Як приготувати м'який плавлений сир в мультиварки?
М'який плавлений сир, а при бажанні навіть з різними наповнювачами, можна швидко і без особливих турбот приготувати в мультиварці. Такий сир виходить дуже схожим на смак знаменитої «Віоли», «Бурштину». Він прекрасно намазується на хліб, і послужить відмінним доповненням до бутербродів, його можна також використовувати при варінні сирного супу.
Плавлений сир в мультиварки
Щоб приготувати плавлений сир в мультиварки, нам потрібно:
500 г сиру, 1 яйце, 100 г вершкового масла, 1 ч.л. соди, 1 ч.л. солі, зелень (шинка, гриби) для наповнювача - за смаком.
Як приготувати плавлений сир в мультиварки?
1. Свіжий, бажано не сухий сир протерти через металеве сито, щоб у ньому не було грудочок. Якщо сир дуже сухий, додайте в нього трохи молока або води.
2. Масло попередньо розм'якшити.
3. У підготовлений сир додати яйце, вершкове масло, соду і сіль.
4. Отриману масу добре збивати міксером або занурювальним блендером до однорідного стану, схожого на сметану.
5. У мультиварці встановити режим «Мультіповар» на 60проС, викласти однорідну сирну масу в чашу і готувати при відкритій кришці, постійно помішуючи, щоб не пригоріла. Маса повинна досягти рідкуватою сметаноподібної консистенції. Це відбувається досить швидко, за 10-15 хвилин. На цьому етапі додайте при бажанні дрібно нарізану зелень, копченості або гриби. Дані добавки додадуть дуже оригінальну нотку смаку сиру, а також ще й корисну. Експериментуйте з добавками, це можуть бути солоні огірки, зелену цибулю, інші овочі.
6. Вимкніть програму і потім перекладайте його в змащений вершковим маслом контейнер. Залиште сир охолонути, закрийте кришкою, потім охолоджуйте 10-12 годин у холодильнику.
Як приготувати плавлений сир в мультиварки?
Котлети на пару з гарніром в мультиварки Приготувати одночасно другу страву і гарнір в мультиварки не складе особливих труднощів. Оскільки крім основної чаші в комплект мультиварки входить спеціальний контейнер для варіння на пару. Його можна чудово використовувати під час варіння першої…
Курка по-французьки в мультиварки Курка по-французьки в мультиварки, запечена з майонезом і сиром, виходить особливою, ароматною і смачною. Куряче м'ясо просочується соком, а овочі виходять під скоринкою з розплавленого сиру. В той же час, страва виходить дієтичне, тому що не…
Омлет з копченостями в мультиварки За приготуванням смачного омлету на сніданок в мультиварки не потрібно стежити, не потрібно стояти при цьому над плитою, втрачаючи скоротечное ранковий час. Досить завантажити продукти в мультиварку і почекати до завершення роботи програми. Швидко,…
Омлет з грінками в мультиварки Яєчню або омлет з грінками відрізняє доступність інгредієнтів і простота приготування. У будь-якому будинку знайдеться кілька яєць і хліб, і гаряче повноцінне друга страва буде готове. Мультиварка допоможе зберегти його від зайвої сухості, омлет…
Омлет з сиром і зеленою цибулею в мультиварки Омлет з сиром - прекрасне блюдо на сніданок або вечерю. Досить низькокалорійне, з великим вмістом білка і корисних речовин, а зелений лук і свіжа зелень будуть повноцінним джерелом вітамінів.Омлет з сиром і зеленою цибулею в мультиваркиЩоб…
Пиріжки картопляні в мультиварки Пиріжки з різними начинками люблять усі. Приготуйте пиріжки з картопляного тіста, це просто і швидко. Тому що, по-перше, картопляне тісто легко приготувати, а по-друге, смажити пиріжки в мультиварки - одне задоволення! Начинка для картопляних…
Плов овочевий з грибами вегетаріанський в мультиварки Дуже цікавий вегетаріанський плов можна приготувати, використовуючи досить несподіване поєднання грибів, баклажанів, помідорів і солодкого перцю. Але, тим не менш, такий плов виходить на рідкість смачним. В мультиварці плов приготувати досить просто…
Рагу овочеве в мультиварки Овочеве рагу - це страва із серії швидких і простих, які можна приготувати за допомогою мультиварки. Овочі при цьому не розварюються як каша, зберігаються їх колір і форма. Набір овочів в рагу припустимо абсолютно різний, за вибором. Основні овочі -…
Риба з грибами та сиром в мультиварки Риба з грибами та сиром дуже цікава і незвична на смак. Та до того ж і корисна, адже в рибі багато фосфору, кальцію, магнію, йоду, селену, жирних кислот, цінних вітамінів. У рибі знаходиться найбільш якісний білок, добре засвоюваний організмом. Риба…
Рибні тефтелі з рисом в мультиварки Ніжне дієтичне блюдо можна приготувати з риби за цим рецептом. Тефтелі виходять низькокалорійні, а кабачок, який входить до складу страви, крім того, що збагачує його калієм, ще й перебиває рибний смак. Багато не відразу помічають, що в цій страві…
Суп-пюре грибний в мультиварки Ніжна і кремоподібна структура цих супів дуже оригінальна і приємна на смак, крім того, суп виходить вельми ситний. Грибний суп-пюре - Особливо пікантний, має виразний грибний смак і неповторний аромат. За допомогою мультиварки приготувати його не…
Рагу із свинини з овочами в мультиварці Багато хто любить свинину за відмінний смак, а свинина з овочами і картоплею - це чудова ідея для обіду. Імбир, який присутній в цьому рецепті, додасть страві нотку східній пікантності, а мультиварка допоможе зберегти всі корисні речовини м'яса і…
Сирники в мультиварки Виявляється, навіть таке відоме блюдо, як сирники, можна приготувати по-новому, особливо якщо застосувати мультиварку. У ній сирники відмінно пропекутся, а масло не розбризкається на всі боки. Пропонуємо звичайні сирники та цікаві рецепти сирників з…
Тефтелі в мультиварки Тефтелі - кульки з м'ясного фаршу, під різними назвами вони отримали заслужене визнання у багатьох народів світу. М'ясні тюфтельки дуже подобаються дітям, які пам'ятають, що їх любив знаменитий Карлсон, адже в Швеції вони вважаються національним…
Сирна запіканка з фруктами в мультиварки Ця фруктово-сирна запіканка виходить дуже смачною і незвичайною. З банальної запіканки можна приготувати чудовий десерт, та ще й корисний, особливо дітям. Фрукти або ягоди для неї можна вибирати по вашому розсуду. Спробуйте, наприклад, цікаве…
Хачапурі в мультиварки Хачапурі - так в Грузії називають коржики з сиром, вони часто використовуються замість хліба, адже в перекладі хачо - це сир, а пури - хліб. Ці коржі бувають самої різної форми - у вигляді кола, квадрата, овалу, та й рецептів їх безліч. Зазвичай…