Як подавати коньяк?
Коньяк є одним з найпопулярніших міцних алкогольних напоїв на столі росіянина. У цій статті я розповім, як правильно подавати і вживати його.
Інструкція
1 крок
Багато років коньяк подавали в невеликому келиху, з широкою основою і сужающимся догори, на ніжці. Такий келих носить назву "сніфтер". Вважалося, що коньяк в такому келиху, зігрівався в долонях, що дозволяло краще розкрити аромат і смак напою. Зараз тенденції змінилися. Цей напій подається в невисокому келиху типу "тюльпан", оскільки така форма дозволяє краще вловити запах. Штучне підігрівання теж вважається поганим тоном.
2 крок
Незалежно від того, накритий чи багатий стіл з безліччю закусок, або закусок не пропонується взагалі, до коньяку неодмінно подається лимон. Останнім часом - з цукром. Взагалі цитрусові - найкращі фрукти до коньяку. Однак хороші і груші, яблука, виноград. Єдина умова - вони не повинні бути занадто солодкими.
3 крок
З кондитерських виробів до цього напою традиційно подається шоколад, обов'язково темний. Можливо з начинками з родзинок, горіхів. Можна подати й інші солодощі. Але віддати перевагу не важким борошняним торти і тістечка, а легким безе, зефіру, шоколадним цукеркам з начинками і без.
4 крок
З основних страв - кращий варант це м'ясо. Особливо яловичина. Стейк, будь смажене м'ясо дуже добре пом'якшує смак коньяку, через власного насиченого смаку. Також гарні риба, морепродукти та страви азіатської кухні. Серед сирів найкраще - блакитний сир з цвіллю. А ось з твердих сортів до коньяку підійдуть не се, їх краще подати до вина.
5 крок
Пити коньяк прийнято, коли напій досяг температури 20 градусів. При цьому обов'язково невеликими ковтками, щоб відчути в повній мірі післясмак цього напою. Також обов'язково варто спробувати і кави з коньяком - одне з кращих перевірених часом поєднань.
Як зробити настоянку з калини на коньяку Калина червона - корисна ягода, в ній міститься валеріанова кислота, вона багата вітаміном C. Наливки і настоянки на її основі мають лікувальні властивості.ІнструкціяРівень складності: Легко1 крок Настоянки на калині знімають втому, надають…
Як правильно вибрати келихи для різних напоїв? Пройшли радянські часи, коли асортимент алкоголю був невеликий, та й дістати що-небудь було важко. У магазинах і на столах з'явилося багато різних алкогольних і безалкогольних напоїв. І в цій статті я розповім як правильно підібрати келихи до…
Як приготувати бренді колу в домашніх умовах? Бренді кола - це досить популярний алкогольний коктейль, бо швидко настає сп'яніння через його смакових якостей. Але та людина, яка пив справжню бренді колу, не може вживати такий напій з магазину. Справа в тому, що магазинна бренді кола нічого…
Як приготувати грог? Найпопулярніший британський напій. Грог готується з міцних алкогольних напоїв, таких як коньяк або ром, розбавлених гарячою водою або міцним чаєм. Британці використовують даний напій в негоду, так як він має зігріваючий ефект, незамінний при нежиті…
Чим відрізняється арманьяк від коньяку Напевно багато читачів чули знамениту фразу, що належить французькому народові: «коньяк ми подарували всій планеті, а арманьяк вирішили залишити у себе». Ці два напою дуже схожі між собою, особливо якщо брати до уваги їх органолептичні якості. Тим…
Чим відрізняється коньяк від бренді Великий затишний будинок. Камін. Дві собаки, чинно возлегает біля вогню. І келих бренді. Чарівний аромат і м'який зігріваючий напій, що розливається по всьому тілу, наповнюють душу теплом.Саме так можна описати враження, яке залишає після себе цей…
Лимонад з апельсинів і лимонів Що може бути прекрасніше легкого, освіжаючого напою в літню спеку? Незважаючи на те, що найкраще спрагу втамовує вода, більшість людей вважає за краще насолоджуватися тонізуючими лимонадом, які до того ж ще володіють і приємним ароматом. Лимонад з…
З чого роблять коньяк? Виробництво коньяку можна порівняти з витвором мистецтва. Весь процес займає кілька стадій, які суворо дотримуються: збір винограду, витримка соку, дистиляція, витримка і змішування. Отже - з чого роблять коньяк? Головний і основний інгредієнт -…
З чим п'ють коньяк? Коньяк відноситься до так званих благородним алкогольним напоям, призначеним для вживання на тихих вечірках в тісному дружньому колі. Розпивання цього напою передбачає дотримання певних правил, що дозволяють повною мірою відчути його вишуканий смак.…
Як і з чим пити бренді? Багато хто чув про такий різновид спиртного напою, як бренді, а деякі навіть пробували його. При цьому мало хто точно може відповісти, що являє собою цей напій і як його правильно пити.Бренді - це більше назва технології виробництва, ніж конкретного…
Як зробити коньяк зі спирту? Коньяк має на людину заспокійливу і розслаблюючу дію. Не всі можуть набувати благородний напій в магазині, але існує багато способів, як зробити коньяк зі спирту в домашніх умовах. Перевагами домашнього приготування є доступність вихідних продуктів,…
Чим закушувати коньяк? У нашій країні культура вживання спиртних напоїв прийшла не так давно. Традиція закушувати коньяк часточкою лимона збереглася з часів царювання Миколи II. Це вийшло зовсім випадково. Під час дегустації французького коньяку государ не очікував, що…
Що подають до шампанського? Шампанське відносять до королівських напоям, адже саме його вважають одним з розкішних і найвишуканіших пропозицій на аперитив в дорогих ресторанах, на званих прийомах і для спеціальних заходів. Шампанське найчастіше використовується для романтичних…
Як пити самбуку Самбука - Це італійський лікер, що володіє приємним солодким присмаком, а також не має кольору. Алкогольний напій відрізняється тим, що має різкий запах анісу. Також даний напій відноситься до розряду міцних алкогольних, тому що в ньому міститься…
Як правильно пити коньяк Хороший коньяк здатний подарувати цілий букет смаків в процесі його вживання. Щоб до кінця насолодитися напоєм і не втратити жодного аромату, потрібно розуміти, як правильно пити коньяк. Взагалі, якщо говорити про правила, то цей вид алкоголю не…
З чим п'ють ром Складно знайти людину, яка не разу не читав книги про пригоди піратів або не дивився фільми, зняті за цим розповідям. Так от, практично скрізь у якості улюбленого піратського пійла виступає ром. З цього приводу навіть існує знаменита пісня. І тому…