Пітахайя
Можливо, вам траплялося бачити на прилавках незвичайний продукт, над яким висіла табличка з написом «пітахайя». Давайте розберемося, що це за їжа, і для чого вона взагалі потрібна.
Вам знадобиться:
- Ганчірочка;
- Вода;
- Горщик;
- Грунт.
У даного страви є ще кілька найменувань: драконий фрукт, колючий груша. Для початку пропонуємо вам розглянути фото пітахайї, щоб розуміти, про що піде мова.
Рослина виглядає як кущистий деревовидний кактус. Плоди дозрівають на кінцях стебел. Квітки на ньому з'являються за суворим календарним графіком - в перший і п'ятнадцятий день місяця.
Залежно від виду, розмір продукту може відрізнятися. М'якоть може бути і білої, і рожевою, і пурпурової. Зовні фрукт пітахайя буває жовтим, помаранчевим, рожевим або червоним.
Невтомним ботанікам на замітку
Практично у кожного з нас на підвіконні є горщик з кактусом. А значить, вирощування пітахайї - справа зовсім не складна.
- Перед тим, як з'їсти плід, видаліть насіння і промийте їх у холодній воді.
- Просушіть, а потім загорніть в мокру ганчірку.
- Дня через 2-3 їх можна буде висадити в горщик.
- Приблизно через 4 тижні з'являться перші пагони, інтенсивний ріст почнеться через кілька місяців.
- Пам'ятайте: вирощування повинно проходити на світлі. Доглядати за флорою потрібно так само, як за звичайним кактусом, однак, поливати рекомендується дещо частіше (раз на 2-3 дні).
Гурманам до відома
- Є пітахайю можна як окреме ласощі, так і в складі вигадливих страв. Але спочатку її слід очистити. Для цього зріжте з обох сторін кінці і поділіть ножем плід навпіл. Можна за допомогою ножиць видалити колючки. Тепер зніміть шкірку, витягніть кісточки і наріжте м'якоть на кубики.
- Ласунам слід врахувати, що червона пітахайя менш солодка, ніж її жовта сестриця.
- М'якоть додають в різні коктейлі, йогурти та інші десерти.
- Продукт багатий вітамінами і корисними мікроелементами. У нього входить калій, фосфор, кальцій, залізо і вітаміни групи В. Відзначимо, що корисні властивості пітахайї зацікавили не тільки медиків, але і косметологів. Саме тому рослина входить до складу багатьох масок, кремів, гелів і ін.
Сподіваємося, прочитання цієї статті викликало у вас інтерес до нового, досі незнаного стравами, яке здатне не тільки порадувати ваші смакові рецептори, а й зміцнити здоров'я. Поспішайте в магазин, тим більше, тепер ви знаєте практично все про те, як є пітахайю.
Як вибрати авокадо Авокадо відноситься до тих плодам, які, досягнувши стиглості, радують нас оригінальним і приголомшливим смаком. Однак, якщо плід трохи не дозрів, є його просто неможливо.Вам знадобиться:Ніж;Лимон;Ложка. Показати іншіЕкзотичні фрукти входять до…
Як виростити ананас Якщо ви вирішили самостійно виплекати якої-небудь екзотичний плід, рекомендуємо будинку виростити ананас. За молодими пагонами доглядати дуже легко, та й доросла рослина не вимагає особливого підходу.Вам…
Кивано Сьогодні на прилавках супермаркету можна знайти екзотичні трави, овочі і фрукти, про існування яких ще зовсім недавно ми й не підозрювали. До таких плодам відноситься і кивано.Вам знадобиться:Кивано;Горщик;Земля;Добрива. Показати іншіБіологічна…
Як посадити авокадо? Екзотичні фрукти любить практично кожна людина. Проте не кожен знає, що їх можна ростити будинку в звичайному горщику. Таким чином можна посадити, наприклад, рослина авокадо.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Перед тим як садити рослина…
Як з плоду пітахайї, купленого в магазині, проростити кактус "драконий фрукт" або пітаї. На радість і гордість любителям кактусів.Кактуси пітахайя синоніми: пітаї, Драконівські фрукт) вражають своєю величчю, радують квітами та балують незвичайними і соковитими їстівними плодами. Кожен з нас може перенести частинку екзотики в свій…
Як виростити вдома гранат? Багато хто напевно не раз замислювалися над тим, щоб виростити який-небудь екзотичний фрукт у себе вдома. Адже це так здорово! Доглядати за ним і чекати з нетерпінням, коли ж нарешті він подарує нам свої перші плоди! Одним з найкрасивіших екзотичних…
Як доглядати за кактусом КрасаУ цій інструкції я вам обьясню, як доглядати за кактусом. Поділимо нашу інструкцію на частини. 1.Температурні умови 2.ПоливІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:КактусПідвіконняВільний час1 крок Ну сам я не давно почав…
Помело: корисні властивості Якщо ви - великий шанувальник цитрусових, значить, обов'язково повинні бути знайомі з дивним тропічним фруктом - помело. А якщо вам ще не довелося зазнати його смаку, значить, відправляйтеся в найближчий супермаркет і шукайте на прилавках круглий…
Як доглядати за гіацинтом Гіацинт цілком підходить для вирощування вдома. Але якщо ви задалися питанням, як доглядати за гіацинтом, то спочатку переконайтеся, що цей специфічний квітка вас влаштовує. Справа в тому, що він не буде зеленіти на віконці цілий рік. Після цвітіння…
Як виростити авокадо з кісточки? Алігаторова груша - так раніше називали авокадо. І не дивно, плід цього дерева має грушоподібну форму, а його щільна шкурка нагадує зелену шкіру крокодила. При своєму тьмяному вигляді це настільки смачний і корисний фрукт, що в Індії його прозвали…
Авокадо Авокадо в просторіччі звуть «алігаторова груша». Це назва прийшла до нас з часів ацтеків, а точніше з XVI століття. Авокадо - це сільськогосподарська культура, яка користується величезна популярністю у жителів США, Бразилії, Ізраїлю та країн…
Фрукт кивано Літо - сезон екзотичних фруктів. Влітку наш організм наповнюється енергією за рахунок високої кількості вітамінів перебувають у складі фруктів.Кивано - що за фруктДавайте розглянемо один з видів екзотичних фруктів - кивано. Кивано по-іншому можна…
Фрукт карамбола Родом з Індії та Індонезії фрукт карамбола популярний у багатьох країнах і, як не дивно, скрізь у нього своє прізвисько. Його називають карамболь, «зірчасту яблуко», старфрут, «п'ять кутів» і навіть корнішон. На даний момент карамбола була…
Помело Помело - це цитрусове дерево. Існує безліч назв для цього фрукта. Серед них гранд цитрус, помпельмус, Памела, цитрус максима і шедок. Це пояснюється тим, що фрукт настільки поширений в самих різних країнах світу, що кожен народ прагне придумати для…
Як є авокадо Дуже часто такий продукт, як авокадо, викликає безліч питань у наших людей. Воно й не дивно, адже цей фрукт-овоч на смак і не солодкий, і не кислий, і не схожий на фрукт, в принципі. Даний продукт за формою схожий на грушу з тонкою шкіркою зеленого…
Як є пітахайю? Екзотичні продукти, принаймні, фрукти і овочі, які, на відміну від складних страв, не вимагають суворого дотримання особливій технології приготування, перестали дивувати нас вже давно. Манго, кокос, навіть химерна папайя і малокаліберні кумквати…