Як пити коньяк
Життя прекрасне не трудовими однотипними буднями, а рідкісними святами, які ми самі собі влаштовуємо. Багато хто з нас ідеальне торжество представляють в тісному колі близьких друзів з задушевними бесідами. Як відомо, коньяк є одним з найбільш шанованих напоїв у всьому світі. А чи знаєте ви про те, що існує ціла культура споживання чадного нектару, що включає в себе правила прийому, вимоги до тари та рекомендації по супутніх страв?
Вам знадобиться:
- Сніфтер;
- Лимонний сік;
- Кави;
- Молоко;
- Морозиво;
- Холодні закуски на шпажках
Вибираємо тару
Щоб отримати справжню насолоду від напою, слід з'ясувати: з яких келихів п'ють коньяк.
Наливати його краще в спеціальні сніфтер. (Сталося дане слово від англійського «sniff», що перекладається як «нюхати»). Виглядають вони як пузаті подовжені чарки на ніжках. Виготовляються з гладкого прозорого скла або кришталю.
Така тара може бути невеликий, місткістю 70 мл, також існують і великі моделі, обсяг яких обчислюється 250 - 400 мл. Наповнюють келихи до самої широкої частини чаші.
Вживаємо грамотно
- Вважається, що порція повинна становити приблизно 30-40мл.
- Правильно пити коньяк, який підігрітий до температури трохи вище кімнатної. Гурмани стверджують, що він набуває особливого присмаку, якщо потримати чарку кілька хвилин у долоні.
- Всупереч поширеному переконанню, пити коньяк потрібно без закуски. Звичайно, цілком можна з'їсти шматочок лимона. Однак, якщо перед вами продукт виняткової якості, будь-яка їжа, вжита відразу після ковтка, переб'є післясмак, і ви не зможете по достоїнству оцінити чудовий аромат.
Допустимі варіації
Іноді напій використовують в якості основи в різних коктейлях. Давайте з'ясуємо, з чим краще пити коньяк, щоб зберегти всі його смакові нюанси.
- Молодий нектар можна змішати з мартіні. У вас вийде міцний і незвичайний аперитив.
- Ординарний алкогольний напій змішують з молоком і морозивом - виходить чудовий освіжаючий десерт.
- Якщо ви не знаєте, з яким соком п'ють коньяк, врахуйте: найкраще змішати його з лимонним. Однак, можна використовувати і будь-які інші цитрусові вичавки.
- Класичне поєднання - заварний кави і витриманий міцний напій.
Поради гурманів
- Вони стверджують, що правильно пити коньяк в тісному дружній компанії, яка не передбачає ситного бенкету. Можна приготувати легкі холодні закуски. Наприклад, м'ясні, сирні, овочеві або фруктові комбінації на шпажках.
- Вишукані французи рекомендують цінителям тонких задоволень дотримуватися строго правила трьох "С" (Cafe, Cognac, Cigare), яке наказує строгу черговість. Спочатку випивається чашка кави, потім коньяк і лише після прікуріваєтся сигара.
Що ж, тепер вам відомо багато чого про те, як правильно пити коньяк. Залишилося лише застосувати ці знання на практиці.
