Салат з квашеної капусти

Салат з квашеної капусти
Навесні і взимку найменша кількість корисностей міститься у свіжих овочах, так що краще вживати в їжу ті, що піддавалися попередньому приготуванню. Одним з найсмачніших страв можна по праву вважати салат з квашеної капусти. Дане блюдо - традиційно російське, і до того ж містить просто неймовірна кількість витаминок, переважає серед яких вітамін С. Як правило, інгредієнти, що входять до складу цього салату, можуть варіюватися і взаімозамене, це залежить від сезону і доступності тієї чи іншої складової. При цьому, в даний вид салату можуть додаватися як свіжі овочі, так і консервовані. Шалено смачний такий салат з оселедцем, огірочками, маринованими грибочками і моченої брусницею. Якщо ви бажаєте отримати більш екзотичне і пікантне блюдо, то віддайте перевагу в якості другорядних інгредієнтів маслини, морську капусту і перчик. Заправляють салат з квашеної капусти нерафінованою "пахучим" маслом, а в особливих випадках в нього додають і цукровий пісок.

З цікавого відео ви дізнаєтеся:
1. Як приготувати смачний салат своїми руками.
2. Як приготувати салат з квашеної капусти.

Відео урок: Салат з квашеної капусти


Оригінальні домашні рецепти






» » » » Салат з квашеної капусти