Як зробити вершкові роли
Багато з нас були в суші-барах і пробували, що таке роли. На зображенні показані практично найпростіші їх види, але фантазія безмежна!
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Бамбукова циновка
- норі
- рис
- начинка за смаком
- вершковий сир
- васабі
- маринований імбир
- соєвий соус
1 крок
Спочатку кладемо норі на бамбукову рогожу і злегка трамбуємо її. Потім перевертаємо рисом вниз. Тепер, точно по центу викладаємо в майбутні роли начинку. Бажано починати з вершкового сиру. Ще раз повторюю: сир - точно по центру!
2 крок
Потім, вже ближче до країв, кладемо решту начинку. Важливо: залишити трохи місця, в майбутньому стати в нагоді ...
3 крок
Тепер - найскладніше! Потрібно звернути рол. Беремо двома руками за краї циновки, захоплюючи частину норі, робити це потрібно дуже акуратно, і закочує його. Бажано спробувати повторити рух, як зліва на картинці.
4 крок
Згортайте рол, щільно притискаючи рогожу, щоб він склеївся з протилежним краєм. Ось чому важливо було залишити не багато місця без начинки, норі дуже добре "склеюються". Так само можна на краю норі покласти по кілька рісенок і розплющити, це ще більше "склеїть" їх. Закручуючи рол, ви можете додати йому будь-яку форму (не зовсім будь-яку ...) Квадратні роли, наприклад, більш щільні і не розпадаються.
5 крок
У вас повинен вийде рівний круглий або квадратний рулет. Ви можете розрізати його на 6-8 частин.
Смачного!
6 крок
Якщо ви не придумали начинку для ролу, то ось тут можна їх подивитися: https://sushishop.ru/retsepti/blog/
Можливо ви помітили, що краї у ролу не рівно, просто обрежте їх, якщо ви так прівіледліви)).
Як зробити часникову начинку до багета Часниковий Багет це дуже смачно, але ще смачніше, коли ти зробив його сам! Дуже проста інструкція з приготування такого багетіка! Також можна зробити часникові тости, якщо немає в будинку багета! Коли дуже хочеться чого - небудь смачненького, але…
Як приготувати роли з тунцем? ролиЛюбіть японську кухню? Часто ходите в суші бари? А чому б не приготувати суші або ролли власними руками? Готуємо роли з тунцем!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Рис для сушіФіле тунцяСуха морська водорість норіГострий…
Як на швидку руку упакувати компакт-диск? Це все, що нам знадобиться.Я часто стикався з ситуацією, коли потрібно віднести компакт-диск куди-небудь, але підходящої упаковки під рукою не було. Зараз ми будемо вчитися робити з аркуша А4 презентабельну упаковку для DVD, RW і…
Чим відрізняються суші від ролів Японська кухня є дуже незвичайною, оскільки досить сильно відрізняється від інших країн світу, в тому числі і від нашої традиційної кухні. Відмінними рисами є й те, що японці воліють натуральні продукти, обробка яких була мінімальною. Також їх кухня…
Як приготувати роли в домашніх умовах Японська кухня давно заволоділа увагою гурманів усього світу. Багате розмаїття і незвичайний смак суші практично нікого не залишать байдужими. Зараз, щоб спробувати ці страви, вам не потрібно йти в ресторан. Все необхідне можна придбати в…
Як готувати роли в домашніх умовах Зараз начебто популярність східної кухні трохи стихла, але все одно варто відзначити, що за останнє десятиліття стався своєрідний прорив незвичайної японської кухні на наш ринок. І кожне третє заклад, якщо не ресторан китайської або тайської їжі,…
Чим можна замінити сир Філадельфія Роли - Одне з популярних сучасних ласощів. Хтось віддає перевагу є роли в ресторанах і кафе, але багато хто любить власноруч готувати ці заморські смакоту - і дешевше, і простору для фантазії більше. Однак, наші вправні господині часто стикаються з…
Що потрібно для приготування суші та ролів? Суші і роли давно стали улюбленим блюдом східної кухні. Їх їдять в спеціальних ресторанах, замовляють доставку кур'єром додому або в офіс. Деякі любителі японської їжі влаштовують тематичні вечірки, де головним частуванням є саме ці страви. Готувати…
Як робити роли в домашніх умовах Японська кухня сьогодні в моді. Насолодитися нею можна в численних кафе, ресторанах і барах. Деякі з них надають навіть послуги з доставки для тих, хто любить усамітнення. Однак справжні шанувальники екзотики вже давно знають, як готувати суші…
Як приготувати роли вдома? Що таке роли, сьогодні в Росії знають всі - від малого до великого. Дивно, що це блюдо східної кухні встигло полюбитися і дорослим, і дітям за вельми короткий термін. Дуже швидко стали популярними китайські і японські ресторани, де можна спробувати…
Як приготувати сирну начинку своїми руками Домашня випічка - це найсмачніше, що може бути в кулінарії. І багато хто мене зрозуміють особливо ті, які люблять домашню випічку з дивовижною сирною начинкою. Найважливішим елементом у прекрасних десертах, є не тільки правильно підібране тісто, але…
Чим відрізняються суші від ролів? З кожним роком в нашій країні і в усьому світі зростає інтерес до традиційних страв японської кухні. І це не випадково! Національна кухня японців відрізняється багатством натуральних, що пройшли мінімальну обробку, продуктів, широким використанням…
Як робити суші в домашніх умовах? Після того, як не так давно пройшов бум японських ресторанів, любителів японської кухні зовсім не стало менше. Тільки от коштує задоволення харчуватися в ресторані зовсім недешево, тому деякі умільці освоїли науку, як робити суші в домашніх умовах,…
Як робити роли в домашніх умовах? Всім відомо, що страви японської або корейської кухні дуже смачні і корисні. Великий вміст морепродуктів в раціоні жителів цих країн ставить їх на перші місця за тривалістю життя. Величезна кількість вітамінів і мінеральних речовин містяться в рибі,…
Як приготувати роли "Філадельфія" Японська кухня стала дуже популярна останнім часом. Але не кожен може знайти гроші для щоденних походів в суші-бар. Нижче описаний рецепт одного з найпопулярніших ролів - рол з лососем і сиром "Філадельфія".ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо…
Як зробити закуску з солодкого перцю і яйця? холодна закускаГоловне на будь-якому святковому столі - це красиві і апетитні холодні закуски. З рецептом цієї закуски з перцю і яйця ви здивуєте все гостей і зарекомендуєте відмінною господинею!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…