Пісне - як приготувати вареники з капустою і грибами
Дана стаття присвячена тому, як урізноманітнити звичні рецепти вареників із сиром і перетворити це блюдо в пісне. Невеликі хитрощі дозволять Вам порадувати своїх рідних і близьких, навіть якщо ті дотримуються суворого Великий піст.
На 8 порцій приготуйте:
Для тесту:
- Пшеничне борошно вищого сорту - 3 склянки;
- Кип'ячена вода - 1 склянка;
- Рослинна олія (оливкова або соняшникова) - 2 столових ложки.
Для начинки
- Білокачанна капуста - 0,3 кг;
- Свіжі печериці - 0,150 кг;
- Ріпчасту цибулю - 1 головка;
- Рослинна олія (оливкова або соняшникова) - 3 столових ложки;
- Кухонна сіль за смаком.
Для початку приготуємо начинку. Для цього відваримо гриби, а потім поріжемо їх маленькими кубиками. Нашінкуем капусту і обсмажити її на будь-якому рослинному маслі. Далі приходить черга лука. Його ми наріжемо і обсмажити на олії. З'єднуємо овочі в одній мисці, солимо за смаком і гарненько перемішуємо.
З продуктів «Для тесту» вимішуємо еластичне туге тісто. При цьому борошно потрібно поступово додавати в холодну кип'ячену воду. Кожну порцію слід ретельно вимішувати, щоб в тесті не утворювалися грудки. Вимішати тісто розкачати як можна тонше і наріжемо з нього гуртки. Для цього згодиться стакан або пластикова кришка для банки. У центр кожного кола кладемо начинку. Постарайтеся покласти її в саму середину і стежте, щоб її не було занадто багато, інакше вареник лопне при варінні. Потім акуратно защипніть краю і зваримо вареники у воді з додаванням солі.
Перед подачею на стіл поллємо вареники невеликою кількістю рослинної олії.
Дуже смачно! Смачного!
Як приготувати злиплі пельмені або вареники. Думаю, що така ситуація знайома багатьом, коли пачка пельменів або вареників не влізла в морозилку або залишилася забутою на столі і ... все пельмені, які повинні були гриміти замороженими міцними боками, розповзаються, расквашіваются, склеюються.…
Як приготувати вареники з капустою Вареники люблять усі, це страва української кухні. Існує безліч начинок для цієї страви. Дуже смачні і соковиті вийдуть вареники з капустою.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:500 гр. капусти белокочаной12 гр. солі1 гр. лимонної…
Картопляні деруни Про деруниПерші згадки про деруни відносяться до 1830 року, коли в Росії стали набирати популярність страви німецької кухні. У більш пізній час деруни прийшли до Білорусі, де отримали нову інтерпретацію і стали традиційною стравою білоруської кухні.…
Пісне - як приготувати перець, фарширований грибами Даний рецепт фаршированого перцю припав до смаку багатьом господиням. Сьогодні ми пропонуємо його Вам. Це нове смачне і гарне блюдо, безумовно, порадує всю Вашу сім'ю.На 5 порцій приготуйте:Свіжі печериці - 300 грам;Болгарський солодкий перець - 10…
Пісне - як приготувати овочі тушковані в соусі Жиророзчинні вітаміни найкраще засвоюються з страв, тушкованих на оливковій або соєвому маслі.На 5 порцій страви приготуйте:Кабачки або цукіні - 0,5 кг;Морква свіжа - 1 шт;Томати свіжі - 3 шт;Болгарський солодкий перець - 3 шт;Оливкова олія - 3…
Пісне - як приготувати рисовий суп з овочами Англійські вчені провели експеримент, в ході якого з'ясувалося, що тарілка гарячого супу втамовує апетит на 4.5 годин, а от після сухої їжі голод з'являється вже через 2 години. При цьому абсолютно не важливий склад їжі - пісний суп насичує набагато…
Пісне - як приготувати пончики з гарбуза Пончики є найулюбленішим блюдом мільйонів чоловік по всьому світу. Завдяки це статті, Ви зможете приготувати пісні пончики з гарбузового тіста.Для приготування 16 пончиків Вам знадобиться:1 кг гарбуза4 склянки пшеничного борошна2 столових ложки…
Пісне - як приготувати рибну солянку Любителі покуштувати рибки вже читали на нашому сайті про те, як приготувати рибу, тушковану з часником. А зараз прочитайте про те, як приготувати рибну солянку. Ця страва виходить дуже ароматним, смачним і корисним. Солянку можна з успіхом…
Пісне - як приготувати вінегрет з яблуками і оселедцем Серед росіян величезною популярністю користується салат «Вінегрет». Це справжня скарбниця вітамінів і рослинної клітковини. Дієтологи стверджують, що ті, хто протягом місяця на вечерю їсть вінегрет, швидко і без проблем позбавляються від зайвих…
Пісне - кекс «оригінальний» Даний рецепт припаде до смаку всім ласунам, які дотримуються посту, але не хочуть позбавляти себе коханої випічки. Адже саме під час посту, в період істотних обмежень в їжі, хочеться покуштувати шматочок ніжного ароматного пирога. Ви бажаєте - ми…
Пісне - як приготувати яблучні оладки Напевно, кожен з дитинства пам'ятати смак бабусиних оладок. Ці смачні повітряні коржі, змащені маслом, медом, посипані цукром досі ятрять наші уми. Під час посту особливо хочеться відчути смак і аромат цього прекрасного традиційно російського…
Рецепт ледачих голубців Голубці - це улюблене блюдо тисяч росіян. Відмінне поєднання м'яса та овочів робить голубці не тільки смачним, але і корисним стравою, яку не призведе до набору ваги, не викличе атеросклероз або стрибок цукру крові. Але приготування голубців -…
Чим відрізняються вареники від пельменів Вареники та пельмені - страви національних кухонь сусідів-слов'ян України та Росії. Хоча національна приналежність вже давно стерлася, і їх з однаковим задоволенням готують як в одній, так і в іншій країні.Крім того, вареники з пельменями - страва…
Вареники з картоплею та грибами відео майстер клас Домашні вареники з картоплею та грибами - це дуже смачно і ситно. У нашому відео ви зможете побачити майстер клас, як швидко і легко можна зробити вареники. На перший погляд може здатися, що все складно і клопітно, але насправді, все просто. Варто…
Вареники на пару рецепт Існує багато різних способів, як приготувати вареники. У нашому відео ви зможете побачити рецепт, як приготувати вареники. Вареники можна готувати різними способами і пару з них ви дізнаєтеся. Вареники можуть бути як солодкими, таки і солоними.…
Що можна їсти в піст Пост для більшості православних - Це час, коли потрібно задуматися не тільки про своє тіло, але й про душу. У цей період слід відмовитися не тільки від звичної їжі, але і від шкідливих звичок і злих помислів. Так, під час посту, необхідно забути про…