Як не помилитися при виборі кавуна
Кавун належить до сімейства гарбуза. Крім того, що ця ягода дуже смачна, вона ще й корисна. У кавуні міститься багато вітамінів. Це калій, марганець, залізо і магній. Кавунову ягоду рекомендують дієтологи, так як вона низькокалорійна.
Як правильно вибрати кавун
Неприємність, з якою можна зіткнутися при виборі кавуна. Нітрати. Як захиститися від нітратів, ніхто не знає. Єдине, що можна порадити, виростити кавун самому, якщо, звичайно, клімат відповідний. Ягода любить спеку. Ну а, якщо немає такої можливості, купивши кавун з прилавка, будинки звернути увагу на зріз. Не повинно бути жовтих волокон, тільки білі, і ніяких відтінків. Ще одна рекомендація. Не варто кавун з'їдати до кірки, нехай залишиться трохи м'якоті. Біля самого краю скоринки і відбувається накопичення нітратів.
Важливо застерегти про те, що не можна купувати кавун у продавців, які стоять на дорозі. Спробувавши такий продукт, можна отримати сильне отруєння. Краще купити на ринку або в магазині. Там, принаймні, є контроль над якістю і дотриманням правил зберігання товару. Коли купувати? З третього тижня серпня придбати можна вже цілком зрілий плід.
Як вибрати стиглий і смачний кавун
Головне, не треба поспішати з покупкою. Як би не хотілося, не купувати на початку літа, незважаючи на всі вмовляння продавців. Самостійно кавун в цей час роки не дозріє. Серпень, вересень - кавуновий період.
Не всі знають, як вибрати кавун, щоб він був соковитий і повністю дозрілий. При виборі стиглого кавуна, для початку, треба візуально досліджувати плід. Він повинен бути середнього розміру, смужки на шкірці чітко виражені. Якщо смуг немає, буває такий сорт, то колір повинен бути рівномірний і насичений.
Тепер хвостик. Стан хвостика не є ознакою стиглості кавуна, як багато хто вважає. А що ж є? Внутрішній звук. Треба постукати по кавуну і прислухатися. Глухе звучання говорить про те, що плід дозрів. Інше підтвердження того, що в руках смачний кавун, звук стиснення. Стиснути продукт і послухати. Якщо чути невеликий хрест, що ось - ось лусне, значить, кавун правильний. І останнє, жовта пляма на боці ягоди. Воно повинно бути яскраво - жовтим.
Важливо розуміти, що не треба робити трикутний зріз, нібито особисто переконатися в зрілості кавуна. Навіщо заганяти в плід мікроби, які є на ножі? Це небезпечно для здоров'я. Стиглість кавуна визначають візуально. Звичайно, досвід того, як вибрати кавун правильний, приходить з часом. І все - таки, краще пару раз помилитися, ніж отруїтися, роблячи непотрібні вирізки.
От і все, озброївшись інформацією, сміливо вирушайте в магазин за кавуном. І не треба слухати продавців, які впихають товар, довіряйте своїм знанням.
