Селера для схуднення
 |
Як відомо, селера є одним з головних компонентів багатьох дієт для схуднення. Знаючи про всі його корисні властивості, дієтологи рекомендують всім бажаючим вести правильний спосіб життя обов'язково включати в свій раціон суп із селери.
Інгредієнти для селерового супу:
- Стебла і листя селери - 500 грам;
- Капуста білокачанна 500 грам;
- Ріпчасту цибулю 5-6 шт;
- Томати 2 шт;
- Зелений перець 2-3 шт;
- Перець, сіль за смаком.
Всі овочі потрібно ретельно вимити і просушити.
Приготування супу:
- Овочі порізати на кубики і перемішати.
- Каструлю з 3-ма літрами води поставити на вогонь і всипати туди нарізані овочі.
- У майбутній суп додати перець і сіль, довести до кипіння і варити на сильному вогні протягом 10 хвилин. Після зменшити вогонь і варити, поки овочі не стануть м'якими.
- Суп зняти з вогню і трохи остудити, після чого розлити по тарілках і посипати рубаною зеленню.
Салат із селери для схуднення
Величезною популярністю серед борців із зайвою вагою користується легкий салат зі свіжого селери. Він одночасно поживний і низькокалорійний, що робить його відмінною альтернативою традиційному вечері.
Інгредієнти:
- Стебла селери;
- Яблука 2 шт;
- Лимон- волоські горіхи 100 грам;
- Ізюм 100 грам;
- Нежирна сметана 150 грам.
Приготування салату для схуднення:
- Для початку очистимо яблука від шкірки і серцевини. Після чого наріжемо м'якоть на маленькі часточки. Так само зробимо і з селерою.
- Шматочки яблук перемішаємо з селерою і збризкаємо все лимонним соком або водою з розведеною в ній лимонною кислотою.
- Ізюм розпарити, а потім гарненько просушимо. Волоські горіхи подрібнити. Всі змішаємо з яблуками і селерою. Додамо спеції.
- Заправляємо салат маложирна сметаною і залишаємо на годину для настоювання, після чого салат практично готовий.
- Прикрашаємо страву зеленими листочками салату, гілочками зелені або іншими рослинними елементами. Подаємо до столу.
Відгуки про селері
Багато борці із зайвою вагою говорять про корисність та ефективності селери. У відгуках про застосування селери вони стверджують, що дієта на основі цього овоча не супроводжується постійним відчуттям голоду, а тільки за один курс такого харчування можна позбутися від 4 до 8 зайвих кілограмів, зняти набряки і забути про погане самопочуття. Багато додають селеру і в звичайні страви, вважаючи, що він надає їм тонкий пряний смак і аромат.
У той же час дієтологи не радять повністю замінювати селерою інші овочі та фрукти. Це може призвести до авітамінозу і анемічним станам організму. Крім того, деякі люди страждають від індивідуальної непереносимості цього овоча. У такому випадку споживання страв з нього потрібно повністю виключити.
