Як пити самбуку
Самбука - Це італійський лікер, що володіє приємним солодким присмаком, а також не має кольору. Алкогольний напій відрізняється тим, що має різкий запах анісу. Також даний напій відноситься до розряду міцних алкогольних, тому що в ньому міститься від 38 до 42% спирту. Незважаючи на те, що традиційна самбука прозора, на прилавках магазинів можна зустріти більш дорогий темний варіант, а іноді навіть червоний. Не варто лякатися - колір напою залежить від рецепту його приготування. У більшості випадків сировиною для виготовлення служить пшеничний спирт, аніс у формі зірки, ягоди бузини, цукор, різні витяжки з квітів і трав. Компанії, що займаються виробництвом даного напою, тримають точний рецепт в секреті, що істотно ускладнює приготування благородного лікеру в домашніх умовах. Вважається, що оригінальний рецепт самбуки в Рим привезли сарацини. Лікер набув всесвітню популярність, завдяки чому існує безліч способів, як пити самбуку.
Необхідно:
- кавові зерна-
- пляшка самбукі-
- келихи.
Інструкція:
- Щоб підкреслити неповторний аромат і своєрідний смак «вогняного» напою, потрібно його правильно подати. Крім додавання його в різноманітні коктейлі, існує традиційний рецепт подачі лікеру. Все що Вам знадобиться - це кавові зерна, лід, сам напій і два келихи.
- Припустимо, у Вас є пляшка, а в ній сильно охолоджена самбука, як пити благородний напій? Візьміть два келихи. Зверніть увагу, що один з них повинен бути ширше, ніж інший. Бажано, щоб келихи витримували високу температуру.
- Окремо підготуйте блюдце, накрите паперовою серветкою. Звичайною трубочкою пробийте серветку так, щоб один кінець трубочки був посередині серветки, а другий вільно виступав за боковий вівтар блюдечка.
- Налийте лікер в широкий келих, підпаліть його і покрутіть ємність у своїх руках. Це необхідно для того, щоб скло не лопнуло через високої температури. Зачекайте секунд п'ять-десять, після чого вилийте вміст в більш вузький келих, при цьому ємкості повинні щільно стикатися, інакше полум'я не згасне. Коли підпалений напій стече в нижній келих, спорожнілий швидким рухом руки укладають на серветку догори дном так, щоб центр трубочки опинився в його середині. Важливо, щоб келих щільно прилягав до серветки і блюдечку. Самбуку випивають залпом, після чого вдихають скупчилися випаровування з широкого келиха через трубочку.
- Можна пити напій без процедури з трубочкою. Після того, як самбуку підпалили, перелили в інший бокал, де вона згасла, її випивають залпом, заїдаючи трьома кавовими зернами, що додають напою неповторний смак.
- У теплу пору року італійський лікер подається з льодом. Спекотного літа напій можна змішати з охолодженою водою, додавши в келих кілька кубиків льоду. В даному випадку, самбуку п'ють через трубочку, розтягуючи задоволення. В якості закуски прийнято використовувати соковиті цитрусові фрукти. Після того, як лікер розбавили водою, він може придбати мутнуватий відтінок, що є нормальною реакцією містяться в Самбуці ефірних масел на додавання води. Деякі гурмани віддають перевагу запивати напій холодним молоком. При цьому, лікер НЕ розігрівають, а подають у звичайному вигляді.
- Тепер Ви знаєте, як п'ється самбука. Якщо Ви любитель вишуканих напоїв, ознайомтеся з інструкцією «Як пити ром».
