Як знизити холестерин в крові?
Існує кілька видів холестерину, з яких найбільш шкідливим для організму є ліпопротеїн низької щільності (ЛПНЩ-холестерин). Його "антипод" - ліпопротеїн високої щільності (ЛПВЩ-холестерин), навпаки, корисний для організму, і очищає артерії від ЛПВЩ. Також в крові міститься харчової та сиворочний холестерин. Спробуємо розібратися, як знизити холестерин в крові. Ось, що говорять з цього приводу фахівці.
Слідкуйте за своєю вагою
Дослідження довели, що рівень холестерину в крові безпосередньо залежить від маси тіла. Чим повніше людина, тим більше холестерину виробляє його організм.
Скоротіть вживання жиру
У першу чергу мова йде про помірне споживання таких продуктів, як масло, м'ясо, сири, рафінована олія. Ці продукти найкраще замінити м'ясом птиці, рибою, нежирними молочними продуктами і нежирними маслами, наприклад, соняшниковою, соєвою або кукурудзяною. Оптимальним для людського організму є оливкова олія, що відноситься до так званих мононенасищенним оліям, що сприяє зниженню рівня холестерину.
Щоб знизити рівень холестерину в крові, необхідно зменшити кількість яєць у своєму харчовому раціоні. При цьому слід зазначити, що холестерин міститься тільки в яєчних жовтках, тому окремо білки можна сміливо вживати в їжу в будь-якому вигляді.
У бобових міститься пектин - розчинна у воді клітковина, яка сприяє виведенню холестерину з організму. Така речовина зустрічається абсолютно у всіх бобових рослинах.
У фруктах точно також міститься пектин. Особливо багато його в грейпфруті, яблука і апельсини, тому, регулярно вживаючи ці фрукти, ви зможете знизити рівень холестерину в крові.
Вівсяні каші і висівки теж здатні знизити холестерин. У людей, які регулярно вживають в їжу різні страви з вівса, практично не виникає проблем з серцем і судинами.
Людям з високим рівнем холестерину достатньо буде з'їдати 2 морквини середнього розміру в день, щоб зменшити його рівень на 10-20%. Подібний ефект може спостерігатися також при вживанні капусти брокколі і ріпчастої цибулі.
Займіться спортом
Регулярне виконання фізичних вправ сприяє збільшенню потоку крові в організмі і руйнує утворилися нарости холестерину на стінках судин. Особливо ефективні в цьому плані регулярні пробіжки.
Скоротіть вживання кави
Дослідження показали, що у людей, які часто вживають каву, рівень холестерину в крові підвищується. Такий ефект спостерігався у людей, що вживають щодня дві і більше чашок кави.
Киньте палити
Куріння сприяє підвищенню холестерину, що часто призводить до загибелі від серцевих хвороб навіть у молодому віці. Тому, якщо ви не хочете стати черговою жертвою, доведеться відмовитися від шкідливої звички.
Спеціальні добавки для зниження холестерину
Знизити холестерин в крові можна і за допомогою спеціальних харчових добавок і препаратів. До них відносяться ніацин, вітамін С, вітамін Е, кальцій. Щоб визначити необхідну частку цих препаратів для вашого організму, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.
Альтернативні засоби
Згідно з результатами різних досліджень щоденне розслаблення під приємну музику протягом 20-30 хвилин сприяє зниженню холестерину.
Домогтися зниження холестерину можна і частим вживанням таких продуктів, як чай, масло лимонного сорго, спіруліна, ячмінь, рисові висівки і активоване вугілля. Але слід зазначити, що вплив цих продуктів на рівень холестерину ще не до кінця вивчений, тому не варто ними зловживати.
На додаток до всіх перерахованих вище методів, можна просто скласти собі таблицю продуктів харчування із зазначенням вмісту холестерину в кожному з них і планувати свій щоденний раціон так, щоб не перевищувати добову норму, а якщо рівень холестерину вже підвищений, то намагатися максимально утриматися від вживання всіх продуктів , що містять холестерин у великій кількості.