З чим п'ють віскі?
Як відомо, англійці не знають, як правильно пити горілку, а росіяни, у свою чергу, не вміють пити віскі. Хоча строгих норм для цього не існує, цей популярний алкогольний напій можна пити так, як кому подобається. Але все ж, якщо ви хочете навчитися робити це правильно, варто запам'ятати кілька правил, щоб точно знати, з чим п'ють віскі. Віскі з льодом
Відомо, що барною класикою вважається whisky on the rocks, що означає віскі на льоду, проте в Шотландії - батьківщині самого напою - його так ніхто не п'є. Так як шотландці вважають, що у них занадто холодно для того, щоб пити віскі з льодом. А цей варіант придумали американці, так як вони взагалі воліють напої з льодом. Тим більше, що здебільшого американські купажовані віскі і бурбони стандартної витримки являють собою досить різкі напої, тому вони не дуже приємно вживаються в чистому вигляді.
Хоча деякі вважають віскі на льоду цілком прийнятним варіантом, але варто враховувати, що лід все ж заморожує натуральний аромат віскі. Він формується, в основному, летючими фракціями, за рахунок легких спиртів і ефірів, а при взаємодії з льодом все це просто сховається. Також варто пам'ятати, що, хоча й допускається вживати купажірованний віскі з льодом, а ось до солодового pot still, хорошому бурбону все ж краще ставитися більш шанобливо, вживаючи ці гідні напої в чистому вигляді. Допускається трохи розбавляти їх водою, з цією рідиною простіше оцінити повноту смаку віскі і його аромат.
Віскі з колою
Ще один популярний варіант з чим пити віскі також прийшов з Америки. Віскі з колою завезли в Європу музиканти культової групи "Бітлз". Але цей мікс вважається дисгармонійним, так як шотландський віскі має торф'яну димність, контрастуючу зі смаком головного компонента будь коли - ортофосфорної кислоти. Зате шипуча складова такого міксу прекрасно маскує гіркий смак недорогих купажів.
У свою чергу, в американському віскі головним інгредієнтом є кукурудза. Відповідно, споконвічно шотландський напій чудово поєднується з національним напоєм американців. Кола відтіняє кукурудзяний смак, який майже невловимий у випадку, якщо вживати американський віскі НЕ розбавляючи. Також в такому тандемі ці два напої залишаються без своєю характерною різкості. Фахівці радять при змішуванні шотландського віскі з колою брати купажірованний алкогольний напій, якому не більше трьох років. Вважається, що проявляється глибоку неповагу до купажу від 12 років і до солодовим в разі змішування їх з колою. Та й смак природного чистого дистиляту в такому міксі з хімією абсолютно втрачається.
На думку фахівців, стандартний ірландський віскі найкраще проявляється в Irish Coffee - кава по-ірландськи. Останнім часом в моді і лонг-дрінки, що готуються на базі віскі з додаванням різних соків, які доповнюють смак базового напою, при цьому не пом'якшуючи і не маскуючи його.
Ще одним відомим варіантом є суміш віскі з содовою або зі звичайною водою, які пом'якшують міцний смак цього алкогольного напою.
Молодий хибний віскі американського чи канадського виробництва прекрасно підходить для приготування коктейлів. Для цього змішують алкоголь і м'ятний або кавовий лікер.
Вермут - і солодкий і сухий - чудово підходить до віскі, все залежить від смаку і переваг употребляющего. Аромат і смак вермуту прекрасно відтіняють смак як бурбона, так і віскі.
Як подавати віскі
До речі, варто пам'ятати і правила подачі цього напою. Віскі не повинен заповнювати келих більш, ніж на третину. Не варто забувати головне правило про те, що віскі ніколи не п'ється залпом, як горілка. Їм потрібно повільно насолоджуватися, неквапливо потягуючи і вдихаючи неповторний аромат вельми гідного напою в ході невимушеної і мирної бесіди.
