Як вибрати хороший мед?

Зміст

Як вибрати хороший мед?
Всіма улюблений мед

За допомогою цієї інструкції вам буде легше визначитися при покупці меду.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

1 крок

Як вибрати хороший мед?

Для початку, щоб визначити хороший мед або не дуже, слід дізнатися ботанічний ознака меду. Тобто, мед може бути квітковим - отриманий з нектару квітів або рослин. Або мед буває падевий - отриманий при зборі паді (цукрові виділення з рослин). А ще мед буває змішаним - це означає, що в ньому будуть присутні і квітковий і падевий вид меду. Звичайно ж, кращим вважається квітковий мед.

2 крок

Як вибрати хороший мед?



Кожен воліє різні види меду. Треба запам'ятати, що при виборі меду слід звернути увагу на спосіб виготовлення меду бджолами. Наприклад, гречаний, кіпрейний або липовий мед зібраний бджолами лише на 50% з однієї рослини. А луговий мед отриманий з нектару різних рослин.

3 крок

Як вибрати хороший мед?

Якщо ви купили баночку меду в 25-30 градусну спеку, то цілком імовірно, що цей мед незабаром може закиснути. Тому завжди слід звертати увагу на температуру при покупці.

4 крок

Як вибрати хороший мед?

Найлегшим і простим способом перевірки меду на його натуральність, вважається розчинення меду зі звичайною водою у співвідношенні 1: 2. Якщо вам попався хороший і якісний мед, то рідина буде трохи каламутна. Якщо випаде осад, то значить, в меді містяться домішки.

5 крок

Як вибрати хороший мед?

Зрілий мед вважається хорошим, якщо він не стікає з ложки, мед повинен навертаються на неї. Звичайно, все залежить від консистенції меду і від його виду. Але слід бути обачнішими на всякий випадок.

6 крок

Як вибрати хороший мед?

Якщо ви зіткнулися з кристалізацією меду, то не варто впадати в паніку і думати, що цей мед зіпсований. Кристалізація - цілком природний процес, в ньому немає нічого, що вплине на властивості меду. Але якщо мед стоїть у вас вже більше 5 місяців і не зацукровується, то значить, мед вам попався неповноцінний.







» » Як вибрати хороший мед?