стільниках? У медицині існує цілий розділ, присвячений меду - апітерапія. Мед - це унікальне природне речовина, що володіє рідкісними лікувальними властивостями, відоме і широко застосовується ще з давнини. Практично всі продукти життєдіяльності бджіл корисні…
Як правильно вибрати мед? Вибір меду - досить відповідальний захід, оскільки під виглядом меду натурального продавці можуть запропонувати справжній контрафакт. На жаль, найчастіше недобросовісні бджолярі пропонують придбати мед з додаванням великої кількості цукру. Як…
Як визначити справжність меду? Мед - натуральний продукт, що користується величезною популярністю в силу своїх унікальних властивостей і великої кількості вітамінів. Він підвищує імунітет, допомагає впоратися з застудою та грипом, покращує шкіру і має дієтичним впливом. У той же…