Як приготувати смачне картопляно-м'ясна-грибне блюдо з молочним соусом.
Схоже блюдо, але без м'яса.
Страву можна приготувати як в мікрохвильовій печі (з напівфабрикатами), так і на сковороді.
Блюдо підійде як невеликий, так і великій родині. Як парі, так і самотній людині. Їжте :)
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Картопля (2-3 штуки на 2-ух людина.)
- Печериці (Свіжі або мариновані)
- М'ясо (Готовий шашлик або свіже)
- Зелень (Зелена цибуля, зелений часник, кріп)
- Звичайний лук
- Помідори або часник (за бажанням)
- Молоко (дивлячись скільки соусу потрібно)
- 1 чайн. лож. манки і борошна.
- 100мл. води.
1 крок
Картоха * __ * (с)
Отже, в цьому кроці ви будете повинні підготувати продукти.
Помийте і наріжте помідори, картопля і печериці кругляшками.
Наріжте зелень.
Змішайте в мірній склянці (великому) молоко, воду, манку, борошно і зелень.
Дайте соусу настоятися протягом 30 хвилин (або довше).
Поріжте м'ясо (в останню чергу).
Примітка: Якщо вам потрібно приготувати страву швидко, то можете купити мариновані печериці та готовий шашлик. Особисто я завжди робила в мікрохвильовці.
2 крок
Починаємо підготовку ...
Покладіть продукти на сковороду / в мікрохвильовку шарами (картопля, печериці, м'ясо і т.д поки не закінчаться), залийте настояним соусом.
Зверху покладіть помідори. Тримайте на сковороді хвилин 15-30 (на ваш смак :)), в мікрохвильовці не менше 30 хв. Не перетримаєте! А то вийдуть чіпси, як у мене колись :)
Примітка: Можете збити соус в блендері, він вийде повітряним. Зате блендер буде ой-ой-ой як важко мити, та й соус на стінках залишиться :(
3 крок
Їжа * __ *
Через час ваше страва готова! Можете прикрасити його свіжою петрушкою.
Залежно від бажань, посипте перцем і / або сіллю (раджу перець "Млин").
Можна подавати зі свіжим (!) Огірком, свіжим помідором та іншими свіжими овочами.
Якщо хочете - можете замінити помідор баклажаном.
Ммм ... Смакота!
Поради та попередження:
- Чи не обпечіться!