Як правильно пити самбуку
Цей італійський лікер з анісовим смаком популярний не тільки на своїй батьківщині. Завсідники барів і клубів усього світу охоче замовляють його на різних вечірках. Адже якщо пити самбуку правильно, це буде не тільки смачно, але і приголомшливо красиво.
Вам знадобиться:
- Самбука;
- Келих;
- Стакан;
- Запальничка;
- Кавові зерна;
- Вода.
За різними версіями, звучну назву напою походить або від латинського найменування бузини, або від арабського слова, що позначає аніс. Відомості про його вік більше точні. Перший лікер з майже сучасної рецептурою був проведений в 1851 році. Хоча його прообраз вживали ще за часів Римської Імперії.
А ось імен гурманів, що придумали, як правильно пити самбуку, історія не зберегла. Та й щодо того, що саме вважати канонічним способом вживання напою, теж досі сперечаються. Хтось розбавляє його водою, хтось запиває молоком або кавою. Але найбільш видовищним є «кубок вогню», так популярний в клубах і на вечірках. Про нього-то ми і поговоримо докладніше.
Способи правильно пити самбуку
- Поставте на стіл невисокий стакан для віскі. Він повинен бути порожнім.
- Самбуку налийте в коньячний келих - широкий біля основи і звужується до шийки. З посудини такої форми напій не виллється, навіть якщо впустити його на бік.
- Це вам і належить зробити. Акуратно укладіть келих найширшої його частиною на горлечко порожнього стакана для віскі.
- Запаліть свічку, запальничку або камінну сірник і прогрійте в полум'ї шийку посудини з лікером. При цьому повертайте келих навколо своєї осі, утримуючи його за ніжку.
- Після підпаліть самбуку всередині нього. Продовжуйте обертати чарку, не знімаючи її зі склянки.
- Через півхвилини піднімайте келих і виливайте палаюче вміст в склянку, що стоїть на столі. Робіть це акуратно, щоб не обпектися.
- Стакан накрийте зверху перевернутим келихом. Полум'я від цього згасне, а випарується ефірні масла анісу перейдуть у верхню судину.
- Щоб зберегти їх, швидко і акуратно переставте його на заздалегідь підготовлену серветку дном вгору. У неї має бути вставлена соломинка для коктейлів. Один її кінець опиниться під келихом, а другий, через серветку, буде виведений назовні.
- Тепер пора пити самбуку, поки вона не охолола. А потім фінальний акорд - через трубочку необхідно втягнути ротом анісові пари з-під перевернутого келиха, в якому горів лікер. З незвички вони легко можуть вибити сльозу у пробующего напій!
- Весь цей процес добре ілюструє наступне відео, як пити самбуку.
- Це далеко не єдиний спосіб вживання італійського напою. Наприклад, багато земляки Юлія Цезаря і Адріано Челентано просто кидають в келих з лікером 3 кавових зернятка - для здоров'я, багатства і щастя. Після цього п'ють самбуку, закушуючи її запашними бобами.
Іноді її підпалюють прямо в стосі, щоб потім загасити полум'я і випити теплої. Або вживають просто так, як діжестіва. Словом, варіантів чимало. Так що доведеться спробувати різні, перш ніж вирішити, який вам більше подобається.