Як правильно пити віскі? віскіВсе більше і більше гурманів привертає алкогольний напій віскі, через що в магазинах часом цілі відділи присвячені даного напою. Даний напій відноситься до дорогих напоїв, тому Важливо, щоб не витрачати дарма гроші, і для того, щоб не зіпсувати…
Як відрізнити віскі від підробки? Мало хто не пробував віскі, але справжній він був? Звичайно не хочеться витрачати гроші на підроблений напій. А тим більше, якщо він дуже низької якості. У такому випадку, вам повинна допомогти дана інструкція.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати глазуровану морква Глазурована морква - цікаве блюдо американської кухні. У Каліфорнії ця страва на свята готують все.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1400 г свіжої моркви200 г вершкового масла120 мл віскі180 г коричневого цукру0,5-1 ч. Ложка…
Як правильно вибрати келихи для різних напоїв? Пройшли радянські часи, коли асортимент алкоголю був невеликий, та й дістати що-небудь було важко. У магазинах і на столах з'явилося багато різних алкогольних і безалкогольних напоїв. І в цій статті я розповім як правильно підібрати келихи до…
Як правильно пити ром? Ром - один з найпопулярніших алкогольних напоїв світу. Фольклор приписує початок його вживання грізним піратам, але тепер жодна американська вечірка не обходиться без напою на його основі - пуншу. Як і для іншого іншого напою, для рома існує звід…
Як приготувати лікер "бейліс"? Лікер "Бейліс" своїми рукамиНазва «Бейліс» походить від англ. Baileys, що означає ірландський вершковий лікер, який виробляється компанією RA Bailey Co з 1974 року. Фортеця цього чудового напою становить 17%. Лікер Бейліс складається з…
Чим відрізняється бурбон від віскі Якщо скотч - це шотландський віскі, то бурбон - це продукт американських традицій у виробництві віскі. Бурбон і класичний європейський віскі мають дуже багато спільного, тому любителі хороших спиртних напоїв частенько плутають їх. І все ж, ознаки…
Чим відрізняється односолодовий віскі від купажовані Віскі - міцний алкогольний напій, що відноситься до класу бренді. Той, хто вирішив відкрити для себе цю сторіночку алкогольного мистецтва, незабаром зіткнеться з цікавим відкриттям: існує неймовірна безліч видів віскі. Кожен з них має свій…
Чим відрізняється ром від віскі Кожна людина, що працює в алкогольній промисловості, точно знає одну істину: «Спирт можна робити з усього, навіть з табуретки». Такий підхід до справи пояснює кількість видів алкогольної продукції залежно від географічного розташування. Рисове саке,…
Чим відрізняється скотч від віскі Гурмани, справжні цінителі якісних міцних спиртних напоїв, далеко не завжди можуть побачити різницю між шотландським скотчем і традиційним віскі. Насправді причини для цього є: наприклад, шотландці, що роблять свій фірмовий віскі з ячменю, називають…
Чим відрізняється віскі від бренді У наші дні виникла своєрідна мода ставити на стіл пляшки з «заморськими» напоями. До таких можна віднести віскі і бренді. Їх легко знайти на полицях будь-якого супермаркету. Але чим ці два напої відрізняються між собою, знають небагато.Що таке віскі…
Ірландський кави рецепт приготування Кава являеться багатонаціональним напітком.У кожного народу є свої оригінальні національні рецепти цього напою, кожен додав в нього якісь нові составляющіе.Кофе можна приготувати з добавками на будь-який смак, а рецептів приготування існує стільки,…
Віскі в домашніх умовах - рецепт приготування
Віскі - традиційний міцний зі своєрідним ароматом алкогольний напій, який отримують шляхом солодження різного зерна, подальшої перегонки і витримки в бочках зазвичай дубових. Напій досить…
З чого роблять віскі? Віскі - благородний і відомий у всьому світі напій, виробництво якого є досить тривалим і трудомістким справою. І для того, щоб відповісти на питання, з чого роблять віскі, слід обов'язково уточнити, про який з його сортів йде мова.Класифікувати…
Як пити віскі з колою Жорстких правил, що визначають, як пити віскі не існує. Пийте, як вам більше подобається. Однак існують деякі традиції, засновані на знанні тонкощів цього напою. На його батьківщині, в Шотландії, даний продукт не закушують, практично нічим не…
З чим пити бейлиз Даний лікер входить до числа двадцяти найпопулярніших у світі напоїв. Його винахід вважається дуже вдалим, і це підтверджує той факт, що в своїй області, він є лідером продажів. Також важливим фактом, виступаючим в підтримку Бейліз є те, що готують…