Як правильно вибрати келихи для різних напоїв? Пройшли радянські часи, коли асортимент алкоголю був невеликий, та й дістати що-небудь було важко. У магазинах і на столах з'явилося багато різних алкогольних і безалкогольних напоїв. І в цій статті я розповім як правильно підібрати келихи до…
Як приготувати бренді колу в домашніх умовах? Бренді кола - це досить популярний алкогольний коктейль, бо швидко настає сп'яніння через його смакових якостей. Але та людина, яка пив справжню бренді колу, не може вживати такий напій з магазину. Справа в тому, що магазинна бренді кола нічого…
Як подавати коньяк? Коньяк є одним з найпопулярніших міцних алкогольних напоїв на столі росіянина. У цій статті я розповім, як правильно подавати і вживати його.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Багато років коньяк подавали в невеликому келиху, з широкою…
Як приготувати грог? Найпопулярніший британський напій. Грог готується з міцних алкогольних напоїв, таких як коньяк або ром, розбавлених гарячою водою або міцним чаєм. Британці використовують даний напій в негоду, так як він має зігріваючий ефект, незамінний при нежиті…
Чим відрізняється арманьяк від коньяку Напевно багато читачів чули знамениту фразу, що належить французькому народові: «коньяк ми подарували всій планеті, а арманьяк вирішили залишити у себе». Ці два напою дуже схожі між собою, особливо якщо брати до уваги їх органолептичні якості. Тим…
Як пити мартіні? Мартіні - мабуть, найпопулярніша у всьому світі марка вермутів. Цей напій є вино, що має терпкий трав'яний аромат. Досягається такий ефект завдяки додаванню в рідину екстрактів різних рослин і спецій. Обов'язковим компонентом всіх вермутів є полин.…
Чим відрізняється коньяк від бренді Великий затишний будинок. Камін. Дві собаки, чинно возлегает біля вогню. І келих бренді. Чарівний аромат і м'який зігріваючий напій, що розливається по всьому тілу, наповнюють душу теплом.Саме так можна описати враження, яке залишає після себе цей…
Як приготувати кавовий ег-ніг? Ег-ніг - популярний в США і Європі різдвяний напій. Ми сьогодні будемо готувати його кавову різновид. Нам знадобиться: - склянку міцного кави, - два курячих яйця, - склянка молока, - цукор (2 ст. ложки), - коньяк або ром (2ст. ложки), - щіпка…
З чого роблять коньяк? Виробництво коньяку можна порівняти з витвором мистецтва. Весь процес займає кілька стадій, які суворо дотримуються: збір винограду, витримка соку, дистиляція, витримка і змішування. Отже - з чого роблять коньяк? Головний і основний інгредієнт -…
З чим п'ють коньяк? Коньяк відноситься до так званих благородним алкогольним напоям, призначеним для вживання на тихих вечірках в тісному дружньому колі. Розпивання цього напою передбачає дотримання певних правил, що дозволяють повною мірою відчути його вишуканий смак.…
Як і з чим пити джин? Витончений, немов випещений британський аристократ, обжигающе прохолодний, немов дотик льоду до розпаленілої шкірі, дурманний, як чаклунське зілля, ароматний і запашний .... Все це джин. Благородний напій, винайдений в Голландії, сьогодні шанують і…
Як і з чим пити бренді? Багато хто чув про такий різновид спиртного напою, як бренді, а деякі навіть пробували його. При цьому мало хто точно може відповісти, що являє собою цей напій і як його правильно пити.Бренді - це більше назва технології виробництва, ніж конкретного…
Як зробити коньяк зі спирту? Коньяк має на людину заспокійливу і розслаблюючу дію. Не всі можуть набувати благородний напій в магазині, але існує багато способів, як зробити коньяк зі спирту в домашніх умовах. Перевагами домашнього приготування є доступність вихідних продуктів,…
Чим закушувати коньяк? У нашій країні культура вживання спиртних напоїв прийшла не так давно. Традиція закушувати коньяк часточкою лимона збереглася з часів царювання Миколи II. Це вийшло зовсім випадково. Під час дегустації французького коньяку государ не очікував, що…
Як правильно пити коньяк Хороший коньяк здатний подарувати цілий букет смаків в процесі його вживання. Щоб до кінця насолодитися напоєм і не втратити жодного аромату, потрібно розуміти, як правильно пити коньяк. Взагалі, якщо говорити про правила, то цей вид алкоголю не…
З чим п'ють ром Складно знайти людину, яка не разу не читав книги про пригоди піратів або не дивився фільми, зняті за цим розповідям. Так от, практично скрізь у якості улюбленого піратського пійла виступає ром. З цього приводу навіть існує знаменита пісня. І тому…