Як зробити сирне печиво
Приємного чаювання!
Що не кажіть, а печиво, зроблене в домашніх умовах, завжди смачніше фабричного. Якщо, звичайно, його правильно спекти. Спробуйте зробити зовсім нескладна печиво з сиру, і, я впевнена, вам захочеться пекти його знову і знову!
Інструкція
Що вам знадобиться:
- сир 200гр
- мука 1стакан
- маргарин півпачки
- цукровий пісок 3-4 столові ложки
1 крок
Отже, замісити тісто. Спочатку змішуємо сир і розтоплений маргарин. Потім додаємо цукровий пісок (або цукрову пудру) і в кінці вводимо (це таке слово, яке мені чомусь не подобається) борошно. Тільки не вбухивать її всю відразу, а поступово додайте, розмішуйте і знову додавайте, поки вся борошно в склянці не закінчиться. Можна і просіяти, але в даному рецепті це не настільки важливо.
2 крок
Тепер тісто необхідно ретельно вимішувати руками. Його консистенція дозволить це зробити. Тісто має бути досить щільним і не прилипати до рук і до миски.
3 крок
Тим хто поспішає цей крок виконувати не потрібно. Переходьте до наступного. А хто має часу, той складає тісто в пакет і запихає в морозилку на 1-2 години (можна довше). Для чого це робиться? Щоб тісто набуло консистенції, трохи схожу на листкове. До речі, в морозилці тісто може зберігатися кілька діб.
4 крок
Далі розгортає тісто на пласт, товщиною в 1-1,5 см. (У кого тісто лежало в морозилці, той не чекає повної розморожування і теж починає розгортати) Далі, видавлюємо з тіста фігурки. Якщо формочок немає, то скористайтеся шийкою чарки або фужера не великого діаметру. Решта "прожилки" тесту розминаємо і знову розгортають, і знову видавлюємо фігурки. І так, поки все тісто не закінчиться.
5 крок
Викладаємо фігурки на змащене деко і ставимо в розігріту плиту. Печиво випікається швидко при середній температурі (приблизно 180 - 200 градусів)
Хто любить більш хрустке, той чекає, поки печиво хорошенечко не підрум'яниться. А так воно готове, як тільки почне ставати золотистого кольору.
Ну і на завершення, спечене печиво викладаємо на тарілочку, даємо остудити, посипаємо цукровою пудрою (за бажанням). І кличемо гостей! Ну як? Смачно?
А тим, хто не хоче возитися з духовкою пропоную простий рецепт сирників
Поради та попередження:
- Щоб печива вийшло побільше пропорції можна подвоїти
- Можна пекти печиво не тільки з сиру, а й з сиркової (сирною) маси з родзинками або курагою
Як спекти імбирне печиво? гарне оформлення великий плюс до чудового печению.Смачне, пряне імбирне печиво порадує не тільки Вас, але і Ваших близьких. При правильному оформленні печиво може бути хорошим подарунком на свята. Скоро день всіх закоханих і 23 лютого, а там і до 8…
Як зробити тісто для пирога на ряжанка? Як і з будь-якого кисломолочного продукту, тісто на ряжанка завжди виходить дуже м'яким і еластичним. Воно з успіхом використовується для приготування піци, хліба, пирогів та іншої смачної випічки.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як приготувати тісто для чебуреків на кефірі Чебуреки, найулюбленіша страва в російській кухні. А приготування тіста для чебуреків на кефірі, зробить це блюдо дуже ніжним і апетитним. Найголовніше в цій справі зрозуміти технологію приготування тіста на кефірі. Але все насправді не так складно,…
Як приготувати печиво "котячі очі" Кумедне печивоЦе смішне і смачне печиво порадує будь-якого малюка і не тільки. Готується воно швидко і може прикрасити собою будь-який стіл. Особливо добре його спекти на дитяче свято, зазвичай через свого забавного виду з'їдається без…
Як зробити листкове тісто З листкового тіста ви зможете приготувати багато різних видів випічки: повітряні круасани, хрусткі «вушка», ніжні пироги з начинкою на будь-який смак - солодким, м'ясний або рибної, популярний торт «Наполеон». Підходить таке тісто і для піци.…
Як робити солоне тісто для виробів? Майструвати цікаві фігурки з тіста любили ще наші предки. Зараз же ліплення з тіста особливо популярна, оскільки дає величезний простір для фантазії. Адже виліплену фігурку можна забарвити в різні кольори, чого не зробиш при ліпленні з пластиліну.…
Ачма Блюдо грузинської кухні - ачма.Інгредієнти для приготування ачмияйця - 5 шт.,сир сулугуні або осетинський - 1 кг,борошно - 1 кг,вода - 1 склянка,масло вершкове - 300-500 г,сіль - 1 ч.л.Приготування АчмиЗбиваємо яйця до отримання піни, вливаємо туди…
Що можна приготувати з сиру Про користь сиру вже давно ніхто не сперечається, але буває, що просто даний продукт, без нічого, набридає, та й не всі люблять цей його в такому вигляді. Що можна приготувати з сиру, щоб страва вийшла смачною і незвичайним? Ну почнемо з того, що…
Як приготувати хмиз Є таке печиво, яке не потрібно випікати в духовці. Готується воно під фритюрі, а склад його дуже простий. Приготувати його можна дуже легко і швидко і, незважаючи на те, що готується воно просто, а інгредієнти досить дешеві, виходить дуже смачним.…
Рецепт домашнього листкового тіста своїми руками На сьогоднішній момент можна без зусиль купити будь-якого виду тесту в магазині або супермаркеті. Якщо ви хоч раз пробували домашнє листкове тісто, тоді ви відчули різницю між покупними і домашнім тестом. Варто тільки раз приготувати домашнє…
Рецепт пісочного тіста для печива У нашому відео ви зможете побачити рецепт приготування пісочного тіста для печива. Існує безліч різних рецептів, як приготувати пісочне тісто. Можна витратити багато часу в пошуках і приготування різних рецептів приготування пісочного тіста і щоб…
Як зробити шоколадне печиво Печиво до дня святого Валентина і не тільки, приготувавши шоколадне печінку ваша кохана людина буде щасливий його отримати. Якщо ви коли щось робили печиво з шоколаду і забули, як його зробити або втратили рецепт, ми пам'ятаємо як зробити шоколадне…
Як швидко розморозити тісто? Сучасна жінка часто не має часу на довге стояння біля кухонної плити. Адже, крім звичайних домашніх справ, у неї є робота, що займає годин вісім на добу, з дітьми теж потрібно займатися. Але як бути, коли хочеться порадувати близьких смачними…
Як розкачати тісто для піци? В Італії піцу завжди готують на тонкій коржику з тіста. Домашня ж піца в Росії не завжди відрізняється тонкістю. Розкачує тісто кожна господиня по-своєму. Є кілька дієвих способів розкачати дійсно тонкий пласт під начинку. Для цього знадобиться…
Як приготувати дієтичне вівсяне печиво? Вівсяні пластівці можна використовувати не тільки для того, щоб зварити з них кашу. На їх основі дуже швидко готується чудове вівсяне печиво. Воно може докорінно змінити ставлення до вівсянці тих, хто не дуже добре ставиться до неї у вигляді каші. В…
Тісто для курника Давньоруський рецепт несолодкого пирога з начинкою з курки, грибів, цибулі та картоплі називають курником. Тісто для пирога можна замішувати декількома способами: на кефірі, маргарині, сметані або дріжджах. Від цього смак страви не зіпсується, а…