Як вибрати авокадо
Авокадо відноситься до тих плодам, які, досягнувши стиглості, радують нас оригінальним і приголомшливим смаком. Однак, якщо плід трохи не дозрів, є його просто неможливо.
Вам знадобиться:
- Ніж;
- Лимон;
- Ложка.
Екзотичні фрукти входять до складу багатьох дивовижних рецептів, адаптованих до європейської кухні. Тому хороша господиня просто зобов'язана знати, як вибрати авокадо.
За покупками!
- Перш за все потрібно помацати продукт. Твердий, як камінь, плід напевно ще не дозрів. У той же час, занадто м'який, швидше за все, всередині виявиться Причинна.
- Натисніть на нього пальцем. Повинна утворитися невелика ямка, яка протягом хвилини зникне. Так вам вдасться вибрати стиглий авокадо.
- Видаліть держак і розгляньте місце його кріплення. Якщо зазначена площа коричневого кольору, значить, фрукт почав підгнивати. Жовто-зелений слід говорить про те, що йому потрібно ще трохи дозріти. А от яскраво-зелений відтінок, з коричневими прожилками свідчить про те, що вам пощастило: ви змогли правильно вибрати авокадо. Не кладіть його назад на прилавок - йому саме місце у вашому кошику.
До плиті!
Екзотичний плід входить в рецептуру багатьох салатів, як десертних, так і на основі морепродуктів. Його смакові нюанси прекрасно відтіняють страви з риби. Перш ніж приступати до готування, поцікавтеся, як чистити авокадо.
- Пройдіться по всьому периметру, розділяючи на 2 половинки.
- Прокрутіть його в долонях, відокремивши частини один від одного.
- Проріжте ножем навколо кісточки і видаліть її.
- Як бачите, правильно чистити авокадо простіше простого. Однак, слід знати, що плід, як і всім нам добре відоме яблуко, дуже швидко темніє при зіткненні з повітрям. Щоб цього не сталося, рекомендується скропити його соком лимона.
- Чи потрібно чистити авокадо від шкірки? Якщо ви будете вживати фрукт не окремо, а в складі складного страви, необхідно видалити грубу шкірку. Для цього існує кілька способів. М'якоть легко вичистити за допомогою звичайної ложки. А можна порізати половинку на 3-4 скибочки і з кожного з них зрізати оболонку.
Сподіваємося, тепер ви без зусиль правильно виберете авокадо, яке спонукає на кулінарні відкриття. Любителям ролів і суші цей плід відкриє нові гастрономічні відчуття. Сподіваємося, загортаючи шматочки дивного фрукта в водоростеві листи, ви не станете роздумувати, чи треба чистити авокадо, а заздалегідь видаліть тверду шкірку.
Смачного!
Як приготувати авокадо Авокадо - дуже смачне страва. Його можна вживати як самостійно, так і в складі десертів, коктейлів, салатів. Крім того, він чудово поєднується з морепродуктами. Сьогодні ми розповімо вам про те, що можна приготувати з авокадо.Вам…
Як є манго Манго - дивовижне страву, яку має безліч смакових відтінків. Гурмани стверджують, що воно однаково цінне і в недоспелий вигляді, і в самому соку. Головне знати, як є манго в тому чи іншому випадку.Вам знадобиться:Тарілка;Ніж. Показати…
Як виростити авокадо з кісточки Виростити авокадо з кісточки можливо не тільки на південно-американських плантаціях, а й у звичайній російській квартирі. Слід розуміти, що вам навряд чи вдасться дочекатися того часу, коли дерево почне плодоносити. Однак, виплекане тропічна рослина…
Пітахайя Можливо, вам траплялося бачити на прилавках незвичайний продукт, над яким висіла табличка з написом «пітахайя». Давайте розберемося, що це за їжа, і для чого вона взагалі потрібна.Вам знадобиться:Ганчірочка;Вода;Горщик;Грунт. Показати іншіУ даного…
Як посадити авокадо? Екзотичні фрукти любить практично кожна людина. Проте не кожен знає, що їх можна ростити будинку в звичайному горщику. Таким чином можна посадити, наприклад, рослина авокадо.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Перед тим як садити рослина…
Як почистити і нарізати авокадо У цього заморського фрукта безліч назв. Ацтеки, які першими стали його вирощувати ще в третьому тисячолітті до нашої ери охрестили його «маслом лісу». В Оксфордському тлумачному словнику дали йому назву «груша авокадо». Алігаторова груша - теж з…
Як почистити ківі Ківі - це дуже смачний фрукт. Але у багатьох є проблеми з його очищенням, так як коли ви його чистите, трохи м'якоті залишається на шкірці. Як почистити ківі, що не зрізуючи зайву м'якоть? Я покажу вам 2 способи чистки ківі.ІнструкціяРівень…
Як виростити авокадо з кісточки? Алігаторова груша - так раніше називали авокадо. І не дивно, плід цього дерева має грушоподібну форму, а його щільна шкурка нагадує зелену шкіру крокодила. При своєму тьмяному вигляді це настільки смачний і корисний фрукт, що в Індії його прозвали…
Авокадо Авокадо в просторіччі звуть «алігаторова груша». Це назва прийшла до нас з часів ацтеків, а точніше з XVI століття. Авокадо - це сільськогосподарська культура, яка користується величезна популярністю у жителів США, Бразилії, Ізраїлю та країн…
Як є авокадо Дуже часто такий продукт, як авокадо, викликає безліч питань у наших людей. Воно й не дивно, адже цей фрукт-овоч на смак і не солодкий, і не кислий, і не схожий на фрукт, в принципі. Даний продукт за формою схожий на грушу з тонкою шкіркою зеленого…
Як готувати роли в домашніх умовах Зараз начебто популярність східної кухні трохи стихла, але все одно варто відзначити, що за останнє десятиліття стався своєрідний прорив незвичайної японської кухні на наш ринок. І кожне третє заклад, якщо не ресторан китайської або тайської їжі,…
Як вибрати манго Манго - не тільки дуже смачний, але і по-своєму унікальний тропічний фрукт. Його особливість полягає в тому, що як зрілі, так і зелені плоди можна вживати в їжу. Перші порадують гурманів соковитою м'якоттю і насиченим солодким смаком, другі ж…
Бутерброди з авокадо Напевно, вже мало кого можна здивувати бутербродами - вони вже давно стали для всіх банальним і повсякденним блюдом, тільки якщо це не бутерброди з авокадо. Дуже важливо те, що такі будербродікі не просто екзотично смачні, але й немислимо корисні.…
Салат авокадо крабові палички рецепт Плоди авокадо використовують вкачестве інгредієнта для салатів: рибні, фруктові, овочеві, м'ясні салати всочетаніі з авокадо набувають ізюмінку.Попробуем і ми своїми руками в домашніх умовах приготувати що-лібонеобичное з такого екзотичного авокадо!…
Як є авокадо сирим? Швидше за все, з авокадо знайомі всі - хоча б заочно. Навіть ті, кому досі не довелося спробувати авокадо на смак, навряд чи ні разу не стикалися в інтернеті або в розмовах з друзями з кумедними каламбурами та іншими жартами, що обігрують назва…
Як визначити стиглість авокадо? Чи любите ви авокадо так, як слід його любити? До речі, авокадо - це він чи воно? Ягода, фрукт або овоч? Як і з чим його їдять, як дізнатися стиглий плід і що робити з ним далі? Всі ці питання ще зовсім недавно вихором проносилися в голові у наших…