Як зберігати мед у стільниках?
У медицині існує цілий розділ, присвячений меду - апітерапія. Мед - це унікальне природне речовина, що володіє рідкісними лікувальними властивостями, відоме і широко застосовується ще з давнини. Практично всі продукти життєдіяльності бджіл корисні для здоров'я людини, а стільниковий мед - особливо. Крім лікувального ефекту безпосередньо від самого меду, сприятливо позначається на здоров'ї і жування воску, з якого зроблені стільники.
Користь від меду в сотах
При жуванні сот організм насичується вітаміном A, що надходять з них, зуби очищаються і дбайливо вибілюються, а порожнину рота дезінфікується. Сам мед дуже корисний для спортсменів, оскільки містить швидко засвоюються вуглеводи. Тому на його основі робляться спеціальні напої, вгамовують спрагу до і після тренування.
Мед стимулює кровотворення, поліпшує діяльність ЦНС, нормалізує проникність кровоносних судин, підвищує опірність інфекціям і прискорює вироблення антитіл. Жування шматочка стільники допомагає при ГРВІ та захворюваннях горла, стимулює травлення.
Дуже важливо вживати правильно збережений мед у стільниках, щоб тільки поліпшити здоров'я, а не нашкодити.
Як зберігати мед у стільниках?
- Температура зберігання повинна бути 5 - 10 ° C. перевищувати це значення температура веде до закислення меду, а занадто низька або негативна руйнує безліч амінокислот і вітамінів, що входять до складу продукту.
- Вологість повітря в приміщенні для зберігання повинна бути нижче 21 ° C. Невиконання перших двох пунктів приводить до початку бродіння меду.
- Мед відмінно вбирає запахи, тому зберігати його слід в герметичній посуді. А поруч не повинні бути присутніми сильно пахучі продукти.
- Приміщення слід позбавити від комах (дезінсекція) або щурів (дератизація).
- Поруч з медом в сотах не повинні зберігатися картопля, цибуля, капуста, багато фрукти, особливо банани- нафтопродукти та інші хімічні речовини.
- Приміщення повинно бути вибрано так, щоб була можливість регулярно його провітрювати.
- Краще, якщо приміщення або ємність з медом будуть затемнені чимось або накриті чимось щільним і непрозорим. Справа в тому, що на світлі багато корисні вітаміни продукту руйнуються, губляться лікувальні властивості.
- Стільники повинні бути укладені в чисті і сухі ємності. Краще, щоб вони були зі скла або алюмінію.
Через своїх якостей мед - дуже цінний продукт, однак він же - сильний алерген, тому перш, ніж лікуватися за його допомогою, точно переконаєтеся у відсутності алергії на нього.
Як правильно зберігати продукти харчування? Правильне зберігання продуктів харчування сприяє збереженню їх харчової цінності, запобіганню від псування. Гігієнічні вимоги до зберігання доступні кожному, але їх недотримання може стати причиною отруєнь і хвороб.ІнструкціяРівень складності:…
Як правильно зберігати крупи Зберігання круп має бути організоване таким чином, щоб при кожному використанні круп можна було сміливо вживати їх у їжу, не боячись появи черв'ячків і різних отруєнь.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Зберігання будь-яких видів круп добре…
Як вилікувати молочницю медом Дуже неприємне явище для жінок - молочниця. Пам'ятайте, що лікування молочниці слід починати негайно. Народні рецепти лікування цієї неприємності хороші тим, що їх вдало використовували ще давні наші предки. Лікування медом молочниці - рецепт…
Як правильно зберігати мед Корисний продукт бджільництва - мед - придбаний, і тепер багато хвороби не наблизяться до нас. Але як правильно зберігати мед? Як домогтися того, щоб він не втратив корисних і лікувальних властивостей? Прислухайтеся до порад і сміливо використовуйте…
Як зробити корисну суміш із сухофруктів і меду? Всім відомо, що сухофрукти мають ряд корисних властивостей для організму. З ними можна приготувати безліч різноманітних страв, серед яких почесне місце займає вітамінна суміш сухофруктів з медом. Детальніше про корисні властивості цієї страви і про…
Як використовувати корицю з медом для здоров'я Як використовувати корицю з медомКорисні властивості смачного меду давно відомі. Корисною є і кориця. А якщо з'єднати ці два компоненти в певній пропорції і вживати таку суміш? А буде велика користь для здоров'я. Рецепти дуже прості і доступні…
Як зберігати банани Найкращі банани - це стиглі банани, тобто не жовто-зелені, а насичено жовті з невеликими коричневими цятками на шкірці. Однак стиглий банан, який відразу не використовувати, швидко перезреет і весь стане коричневим, м'яким і несмачним. Як зберігати…
Як приймати бджолину пергу? Бджоли - дивовижні істоти, які живуть на нашій планеті вже приблизно 140 млн років. Предками сучасних милих бджіл були хижаки - дикі оси. Але в процесі еволюції оси перейшли на вегетаріанську їжу - квітковий нектар. Так з появою квітів з'явилися і…
Як приймати бджолиний пилок? Користь продуктів бджільництва не потребує додаткового підтвердження: вона добре відома і медикам, і бджолярам. Всі інші люди із задоволенням ласують медом і іншими результатами життєдіяльності працьовитих комах, використовуючи їх для профілактики і…
Чим корисний мед На багатьох наших кухнях стоять баночки з медом. Ця улюблена солодкість найкращим чином поєднується з печивом, млинцями і просто з хлібом. Але чи всі знають, чим корисний мед? Так, більшість людей використовують його як народного засобу проти кашлю…
Як визначити якість меду? Всупереч твердженням героя відомого мультфільму бджоли завжди збирають правильний мед, а неправильним його роблять недобросовісні продавці, які прагнуть всіма доступними способами збільшити свій прибуток. На жаль, такого меду на ринках і в магазинах…
Як зберігати пергу? Перга - це продукт пчелопроізводства, що складається з пилку квіткових рослин, зібраний бджолами в стільникові комірки, де вони піддають його ферментативної обробці, потім покривають медом і припечатують воском. В умовах вулика, без доступу кисню і…
Як перевірити чи справжній мед? Мед - цілющий продукт, який дарують нам медоносні бджоли. Дивно, що склад його ще до кінця не вивчений. Існує близько ста видів цих ласощів, але в наших краях традиційними є три види: гречаний, липовий та з акації. Всі вони відрізняються своїм…
Як правильно зберігати хліб? Що може зрівнятися з теплим, м'яким, тільки що випеченим хлібом? Тільки хліб, який правильно зберігали, не дозволивши йому втратити смак, аромат, користь і поживні властивості. За останніми даними дієтологів, свежевипеченний хліб не такий корисний,…
Як зберігати оливкова олія? Олія маслинова вважається не дарма одним з найбільш корисних і найцінніших масел рослинних. Справжня комора вітамінів і мінеральних речовин - ось, що таке масло з оливок, якому справжня господиня завжди знайде застосування і в кулінарії, і в…
Як визначити справжність меду? Мед - натуральний продукт, що користується величезною популярністю в силу своїх унікальних властивостей і великої кількості вітамінів. Він підвищує імунітет, допомагає впоратися з застудою та грипом, покращує шкіру і має дієтичним впливом. У той же…