Як швидше закип'ятити воду для пельменів

Як швидше закип'ятити воду для пельменів

Здається, що нагріти воду - це найпростіше, що можна зробити в кулінарії. Але насправді і тут є свої тонкощі і моменти. Нижче ми розглянемо, як закип'ятити воду для самого популярного страви студентів і неодружених.
Найчастіше зварити пельмені - найшвидший і доступний спосіб ситно перекусити маючи в запасі мало часу. Однак вода для варіння може закипати дуже довго. Щоб заощадити час можна вдатися до маленьких хитрощів.

Інструкція

Рівень складності: Легко

Що вам знадобиться:

  • каструля
  • вода
  • власне самі пельмені
  • винахідливість

1 крок

Вибір каструлі.
Чим вище рівень води, тим більше їй потрібно часу для того, щоб нагрітися. Отже вибираємо більш плоский і широкий каструлю. Але потрібно враховувати, що загальний об'єм води не повинен перевищувати половини каструлі.

2 крок




Кількість необхідної води.
Точно Розрахувати кількість необхідної води, виходячи з необхідного колличества пельменів. Вона повинна заливати пельмені на 3-4 см.

3 крок

Згадати шкільний курс хімії та фізики.
А конкретно дві речі:
1) Вода закипає швидше, якщо містить в собі солі. Тому відразу ж подсаливаем воду.
2) Чим краще герметичність, тим менше енергії йде дарма. Отже відразу не забуваємо закрити каструлю кришкою.

4 крок

Дочекатися закипання.
Слідуючи інструкції, побачите, що це відбудеться швидше :) За одну-дві хвилини до готування страви можна додати зелень (кріп, петрушку або базилік, кому що подобається) за смаком. Брати краще свіжозаморожену. Також добре йде лавровий лист.

5 крок

Після того, як пельмені будуть готові і викладені на тарілку, додайте в них трохи вершкового масла. Тоді вони не злипнутися і збережуть апетитний вигляд.

Поради та попередження:

  • Пельмені краще вибирати невеликих розмірів. Тоді вони сваряться швидше.






» » Як швидше закип'ятити воду для пельменів