Як приготувати розсольник? Розсольник - це дуже смачний суп, що складається з досить простих і доступних інгредієнтів. Його можна віднести до традиційних російським страв. Готується він не більше двох годин. Приготувати його нескладно.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо…
Як приготувати суп з квасолі? Супи з квасолі дуже популярні на Балканському півострові. У ресторанах завжди можна зустріти різні супи під назвою "фасул чорба" "zupa fasolowa" і т.п. Сьогодні ми постараємося приготувати легкий суп з найпростіших інгредієнтів.ІнструкціяРівень…
Пісне - як приготувати рисовий салат з рибою Можливо, Ви вже знаєте як приготувати пісний салат з буряка з журавлиною. Однак, пісна їжа, як жодна інша потребує різноманітності, тому поговоримо про інше салаті, який значно ситніше і насиченішим попереднього.Для приготування 6 порцій запасіться…
Пісне - як приготувати овочі тушковані в соусі Жиророзчинні вітаміни найкраще засвоюються з страв, тушкованих на оливковій або соєвому маслі.На 5 порцій страви приготуйте:Кабачки або цукіні - 0,5 кг;Морква свіжа - 1 шт;Томати свіжі - 3 шт;Болгарський солодкий перець - 3 шт;Оливкова олія - 3…
Пісне - як приготувати вінегрет з яблуками і оселедцем Серед росіян величезною популярністю користується салат «Вінегрет». Це справжня скарбниця вітамінів і рослинної клітковини. Дієтологи стверджують, що ті, хто протягом місяця на вечерю їсть вінегрет, швидко і без проблем позбавляються від зайвих…
Приготування «оселедця під шубою» Багато сімей не можуть уявити свій святковий стіл без салату «Оселедець під шубою». Відомі десятки способів його приготування, у кожної господині є свої секрети, як зробити цей салат найсмачнішим, оригінальним і перетворити його на справжній шедевр…
Рецепт приготування баклажанною ікри Баклажаннаяікра - одне з найсмачніших, поживних і легких страв, обожнюваних не тільки дорослими, але й дітьми. Вона є оптимальним варіантом для прихильників вегетаріанського способу життя, а також для людей, змушених перебувати на дієтичному…
Рецепт салату «гранатовий браслет» Всі ми, навчаючись у школі, читали розповідь відомого російського письменника Купріна «Гранатовий браслет». Сьогодні ми пропонуємо Вам внести трохи лірики на святковий стіл і приготувати однойменний салат. Ця страва дуже красиво на вигляд, а його…
Салат з Кіріешкі Сьогодні величезна популярністю користуються салати з сухариками або грінками. Рецепти таких салатів прийшли в Росію з Заходу, де стали вже частиною деяких національних кухонь. Зараз це віяння кулінарної моди дійшло і до нас. Виготовлення сухариків,…
Суп від похмілля Головний біль і нудота - звичайна справа після бурхливого застілля. На нашому сайті Ви можете прочитати статтю про лікування похмілля, де розповідається про те, які вітаміни потрібні нашому організму, щоб швидше відновитися. У спеціальному…
Чим корисний селера Про корисні властивості такого дивного овоча, як селера людству відомо, вже давно. Він повністю їстівний, його стебла, листя, черешки, коріння містять дуже велику кількість корисних речовин. Корисні властивості селери полягають, насамперед, у тому,…
Як приготувати розсольник Розсольник - Традиційне російське блюдо. Інгредієнт, що надає йому індивідуальний смак, з'являється на нашому столі в період зимових холодів, коли свіжих овочів стає менше і в хід йдуть припасені влітку соління. Саме солоні огірки відіграють головну…
Страви із селери кореневого Приготовлені страви з селери кореневого - смачні і надзвичайно корисні. Цей коренеплід дивовижно ніжний і ароматний. Оскільки в ньому міститься дивовижно велику кількість корисних і необхідних речовин, їсти його можна хоч щодня. До слова, лікарі…
Як зберігати кореневої селера? Селера можна назвати унікальним природним джерелом здоров'я: адже в ньому не тільки міститься велика кількість клітковини, вітамінів і мінеральних речовин, але цей низькокалорійний продукт ще й успішно справляється з токсинами і солями важких…
Як приготувати заморожену стручкову квасолю? Стручкова квасоля уклала в собі безліч корисних властивостей, завдяки яким її не тільки вживають в їжу, але виготовляють омолоджуючі креми і виробляють лікарські препарати. А за рахунок високого вмісту вітамінів А, Е і С стручкова квасоля особливо…
Як приготувати салат з куркою і селерою? Салат з курки і селери - дуже смачне і корисне блюдо. Особливо добре виглядає на святковому столі. Трошки наукової довідки: селера є чудовим джерелом вітаміну A, K, C і бета-каротину, дієтичної клітковини, рибофлавіну і хлорофілу, Містить фолат…