Здравствуйте!
Найбільш частою причиною підвищення гемоглобіну і сироваткового заліза в крові є недостатність кисню, або гіпоксія. Таке явище характерне для тих людей, які проживають у великих містах, а також для тих, хто зловживає курінням.
Є стара приказка: «все добре в міру», вона відноситься і до вищеназваних речовин в крові.
Надмірне вміст заліза - фактор ризику для появи раку молочної залози, оскільки гормон естроген веде до накопичення заліза. Що хитається високого гемоглобіну, то його треба обов'язково знижувати, тому що незмінно високий рівень цього білка не дуже добре впливає на здоров'я і загальний стан людини.
Не треба лякатися і зневірятися, для того, щоб знизити залізо і гемоглобін, можна скористатися наступними рекомендаціями:
- Обов'язково відвідайте лікаря і обговоріть з ним необхідну дієту.
- Метою такої дієти є зменшення споживання тваринного білка, оскільки саме з нього відбувається синтез білкової частини гемоглобіну (від латинського: гем - пігмент, глобин - білок) і, відповідно, виходить істотна частка заліза, який входить потім до складу гема. Необхідно виключити з продуктів харчування червоне м'ясо, печінка, нирки, інші субпродукти.
- Знизьте вживання жирів, особливо тваринного походження, (для прикладу це - масло вершкове) - тому що вони мають здатність підвищувати рівень холестерину, а як наслідок, підвищується ризик виникнення бляшок в судинах, звуження просвітів судин, а це дуже небезпечно, коли кров густа .
- Всі споживані продукти варто варити, а не смажити, оскільки тоді жиру в страві буде менше.
- Щоб не виникло дефіциту білка, вживайте бобові, зокрема, сою, а також біле м'ясо (курка).
- Включайте в раціон більше риби і морепродуктів (креветок, морської капусти і т. П.), Тому що ці продукти містять поліненасичені жирні кислоти, що роблять кров менш в'язкою, а також йод, який зміцнює стінки судин, - все це разом знижують ризик виникнення тромбів .
Дієта - це основа, але крім цього, якщо знадобиться, лікар призначить препарати-антиагреганти, нормалізують згортання крові (найвідомішим, але вже досить «старомодним» препаратом є аспірин). Проте вживати такі препарати рекомендується обов'язково під контролем лікаря, тому що всяке ліки може викликати побічні ефекти.
Міцного вам здоров'я!