Швидкі пиріжки на кефірі в мультиварки
Пиріжки - відмінне доповнення до чаю. Приготувати їх не так складно, як здається на перший погляд. Рецепт тіста для пиріжків на кефірі легкий і швидкий, а смажити пиріжки в мультиварки - одне задоволення, масло не розбризкується, пиріжки виходять м'які.
Швидкі пиріжки на кефірі в мультиварки
Щоб приготувати швидкі пиріжки на кефірі в мультиварки, нам потрібно:
Кефір - 200 мл, яйце - 1 шт., 1 ч. Л. солі без гірки, 1 ст. л. цукру, 2 ст.л. майонез, приблизно 3 ст. борошна, 1 ч. л. соди.
Начинка - будь-яка. Для м'ясної начинки: 0,5 кг фаршу, 1 цибулина, сіль, перець, зелень, рослинна олія.
Для капустяної начинки -? невеликого вилка капусти, 1 цибулина, 1 морква, 1-2 ст. л. томатної пасти, рослинна олія, зелень, сіль, перець.
Як приготувати швидкі пиріжки на кефірі в мультиварки?
1. Приготуємо фарш для пиріжків.
М'ясний фарш: обсмажуємо цибулю, потім додаємо його до готового м'ясного або курячого фаршу, солимо, перчимо, додаємо зелень. Якщо фарш дуже густий, додайте трохи води.
Капустяний фарш: моркву і цибулю нарізаємо і обсмажуємо, додаємо томатну пасту і нарізану капусту, солимо, перчимо, перемішуємо і тушкуємо до м'якості, в кінці додаємо зелень. Можна не використовувати томатну пасту, а в тушковану капусту додати рубане відварене яйце.
2. Готуємо тісто для пиріжків: в кефір додати соду, перемішати, потім додаємо яйце, майонез, сіль, цукор і змішуємо в мисці до однорідності.
3. Поступово додаємо борошно, щоб тісто не було дуже круте, вимішуючи деякий час на столі, підсипавши дошку борошном, можна змастити руки олією, щоб тісто не прилипало.
4. Тісто розділити на порції, присипати борошном, розкачати кружечки для пиріжків, не надто товсті.
5. Мультиварки встановлюємо в режим «Жарка» або «Випічка», на 30 хвилин, наливаємо масло для смаження, чекаємо поки воно розігріється.
6. На кожен гурток накладаємо фарш, добре закладаємо шов.
7. Обсмажуємо пиріжки в мультиварки по 5-8 хвилин з кожного боку до рум'яної. На початку смажимо із закритою кришкою, а перевернувши пиріжок на інший бік - з відкритою. При необхідності програму продовжуємо, поки не пожарим всю партію пиріжків.
Як приготувати швидкі пиріжки на кефірі в мультиварки відео рецепт:
Як приготувати голубці в мультиварці? Скільки століть назад і ким саме придумано загортати фарш в капустяне листя, точно не відомо. Багато батьківщиною страви вважають Китай, за деякими версіями - це Вірменія і Туреччина, хоча замість листя капусти там застосовувалися листя винограду, а…
Як приготувати печеню з м'яса по-кавказски в мультиварки? М'ясо для печені по-кавказски може бути будь - баранина, яловичина, свинина або птах. Приготоване в мультиварки з натуральним сухим вином, з кавказькими спеціями і свіжою зеленню, будь-яке м'ясо вийде дивно ароматним, м'яким і соковитим. На гарнір…
Картопля з кольоровою капустою в мультиварки Картопля з цвітною капустою - дуже смачна страва, а особливо в поєднанні з такими спеціями як каррі, прованські трави, а також із зеленню петрушки або селери. Це овочеве рагу можна використовувати в якості основної страви, а ще як гарнір до м'яса,…
Пиріжки картопляні в мультиварки Пиріжки з різними начинками люблять усі. Приготуйте пиріжки з картопляного тіста, це просто і швидко. Тому що, по-перше, картопляне тісто легко приготувати, а по-друге, смажити пиріжки в мультиварки - одне задоволення! Начинка для картопляних…