- Відео:
Як пити абсент. Варіант 2 Цей коктейль підходить для спілкування в невеликій компанії. Насамперед це ритуал і спосіб розслабитися і відкинути зайві думки. Поїхали!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:абсенткелихспеціальна ложка (підійде і невелика…
Як приготувати коктейль Космополітен? Космополітен - це не просто мартіні, це класичний коктейль з горілкою в склянці для Мартіні. Він став дуже популярний завдяки всім відомому серіалу. Пропоную Вам простий рецепт цього напою.ІнструкціяРівень складності: Легко1 крок Охолодіть келих для…
Як правильно вибрати келихи для різних напоїв? Пройшли радянські часи, коли асортимент алкоголю був невеликий, та й дістати що-небудь було важко. У магазинах і на столах з'явилося багато різних алкогольних і безалкогольних напоїв. І в цій статті я розповім як правильно підібрати келихи до…
Як правильно пити ром? Ром - один з найпопулярніших алкогольних напоїв світу. Фольклор приписує початок його вживання грізним піратам, але тепер жодна американська вечірка не обходиться без напою на його основі - пуншу. Як і для іншого іншого напою, для рома існує звід…
Коктейлі з блю Кюрасао Блю Кюрасао - тропічний лікер родом з острова в Карибському морі Кюрасао, на честь якого і був названий напій блакитного кольору. Він проводиться з витяжок винного спирту, до якого додають виключно натуральні інгредієнти - сушену цедру цитрусових,…
Лімончелло Лімончелло - це назва одного з найвідоміших італійських лікарів. Він популярний не тільки на батьківщині, але і в багатьох європейських країнах. Промислове виробництво лікеру налагоджено на самому півдні Італії, однак, кожен може приготувати його…
Як пити мартіні? Мартіні - мабуть, найпопулярніша у всьому світі марка вермутів. Цей напій є вино, що має терпкий трав'яний аромат. Досягається такий ефект завдяки додаванню в рідину екстрактів різних рослин і спецій. Обов'язковим компонентом всіх вермутів є полин.…
Рецепт лікер лимонний своїми руками Так-так, дуже смачний лимонний лікерчік. Солодкий імягкій. Виявляється його можна легко і дуже швидко приготувати своїми руками вдомашніх умовах.Лимоннийлікер вам допоможеотметітьпразднікі не тільки весело, а так самоівкусно. Наш майстер клас…
З чим п'ють мартіні? Мартіні - це своєрідний напій на любителя. Незважаючи на те, що багато хто вважає мартіні окремим видом алкогольного напою, відразу потрібно сказати, що це просто назва торгової марки, а сам напій правильно називається вермут. Далеко не всім…
З чим п'ють коньяк? Коньяк відноситься до так званих благородним алкогольним напоям, призначеним для вживання на тихих вечірках в тісному дружньому колі. Розпивання цього напою передбачає дотримання певних правил, що дозволяють повною мірою відчути його вишуканий смак.…
Як і з чим пити бренді? Багато хто чув про такий різновид спиртного напою, як бренді, а деякі навіть пробували його. При цьому мало хто точно може відповісти, що являє собою цей напій і як його правильно пити.Бренді - це більше назва технології виробництва, ніж конкретного…
З чим п'ють віскі? Як відомо, англійці не знають, як правильно пити горілку, а росіяни, у свою чергу, не вміють пити віскі. Хоча строгих норм для цього не існує, цей популярний алкогольний напій можна пити так, як кому подобається. Але все ж, якщо ви хочете навчитися…
Що подають до шампанського? Шампанське відносять до королівських напоям, адже саме його вважають одним з розкішних і найвишуканіших пропозицій на аперитив в дорогих ресторанах, на званих прийомах і для спеціальних заходів. Шампанське найчастіше використовується для романтичних…
Як правильно пити коньяк Хороший коньяк здатний подарувати цілий букет смаків в процесі його вживання. Щоб до кінця насолодитися напоєм і не втратити жодного аромату, потрібно розуміти, як правильно пити коньяк. Взагалі, якщо говорити про правила, то цей вид алкоголю не…
З чим пити бейлиз Даний лікер входить до числа двадцяти найпопулярніших у світі напоїв. Його винахід вважається дуже вдалим, і це підтверджує той факт, що в своїй області, він є лідером продажів. Також важливим фактом, виступаючим в підтримку Бейліз є те, що готують…
З чим п'ють ром Складно знайти людину, яка не разу не читав книги про пригоди піратів або не дивився фільми, зняті за цим розповідям. Так от, практично скрізь у якості улюбленого піратського пійла виступає ром. З цього приводу навіть існує знаменита пісня. І тому…