Як знизити холестерин в крові

Що таке холестерин

Холестерин - це органічна сполука, яка надходить в організм людини з деякими харчовими продуктами, а також виробляється самим організмом для повноцінного його функціонування.

Приблизно 80% холестерину виробляється печінкою, нирками, кишечником, статевими залозами і залозами, інші 20% від загальної кількості холестерину надходять з їжею. Він не розчиняється у воді. Розчиняється в жирах і в деяких органічних розчинниках.

Організму для нормального функціонування необхідно лише певну кількість холестерину. Він забезпечує стабільність функціонування клітинних мембран, сприяє виробленню гормонів, а також вітаміну D і жовчних кислот, від яких залежить успішна переробка жиру. Так як організм потребує лише в невеликій кількості холестерину, то необхідно контролювати його надходження в організм. Якщо вміст холестерину в крові вище норми, то це може стати причиною багатьох проблем зі здоров'ям.

Чому варто стежити за холестерином?

Проблема підвищеного вмісту холестерину завжди йде у зв'язці з іншими соматичними розладами. Це і підвищення вмісту глюкози, і зайва вага, і проблеми з серцем і судинами, і порушення метаболізму, і багато іншого.

Холестерин зв'язується з комплексом білків і Липини - липопротеидами, які і переносять його по крові. Ліпопротеїди низької щільності доставляють холестерин від печінки до тканин периферії, де відбувається його відкладення. Коли в організмі ліпопротеїдів низької щільності або ЛНП, накопичується більше норми, вони у вигляді бляшок холестеринів починають рясно відкладатися на стінках судин, закупорюючи їх.

Навпаки, ліпопротеїди високої щільності або ЛВП до формування атеросклеротичних бляшок не причетні, а навіть сприяє видаленню зі стінок судин відкладень зайвого холестерину.

Оптимальний вміст холестерину в крові становить близько 200 мг / дл або 5 ммоль / л. Для його визначення слід натщесерце зробити біохімічний аналіз крові. При його рівні вище або нижче вказаної норми, слід звернутися до медичного фахівця.

При підвищеному рівні холестерину є ризик розвитку атеросклерозу, інфаркту або ішемічного інсульту.

З незначним підвищенням впоратися не так складно: потрібно зменшити в раціоні кількість продуктів тваринного походження. При істотному підвищенні холестерину показані препарати, що сприяють зниженню холестерину, дієта і підвищення фізичної активності.

Прості правила допоможуть тримати холестерин під контролем:

• Здорове харчування
• Відмова від куріння і алкоголю
• Стабільний вага
• Фізичне навантаження
• Здоровий спосіб життя

Засоби, що знижують холестерин

Для зниження вмісту холестерину в організмі показані такі препарати:

• Статини
• Ніацин (нікотинова кислота)

Для виведення жовчної кислоти з організму показані такі препарати:

• Фібровоя кислота та її похідні

Ці препарати найбільш ефективні в комплексі з дієтою і фізичним навантаженням.

Також вітамін С, один з найсильніших антиоксидантів, здатний перетворювати молекули холестерину в жовчні кислоти, а вітамін Е, потужний антиокислювача, перешкоджає утворенню вільних радикалів і попереджає відкладення холестерину на стінках судин.

Продукти, що знижують холестерин

Список корисних продуктів для антіхолестіріновой дієти:

• Горіхи і сухофрукти - чорнослив, курага, мигдаль, фісташки, фундук, волоський горіх.
• Зернові і бобові - вівсянка, гречка, рис, квасоля, чечевиця, зелений горошок.
• Риба і морепродукти - морська капуста, морська риба.
• Овочі та фрукти - яблука, апельсини, грейпфрут, капуста, морква, буряк, авокадо.
• Зелень - листя кульбаби, шпинат, селера, зелена цибуля і часник.

Лікарі-дієтологи радять залишити в раціоні яйця і молочні продукти з жирністю не більше 1,5%, а ось цукор замінити натуральним медом. М'ясо краще яловиче або куряче - але не частіше двох разів на тиждень. Картопля краще запечений або відвареної, так як смажена картопля - суцільний холестерин. Можна навіть сало, але в скромних дозах і не кожен день.

Як знизити холестерин народними засобами

Народна медицина для зниження рівня холестерину в крові пропонує такі лікарські рослини:

• насіння айви,
• коріння кульбаби лікарської,
• листя мати-й-мачухи,
• коріння аралії високою,
• квітки арніки гірської,
• плоди амии зубної,
• кору в'яза граболістний,
• листя, плоди та кора калини,
• коріння лопуха великого,
• плоди малини звичайної,
• плоди обліпихи крушіновідной,
• стебла вівса посівного.

Робота лікарських рослин, що сприяють зниженню рівня холестерину в крові, ведеться за такими напрямками:

• на зменшення абсорбції холестерину в тонкому кишечнику працюють бета-ситостерин і пектинові речовини,
• на зниження синтезу зайвого холестерину в організмі спрямована сила мононенасичених жирів і бета-ситостерину,
• на прискорення виведення холестерину з організму працюють пектинові речовини.

Є також кілька народних рецептів для зменшення вмісту холестерину в крові.

Найсильніший засіб - це часник і зелену цибулю, але з відомих причин приймати їх часто не завжди виходить. З'їдаючи щодня по свіжій цибулині або по кілька зубчиків часнику, можна відсотків на тридцять зменшити вміст шкідливого холестерину в крові. Взагалі часник має не тільки антихолестеринів якостями, це відмінне бактерицидний засіб, він добре розріджує кров і підвищує пружність стінок кровоносних судин.

1. Якщо проблема холестерину все-таки стоїть гостро, то варто ризикнути і зробити яблучно-часникову суміш. Яблуко натираємо на тертці, додаємо подрібнений зубчик часнику і приймаємо три рази на день по 2 столові ложки.
2. Рецепт настоянки з часнику допоможе позбавити судини від холестеринових бляшок: 400 грамів очищених зубчиків часнику подрібнити у блендері і залити склянкою спирту. Прибрати на два тижні в темне місце. Потім процідити і приймати щодня по 20 крапель настоянки за 30 хвилин до їжі. Вживати настоянку найкраще з молоком. Через п'ять років можна провести повторний курс.
3. Рецепт зниження холестерину: через м'ясорубку прокрутити 400 грамів часнику і змішати з соком лимонів. Настояти три доби. Приймати за 30 хвилин до їжі таким чином: чайну ложку лимонно-часниковою суміші розводимо в склянці води. Лимон - хороший стимулятор вироблення шлункового соку, а часник - стимулює вироблення жовчі. Такий рецепт не підійде хворим з панкреатитом і виразковою хворобою.
4. Рецепт часникового коктейлю для профілактики атеросклерозу: необхідно подрібнити 3 зубчики часнику, додати 1ст. ложку червоного вина, 1ст. ложку оливкової олії і 1ст. ложку яблучного оцту. Всю суміш збити в блендері і залишити настоюватися на 1 годину. Приймати протягом дня через кожні шість годин, розбавляючи суміш склянкою гарячої води.