Як приготувати заливне в яєчній шкаралупі

Зміст

Як приготувати заливне в яєчній шкаралупі
Заливне

Ви хочете здивувати гостей своїм кулінарним талантом? Якщо так, то Ви повинні неодмінно приготувати заливне в яєчній шкаралупі! Заливне в яєчній шкаралупі не тільки прикрасить святковий стіл, а й стане чудовою закускою на день народження, Новий рік і будь-яке свято! Воно неодмінно сподобається вашим гостям! Ви готові ?? Тоді вперед на кухню !!

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • Невелика куряча грудка
  • 1 червоний перець
  • 2 ст. ложки желатину
  • Сіль
  • Баночка кукурудзи
  • Спеції
  • Зелень
  • 10 яєць

1 крок

Як приготувати заливне в яєчній шкаралупі
Готова яєчна шкаралупа

Для початку потрібно приготувати 10 яєчних шкаралупок. Для цього 10 курячих яєць слід вимити, висушити, потім зробити отвір розміром з копійчану монету з тупою боку яйця. Вилийте вміст і використовуйте, наприклад, для приготування пирога. Шкарлупки акуратно вимийте і висушіть. Шкарлупки не повинні бути мокрими.

2 крок

Як приготувати заливне в яєчній шкаралупі
Овочі та грудка



Дві столові ложки желатину залийте необхідною кількістю теплої кип'яченої води на 10 хвилин (кількість води залежить від марки желатину, тому дивіться на упаковці). Курячу грудку відварити з додаванням солі і спецій до готовності. Відварене м'ясо вийміть з каструлі і викладіть в тарілку остигати. Бульйон залиште: він нам ще знадобиться!
Остигле м'ясо і червоний перець наріжте дрібними кубиками. Набряклий желатин підігріти до розчинення і змішати з бульйоном. Слідкуйте, щоб в желатині не утворювалися грудки.

3 крок

Як приготувати заливне в яєчній шкаралупі
Заповнення шкаралупи

Сухі яєчні шкарлупки помістити в контейнер для яєць. Укласти шарами кубики курячої грудки, перець, кукурудзу і зелень. Все це залити бульйоном. Контейнер поставити в холодильник до повного застигання бульйону. Застиглі «яйця» очистити від шкаралупи, як і варені. Подавати до столу в якості закуски. Смачного Вам і Вашим гостям !!!







» » Як приготувати заливне в яєчній шкаралупі