Риба в кефірі в мультиварки Поєднання в цій страві кефіру, спецій, зелені та картоплі вельми несподівано. Кефір надає навіть нежирної і сухуватої рибі, типу хека або минтая дуже ніжний і вишуканий смак. Риба виходить насиченою спеціями, а картопля соковитим і ароматним. Риба в…
Рибні биточки по-грецьки в мультиварки Чудесне страва виходить в мультиварки зі звичайних рибних битків, якщо їх запекти зі смачним соусом по грецькому рецептом. Така незвичайна нотка додасть биточки особливу пікантність. Безумовно, для цієї страви ідеально підійде справжня грецька…
Рибні тефтелі з рисом в мультиварки Ніжне дієтичне блюдо можна приготувати з риби за цим рецептом. Тефтелі виходять низькокалорійні, а кабачок, який входить до складу страви, крім того, що збагачує його калієм, ще й перебиває рибний смак. Багато не відразу помічають, що в цій страві…
Шашлик з курки в мультиварки Ароматний, соковитий шашлик з курки, приготовлений за допомогою мультиварки, відрізняється абсолютно особливим смаком. М'ясо виходить дивно м'яке, з присутністю ароматних спецій. Цілком можливо, що це нехитре блюдо буде головною подією вашого свята…
Суп з фрикадельками в мультиварки Суп з фрикадельками - дуже просте і ситне блюдо. Ніжні маленькі фрикадельки з м'ясного або курячого фаршу, корисні овочі, не залишать байдужими навіть тих, хто не дуже любить їсти на обід перше блюдо. А мультиварка допоможе зробити простий суп таким…
Сирний пиріг з куркою в мультиварці Сирне тісто для пирогів дуже оригінально, хоча і досить рідко використовується в їх приготуванні. Сир надає випічці тонкий аромат і вишуканий смак. Для начинки в цих пирогах можна використовувати гриби, м'ясо, овочі.Сирний пиріг з куркою в…
Тушкована капуста в мультиварки Тушковану капусту можна приготувати як самостійну страву або як смачний гарнір. Він буде відмінно гармоніювати практично з будь-якими м'ясними або рибними стравами, припаде до смаку любителям овочів. А про користь капусти знають, мабуть, усі, адже…
Зрази м'ясні з грибами в мультиварці Зрази можуть готуватися з рубленого м'яса, птиці або риби, круп або овочів. Діти часто називають їх «котлетки з сюрпризом», тому що в зрази завжди присутня будь-яка начинка, причому сама різна. Це можуть бути крупи, овочі, гриби, сир, яйця. Від…
Як приготувати "трикутники" (очпочмак)? Трикутники (очпочмак)Трикутники (очпочмак) - це татарське національне блюдо. Це смачні пиріжки у вигляді трикутників з м'ясом і картоплею. Приготовлені з душею в духовці або печі, вони мають свій неповторний смак, і користуються популярністю не…
Як приготувати смачні швидкі сирні пиріжки. Приблизно такі пиріжки повинні вийти: красиві, запашні, з золотистою скоринкою.Готується це ситне блюдо зовсім нескладно. Смачні хрусткі сирні пиріжки непогано підійдуть для вечері. Порадуйте друзів або сім'ю таким смачним і простим стравою.…
Як зробити пиріжки з яйцями і цибулею. Пироги - це прекрасне кулінарне творіння, яке споконвіку передається з покоління в покоління. Згадайте як бабуся, до якої приходиш в гості, завжди пригощає тебе пиріжком, який робила з любов'ю, з теплом. І до чого я веду? Я хочу розповісти вам…
Як приготувати піцу на кефірі піца на кефіріВітаю зі святом усіх мужчин !!! Будьте сильними і ніжними! Вам від мене ця піца! Спробуйте приготувати. Простіше не буває! Найсмачніше важко уявити! Витрати - мінімальні!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:1…