Як правильно пити віскі? віскіВсе більше і більше гурманів привертає алкогольний напій віскі, через що в магазинах часом цілі відділи присвячені даного напою. Даний напій відноситься до дорогих напоїв, тому Важливо, щоб не витрачати дарма гроші, і для того, щоб не зіпсувати…
Як правильно пити шампанське Як пити шампанськеХіба можна навіть подумати про новорічні свята без шампанського? Келихи, наповнені цим прекрасним ігристим напоєм стали своєрідною традицією Нового року. Однак шампанське потрібно ще вміти правильно пити, а вміння це являє собою…
Як пити абсент. Варіант 1 Абсент - напій, що таїть у собі багато загадок, оповитий завісою таємниць і легенд. Існує багато способів і ритуалів його приготування. Тим не менш, в побуті не часто можна похвалитися наявністю всіх умов для його розпивання. Тому наведемо тут самі…
Як пити абсент. Варіант 2 Цей коктейль підходить для спілкування в невеликій компанії. Насамперед це ритуал і спосіб розслабитися і відкинути зайві думки. Поїхали!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:абсенткелихспеціальна ложка (підійде і невелика…
Як приготувати коктейль Космополітен? Космополітен - це не просто мартіні, це класичний коктейль з горілкою в склянці для Мартіні. Він став дуже популярний завдяки всім відомому серіалу. Пропоную Вам простий рецепт цього напою.ІнструкціяРівень складності: Легко1 крок Охолодіть келих для…
Як налити в келих 5 поверхів різної рідини, так щоб вони не перемішалися? !П'ять поверхів!Спробуємо налити у склянку п'ять різних рідин так, щоб вони не змішалися і стояли одна над іншою в п'ять поверхів. Втім, нам зручніше буде взяти не склянка, а вузький, розширюється догори келих.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо…
Як правильно вибрати келихи для різних напоїв? Пройшли радянські часи, коли асортимент алкоголю був невеликий, та й дістати що-небудь було важко. У магазинах і на столах з'явилося багато різних алкогольних і безалкогольних напоїв. І в цій статті я розповім як правильно підібрати келихи до…
Як правильно пити ром? Ром - один з найпопулярніших алкогольних напоїв світу. Фольклор приписує початок його вживання грізним піратам, але тепер жодна американська вечірка не обходиться без напою на його основі - пуншу. Як і для іншого іншого напою, для рома існує звід…
Коктейлі з блю Кюрасао Блю Кюрасао - тропічний лікер родом з острова в Карибському морі Кюрасао, на честь якого і був названий напій блакитного кольору. Він проводиться з витяжок винного спирту, до якого додають виключно натуральні інгредієнти - сушену цедру цитрусових,…
Як і з чим пити бренді? Багато хто чув про такий різновид спиртного напою, як бренді, а деякі навіть пробували його. При цьому мало хто точно може відповісти, що являє собою цей напій і як його правильно пити.Бренді - це більше назва технології виробництва, ніж конкретного…
З чим п'ють віскі? Як відомо, англійці не знають, як правильно пити горілку, а росіяни, у свою чергу, не вміють пити віскі. Хоча строгих норм для цього не існує, цей популярний алкогольний напій можна пити так, як кому подобається. Але все ж, якщо ви хочете навчитися…
Як пити самбуку Самбука - Це італійський лікер, що володіє приємним солодким присмаком, а також не має кольору. Алкогольний напій відрізняється тим, що має різкий запах анісу. Також даний напій відноситься до розряду міцних алкогольних, тому що в ньому міститься…
Як пити віскі з колою Жорстких правил, що визначають, як пити віскі не існує. Пийте, як вам більше подобається. Однак існують деякі традиції, засновані на знанні тонкощів цього напою. На його батьківщині, в Шотландії, даний продукт не закушують, практично нічим не…
Як правильно пити коньяк Хороший коньяк здатний подарувати цілий букет смаків в процесі його вживання. Щоб до кінця насолодитися напоєм і не втратити жодного аромату, потрібно розуміти, як правильно пити коньяк. Взагалі, якщо говорити про правила, то цей вид алкоголю не…
З чим пити бейлиз Даний лікер входить до числа двадцяти найпопулярніших у світі напоїв. Його винахід вважається дуже вдалим, і це підтверджує той факт, що в своїй області, він є лідером продажів. Також важливим фактом, виступаючим в підтримку Бейліз є те, що готують…
З чим п'ють ром Складно знайти людину, яка не разу не читав книги про пригоди піратів або не дивився фільми, зняті за цим розповідям. Так от, практично скрізь у якості улюбленого піратського пійла виступає ром. З цього приводу навіть існує знаменита пісня. І тому…