Як приготувати шалені курячі крильця в соєвому соусі?
крильця в соєвому соусі.
Наближається літня пора. А це означає пікніки, поїздки з друзями на дачу, нічні посиденьки і, звичайно ж, мангал.
У кожного є свій фірмовий рецепт шашликів, яким вже нікого не здивуєш.
Я ж вам пропоную здивувати своїх гостей обладнаний крильцями в соусі з меду і соєвого соусу.
Повірте - байдужих не буде!
Ви станете героєм вечора!
Інструкція
1 крок
Насамперед нам потрібні курячі крила.
Кількість - довільне. Стільки, скільки вам потрібно, що б нагодувати своїх друзів.
Крила можна зробити цілком, як це роблю я, або взяти якісь частини, якщо ви не любите їх цілком.
Кількість інгредієнтів я привожу виходячи з 1 кілограма курячих крил.
Отже, крила ретельно помити і покласти просихати, поки ми робимо соус.
2 крок
Соус робиться дуже просто.
У велику миску наливаємо 0,5 склянки соєвого соусу.
Я зазвичай беру класичний. У ньому ідеальна кількість солі для цього рецепта.
У соєвий соус додаємо 2 столові ложки приправ.
Я беру універсальну приправу Маггі. Ви можете вибрати будь-яку.
І додаємо 2 столові ложки меду.
Мед краще брати рідкий, з ним простіше впоратися.
Все це добре перемішуємо.
Соус готовий.
3 крок
Беремо крила, по одному занурюємо в соус і складаємо в пакет. Або можна взяти половину крил, покласти в соус, дати полежати 10 хвилин і покласти в пакет.
Потім в пакет виливаємо весь соус, з пакету видавлюємо все повітря і закриваємо його.
Кладемо крила в холодильник на добу. Можна перевернути пакет 1-2 рази, що б соус рівномірно вбрався.
Можна не чекати добу. Крилам вистачить і кількох годин.
4 крок
На природі дістаємо крила з пакету, розкладаємо на решітці і готуємо на вогні.
У домашніх умовах крила ставимо в добре розігріту духовку на самий сильний вогонь, потім вогонь зменшуємо. Нам потрібно, щоб шкіра схопилася і весь сік залишився всередині.
Крила виходять дуже соковитими, кисло-солодкими.
Приготуйте, не пошкодуєте!
Як розбавити соєвий соус? З популяризацією японської кухні в Росії соєвий соус знайшов своїх шанувальників. Його незвичайний смак подобається багатьом, але росіяни іноді забувають про те, що головне призначення соусу - замінювати сіль.Якщо ви не хочете відмовлятися від…
Як приготувати соус з агрусу Не варто дивуватися, соус з агрусу прекрасно підійде до м'яса. Приємна кислинка в смаку робимо соус особливим, а приготувати його дуже просто.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:500 гр незрілого агрусу100 гр кропусіль200 гр часнику1…
Як вибрати соєвий соус Зараз в магазинах дуже великий вибір соєвих соусів. Як визначитися у всьому цьому розмаїтті і який краще віддати перевагу? Розглянемо, на що в першу чергу варто звернути увагу при купівлі даного соусу.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок…
Як приготувати свинину в кисло-солодкому соусі Дуже смачна страва східної кухні зі свинини. Постарайтеся всі продукти нарізати однаковими шматочками.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:500 гр. свинини1 морквина2 болгарського перцю1 перець чилі4 ст. ложки соєвого соусу2 ст.…
Як приготувати смачну підливку або соус без грудочок? Дуже часто в рецептах зустрічаються слова "додайте в бульйон / соус / м'ясний сік борошно, розмішайте і у вас вийде підлива". Якщо ви будете строго слідувати даної рекомендації, то в 90% випадків ви отримаєте неоднорідну підливу з грудочками…
Як приготувати томатний соус (томатна паста)? Томатний соус є важливою добавкою до багатьох страв. Давайте детально розглянемо процес приготування смачного домашнього томатного соусу! Тим більше, що зробити його просто.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Помідори 4 шт.Часник,…
Як зробити крила ангела на новорічне свято дитині Є кілька способів, як зробити крила цього ангельського істоти. Театральні "справжні" крила роблять професіонали, а прості смертні можуть зробити крильця для свого чада нітрохи не гірше. Для виготовлення крил ангела нам знадобляться: картон, ножиці,…
Як приготувати курячі грудки, щоб вони були соковитими Не секрет, що курячі грудки дуже корисний продукт харчування, який містить мало холестерину. Але не завжди їх вдається приготувати так, щоб вони виявилися соковитими і смачними. Ідіть сюди, зараз я прошепчу на вушко рецепт всім бажаючим. Не…
Як приготувати яблучний соус до м'яса Соуси з ягід і фруктів прекрасно підходять до м'яса. Їх солодкість і кислинка додає м'ясу вишуканості. Пропоную сьогодні спробувати соус з м'яса і брусниці.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1 кг брусниці1,5 кг яблук1 кг цукрусіль…
Як приготувати курку в медово-гірчичному соусі? Нещодавно ми з чоловіком ходили в ресторанчик, де замовили курку під медово-гірчичним соусом. Блюдо нам дуже сподобалося, і я вирішила приготувати щось схоже, проте за своїм рецептом. Я пошукала в інтернеті, знайшла кілька схожих рецептів, об'єднала…
Пісне - як приготувати овочі тушковані в соусі Жиророзчинні вітаміни найкраще засвоюються з страв, тушкованих на оливковій або соєвому маслі.На 5 порцій страви приготуйте:Кабачки або цукіні - 0,5 кг;Морква свіжа - 1 шт;Томати свіжі - 3 шт;Болгарський солодкий перець - 3 шт;Оливкова олія - 3…
Рецепт Салат цезар класичний Салат Цезар сьогодні - це один з найулюбленіших салатів у всіх країнах світу. Це підтверджується тим, що саме салат Цезар кілька разів потрапляв до Книги рекордів Гіннеса. У світі налічується десятки рецептів цієї страви, але всі вони походять від…
Вустерширський соус Всесвітньо відомий соус спробували першими англійці, жителі Вустершира в ХІХ столітті. Ім'я міста і лягло в оригінальну назву продукту. З часом він набув всесвітню популярність завдяки своєму остропряний і солодко-кислого поєднанню…
Соус понзу Одним з основних соусів, які є однією з основ кухні Японії, вважається соус понзу. Спершу може здатися, що немає абсолютно нічого складного в його виготовленні, однак, приступивши до справи, ви переконаєтеся, що заняття це далеко не необтяжливе.…
Курча в соєвому соусі Всім звичне куряче м'ясо вже не вважається святковим блюдом, але таке блюдо як курча в соєвому соусі повністю руйнує цей стереотип. Приготування курчати - не дуже складне заняття, яке доступне навіть тим, хто практично з кулінарією не знайомий.…
Як приготувати курячі шлунки? Мій чоловік дуже любить курку і всі її складові. До знайомства з ним я навіть не знала, що існує таке блюдо як курячі шлунки або «пупки», як їх ласкаво називають багато любителів. За роки життя з чоловіком я звикла до цього дивовижного для мене…