Чим корисні яблука

Хрустке і соковите яблуко - Що може бути краще? Для багатьох - це найулюбленіший фрукт. Тим більше, що велика кількість сортів дозволяє нам радувати себе наливним яблучком протягом практично всього року. І люблять цей фрукт, напевно, навіть більше, ніж різноманітні заморські ласощі.
Яблуко наскільки смачно, настільки й корисно. До складу такого нехитрого на вигляд фрукта входить велика кількість вітамінів групи В, З, А (Цього вітаміну тут в півтора рази більше, ніж у цитрусових), Р, Е. Найбільш багаті яблука вітаміном В2. Тут його більше, ніж в будь-якому іншому фрукті.

Але на цьому корисні властивості яблук не обмежуються. У них варто включити позитивний вплив на організм пектину, безлічі інших макро- і мікроелементів. Напевно, варто все-таки розглянути це все, розклавши по "поличках".

• Насамперед, на що слід звернути увагу, так це на те, що яблучка надзвичайно корисні для судин. Такий елемент, як пектин, якого в цих фруктах знаходиться просто в достатку, помітно знижує рівень холестерину в крові людини, що сприятливо діє при профілактиці та лікуванні атеросклерозу. До того ж, пектин зміцнює стінки судин. Тому вживання яблук вельми корисно літнім людям, у яких можуть відзначатися проблеми із зайвою крихкістю капілярів. Одне неочищена яблуко містить у собі приблизно 3,5 грама волокон. При цьому, добова норма для людини становить приблизно 35 грам. Волокна також сприяють виводу холестерину - Їх нерозчинні у воді молекули, приєднуються до частинок холестерину, пов'язують їх і виводять з організму. До всього іншого, вживання яблук в комплексі з ріпчастою цибулею і зеленим чаєм в добовому раціоні на 32 відсотки знижує ризик інфаркту міокарда. В даному фрукті міститься багато заліза. Для страждають анемією - Це просто універсальний засіб.
• Благотворно яблука впливають і на роботу шлунково-кишкового тракту. До речі, багато в чому знову-таки завдяки пектину. Ця речовина регулює роботу кишечника, допомагаючи як при запорах, так і при діареї. Пектин є природним адсорбентом, який виводить отрути і токсини, перешкоджає утворенню каменів у жовчному міхурі. Яблука рекомендуються при отруєннях та прийомі сильнотоксичні медичних препаратів. Відзначається також і благотворний вплив волокон на перистальтику кишечника і на запобігання процесу бродіння перетравлюються їжі. Ці фрукти стимулюють апетит (цьому сприяє вітамін G), Здатні заспокоювати нудоту і блювоту.
• Багато фахівців відзначають і антиканцерогенну дію яблук на людський організм. Тут присутній заслуга пектину. Але більшою мірою цій властивості фрукт зобов'язаний великим вмістом кверцетину і аскорбінової кислоти. Вони виявляють якості натуральних антиоксидантів, запобігають згубний вплив вільних радикалів на організм. Люди, які регулярно вживають яблука, практично до мінімуму знижують ризик поширеного онкозахворювання - раку товстої кишки.
• Не варто забувати і про наявність фітонцидів. Ці природні антибіотики дозволяють прискорити процес лікування грипу, дизентерії, золотистого стафілокока. Найбільший вміст фітонцидів знаходиться в серцевині яблука - Не поспішайте викидати огризок. Корисні яблука і для ротової порожнини, надаючи м'яке дезинфікуючу дію. Ось чим корисні яблука ще.
• Фосфорсодержащие з'єднання у складі яблук найкращим чином впливають на мозкову активність і зміцнюють нервову систему. Ці фрукти стануть корисні при безсонні, різних неврозах, нервових і фізичних виснаженнях. Додайте до цього великий вміст вітамінів і отримаєте практично ідеальний засіб для підвищення життєвих сил і захисних функцій організму.
• При перерахуванні корисних властивостей, зазвичай маються на увазі свіжі яблука. Але вони можуть вживатися і складі різних страв, наприклад, в випічці. Хочете знати, чим корисні печені яблука? В принципі, все тим, що перераховано вже трохи вище. Але варто ще додати, що печені яблука корисні для нирок. Вони запобігають виникненню нирково-кам'яної хвороби, проявляють легке сечогінну дію.
• А взагалі, якщо хочете бути здоровим, частіше хрумтить солодким і соковитим яблучком. Адже це, напевно, найсмачніше ліки, які тільки можна побажати.