Як вибрати кавун ??? (інформацію брав з книги) Ніколи не знаєш як вибрати арбуз.Многіе підсовують погані. І все таки, як вибрати кавун!ІнструкціяРівень складності: Непросто1 крокПерш за все потрібно вибрати місце покупки. Повірте, кавуни дуже добре вбирають в себе всілякі шкідливі речовини! Тому…
Як зберігати кавун? Кавун - справа сезонна, але так хочеться зберегти цю смакоту якнайдовше. Як же це краще зробити?ІнструкціяРівень складності: Легко1 крок По-перше, більш менш довго будуть зберігатися ті кавуни, що не надрізані і не пошкоджені з усіх боків. Такий…
Як визначити в кавуні наявність нітратів Вживання в їжу кавуна з великим вмістом нітратів загрожує шлунково-кишкової дисфункцією!ІнструкціяРівень складності: Непросто1 крокВизначити наявність в кавуні нітратів за зовнішніми ознаками не так вже й просто, особливо якщо Арбузов не надрізати,…
Як з кавуна зробити бочонок з напоєм Хоча осінь вже в самому розпалі, кавунова пора ще не закінчилася. Вже по-справжньому стиглі та соковиті кавуни все ще балують споживачів на прилавках овочевих рядів. Хочете розповім про нетрадиційному застосуванні кавуна? Повірте, є чим здивувати…
Як вирощувати кавуни в середній смузі? З кожним роком садівники все частіше намагаються виростити власні кавуни. Якщо ви вважаєте, що в нашій середній смузі зробити це неможливо, то ви глибоко помиляєтеся. Гігантів виростити звичайно не вийде, але невеликі кавуни, придатні для вживання,…
Як зварити компот з кавуна? Компот з кавуна не дуже популярний у нас в країні. Незважаючи на це, подібний компот є дуже смачним напоєм і дуже просто готується. У цій статті ви зможете дізнатися про процес приготування цього компоту.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як виростити квадратний кавун. Кавуни люблять практично всі. Ця солодка і соковита баштанна культура нам добре знайома з дитинства. Смак м'якоті кавуна ніжний і освіжаючий, завжди асоціюється у нас з літнім часом та відпочинком. Але, може вам набридли круглі кавуни? Тоді саме час…
Як зробити смачну і красиву галявину Як дорослі, так і діти люблять, коли їжа не тільки смачна, але і красива. Будь літнє свято можна прикрасити дуже яскравою і смачною галявиною, щоб спогади про теплі днями стали ще солодший.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як правильно вибрати кавун Кавун - ягода, яка не тільки володіє неймовірним смаком і чудово втамовує спрагу, але і містить велику кількість корисних речовин, в ньому багато клітковини, заліза, калію, пектину, лікопену і незліченну кількість вітамінів. Крім цього в даній ягоді…
Чим відрізняється фрукт від ягоди Фрукти і ягоди люблять практично всі. Адже вони такі смачні і корисні! Ми милуємося лежачими на столі різноманітними фруктами: персиками, яблуками, грушами, сливами, абрикосами - і не знаємо, який з них вибрати. Ми вдихаємо аромат ягід: чорниці,…
Як відрізнити нормальний кавун від кавуна з нітратами Коли на прилавках з'являються перші кавуни - рука сама тягнеться за гаманцем. Скучивши за зиму і весну по соковитій кавунової плоті, ми готові закрити очі на попередження фахівців про те, що зростання більшості "ранніх" кавунів стимулюється азотними…
Як відрізнити стиглий кавун від незрілого Літо, море, сонце і ... кавуни! І якщо раніше вони з'являлися на лотках ближче до середини серпня, то в останні роки вже з липня на ринках можна зустріти цю велику ягоду. Тільки, як би не була велика спокуса поласувати кавуном в липні, вибрати…
Як вибрати кавун Кавун є не просто цінним продуктом, що містить безліч корисних речовин, але і відмінним засобом угамування спраги. У спеку ароматна м'якоть соковитої ягоди стає просто рятівним еліксиром. Вирішивши в черговий раз поласувати настільки чудовим…
Як вибрати кавун? Мабуть, немає іншої ягоди, яка б так само асоціювалася з літом як кавун. З приходом серпня вулиці міст наповнюють стихійні точки продажів цих ласощів, проходячи або проїжджаючи повз які кожному з нас тут же захочеться купити соковитий стиглий…
Як вибрати кавун без нітратів? Кавуни з'являються на ринках у серпні - прийнято вважати, що з цього часу їх можна купувати і їсти без побоювання. Найпильніші покупці воліють дочекатися початку вересня і бути впевненими, що плід дозрів самостійно, без додаткової хімії. Але якщо…
Як солити кавуни в банках? Традиційна домашня консервація проста і зрозуміла. Фрукти і ягоди варять з цукром, овочі та гриби - засолюють. І тільки одна ягода демонстративно порушує це правило. Чому демонстративно? Та тому що з такими видатними габаритами інакше і не вийде!…