Як приготувати домашній йогурт

Як приготувати домашній йогурт

Йогурт - смачні ласощі. Але мало хто знає, що використовуючи йогурт, куплений в магазині, можна приготувати ці ласощі в домашніх умовах, і воно вийде в 2 рази смачніше!

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • 1 л молока 5% жирності
  • 70 мл натурального йогурту

1 крок

Розігрійте молоко до 38-42 градусів С.

2 крок

Добре розмішайте йогурт в баночці. Додавайте його в молоко, одночасно збиваючи. Йогурт повинен рівномірно розподілитися по всій масі.

3 крок

Перелийте суміш у велику посуд. Залийте гарячою водою, але не окропом.

4 крок

Накрийте ємність фольгою, щоб молоко остигало якомога повільніше. У міру остигання додавайте гарячу воду. Через 5-6 годин молоко повинно застигнути і у вас вийде смачний домашній йогурт.

5 крок

За бажанням можете додати в йогурт маленькі шматочки фруктів. Смачного!







» » Як приготувати домашній йогурт