Квашена капуста в домашніх умовах рецепт
Квашення капусти - найпоширеніший і простойспособ переробки для її збереження на довгий час. Капуста, яку визаготовіте на зиму, не втратить свої властивості і збереже цінні вітаміни на всюзіму. До всього іншого, капуста - низькокалорійний продукт, який не содержащійжіра, тому ідеально підходить тим, ктохудеет. Квашена капуста - содержітрекордное кількість аскорбінової кислоти идругих вітамінів. Якщо її регулярно готувати, то ви можете забути овітамінах в аптеці. Усіх, хто зацікавився, як квасити капусту своімірукамі в домашніх умовах запрошує наш майстер клас.
Квашена капуста з помаранчевими плямами моркви ідимящаяся картопелька - шедевр російської кухні.
Дляпріготовленія квашеної капусти беремо:
- Капусту
- Морква
- Банку
- Сіль
- Цукор
- Окріп
Більш докладний процес майстер клас поізготовленію квашеної капусти дивіться у відео уроці ...
З інструкції ви дізнаєтеся:
1. Як робити квашену капусту своїми руками будинку.
2. Процес приготування з коментарями та тонкощами.
Відео урок: Квашена капуста в домашніх умовах рецепт
Користь квашеної капусти Весняно-зимовий період - час дефіциту вітамінів, коли капуста в будь-якому своєму вигляді - бажаний овоч на столі. Сприятливий період для заготівлі квашеної капусти - п'ятий чи шостий день після повного місяця. Щоб капуста не була надмірно кислої, в…
Користь і шкода квашеної капусти З давніх часів квашена капуста була найпопулярнішим продуктом харчування в зимово-весняний період, коли організм відчуває гостру нестачу вітамінів і мікроелементів. Незважаючи на простоту страви, воно користувалося великим попитом не тільки у…
Квашена капуста Користь квашеної капустиЩе в давнину квашену капусту готували господині Німеччини, Китаю, Японії, Кореї, Румунії та Польщі. Однак, Росія є безсумнівним лідером за кількістю рецептів її приготування і числу блюд з цього корисного та смачного…
Рецепт як приготувати бігус Рецепти приготування БігусКвашену капусту, тушковану з м'ясом і овочами, пробували багато, але правильна назва цієї страви знають не всі. Бігус - ось, під якою назвою розміщується ця страва в ресторанному меню. Його можна готувати не тільки з…
Варення з апельсинових кірок рецепт в домашніх умовах Варення, зроблене з апельсинових кірок дуже корисне, і містить в собі багато корисних вітамінів, які корисні для здорового способу життя. Вони здатні забезпечити організму людини захист в холодну зимову пору. Так само вітаміни благотворно…
Як робити вінегрет відео рецепт ВИНЕГРЕТ (це оцет або оцтом скропити) - етоовощное страва, яку подають на закуску і прийнято в російській кухне.Безусловно, вінегрет вважають не тільки корисним салатом, але івкусним, який приготувати оченьпросто своїми руками в домашніх умовах. Ми…
Як приготувати і робити корейську моркву Ми хочемо запропонувати майстер клас по пріготовленіюпряной корейської моркви своїми руками в домашніх условіях.Домашній рецепт морква по-корейськи або корейскаяморковка - салат, який знайшов славу в Росії і країнах СНД. Морква, обільнопріправленная…
Як приготувати салат зі свіжої капусти Про користь капусти сказано дуже много.Содержаніе клерчаткі в ній робить її дієтичним продуктом, з низькою калорійностью.Хотя вона і считаеться нашим рідним овочем, але прийшла капуста до нас з берегів Середземного моря.За багато століть…
Рецепт салату з червоно качанової капусти Взимку вітаміни необхідні більше, ніж зазвичай, тому саме час їсти салати зі свіжими овочами. Сьогодні наш майстер класспознакоміт всіх з рецептом салату з червоно кочанної капусти. Помітили, чтокапуста не обмежується лише одним сортом, під назвою -…
Салат з квашеної капусти Навесні і взимку найменша кількість корисностей міститься у свіжих овочах, так що краще вживати в їжу ті, що піддавалися попередньому приготуванню. Одним з найсмачніших страв можна по праву вважати салат з квашеної капусти. Дане блюдо - традиційно…
Смачний салат з цвітної капусти Цвітна капуста - це не тільки корисно але ще й смачно, приготувати салат з морської капусти зможе кожна домогосподарка. Діти і чоловік будуть в захваті і вас стануть благати ще зробити цей незвичайний салат. З інструкції ви дізнаєтеся:1. Рецепт…
Як варити брюссельську капусту? Крихітні зелені качани брюссельської капусти користуються любов'ю гурманів з усього світу. Містять майже всі відомі людству вітаміни, що володіють власним пікантним смаком і мають елегантний зовнішній вигляд «капустки» добре виглядають як у складі…
Як смачно приготувати брюссельську капусту? Брюссельська капуста - це виведене в домашніх умовах рослина, яке ви ніколи не зустрінете в дикій природі. Родом з Бельгії, це досить примхлива і теплолюбна рослина. Однак це зовсім не завадило жителям нашої країни закохатися в дивовижний смак цього…
Як солити капусту? У міській квартирі ніде поставити бочку з квашеною капустою, та й ні до чого. Сьогодні свіжа капуста продається цілий рік. Тоді, може, солити її взагалі не варто? Ось вже немає! Квашена капуста, мало того, що вже дуже смачна, ще і незвичайно…
Як солити капусту по-корейськи? Квашена капуста на будь-якому столі користується успіхом, але капуста під назвою кимчи, що означає "солоні овочі", або приготована по-корейськи, являє собою не менш цікавий варіант: вона є одночасно і гострої, і квашеної. Такий салат стимулює…
Як зробити маски з квашеної капусти для жирної шкіри Для догляду за жирною шкірою дуже підходять маски з квашеної капусти. Вони зменшують жирність і зайвий блиск. Причому, можна зробити просту однокомпонентну маску, а можна крім капусти додати в неї ще й інші корисні для шкіри…