Шашлик з курки в мультиварки
Ароматний, соковитий шашлик з курки, приготовлений за допомогою мультиварки, відрізняється абсолютно особливим смаком. М'ясо виходить дивно м'яке, з присутністю ароматних спецій. Цілком можливо, що це нехитре блюдо буде головною подією вашого свята або сімейного обіду.
Шашлик з курки в мультиварки
Щоб приготувати шашлик з курки в мультиварки, нам потрібно:
0,8 -1 кг курячого м'яса без кісток або філе, 1-2 ст.л. аджики, 2 ст. л. кетчупу або томатної пасти, 150 г майонезу, 2 ст. л. рослинного масла, сіль, приправи, 1 головка цибулі, 100 г соєвого соусу.
Як приготувати шашлик з курки в мультиварки?
1. Куряче філе нарізаємо середніми шматочками, промиваємо, обсушуємо і поміщаємо в посуд, де воно буде маринуватися. Лук очищаємо і нарізаємо великими часточками.
2. У миску з м'ясом додаємо цибулю, соєвий соус, аджику і томатну пасту і добре перемішуємо руками. Ставимо в прохолодне місце, мінімум на 2 години, можна на ніч.
3. Після того, як м'ясо добре промаринуется, додаємо в нього майонез, сіль, спеції за смаком, добре перемішуємо.
4. Мультиварки встановлюємо в режим «Випічка» на 40-60 хвилин (Залежно від потужності мультиварки), наливаємо масло в чашу і чекаємо, поки воно розігріється.
5. Розміщуємо курку в чашу (цибулю можна прибрати) і готуємо до кінця програми, перемішуючи пару раз під час готування для рівномірності обсмажування.
6. Після приготування шматочки курки можна надіти на дерев'яні шпажки або шампури.
7. Подавайте шашлик зі свіжими овочами та зеленню.
Поради з приготування:
У маринад можна додати трохи «рідкого диму».
Як приготувати печеню з м'яса по-кавказски в мультиварки? М'ясо для печені по-кавказски може бути будь - баранина, яловичина, свинина або птах. Приготоване в мультиварки з натуральним сухим вином, з кавказькими спеціями і свіжою зеленню, будь-яке м'ясо вийде дивно ароматним, м'яким і соковитим. На гарнір…
Картопля з кольоровою капустою в мультиварки Картопля з цвітною капустою - дуже смачна страва, а особливо в поєднанні з такими спеціями як каррі, прованські трави, а також із зеленню петрушки або селери. Це овочеве рагу можна використовувати в якості основної страви, а ще як гарнір до м'яса,…
Курка пряна з горіхами (а-ля гурулі) в мультиварки Грузинська кухня славиться своїми стравами з курки. Чахохбілі, курча тютюну, сациві - це дуже популярні і відомі рецепти. А ось таке блюдо як гурулі, яке також готується з курки, чомусь не отримало подібного широкого розповсюдження. Давайте…
Курка по-французьки в мультиварки Курка по-французьки в мультиварки, запечена з майонезом і сиром, виходить особливою, ароматною і смачною. Куряче м'ясо просочується соком, а овочі виходять під скоринкою з розплавленого сиру. В той же час, страва виходить дієтичне, тому що не…
Курка в сметані в мультиварки Курка - дієтичний продукт, який відмінно засвоюється нашим організмом. Відомо, що в ній міститься велика кількість білка, що сприяє швидкому насиченню і відновленню сил. Цікаво те, що триптофан, який входить до складу амінокислот м'яса курки, лікує…
Курка, запечена цілком у мультиварці Курка, запечена в мультиварки, нагадує за смаком знаменитого грузинського курчати-табака. Вона виходить з добре просмажене скоринкою, але при цьому буквально тане в роті. Одне з головних достоїнств мультиварки, буде вами також оцінено неодмінно,…
Куряче філе у фритюрі в мультиварки Страви з курки можна готувати хоч кожен день, з тієї чи іншої технології, вони не приїдаються, оскільки варіантів приготування безліч. Один з них - куряче філе у фритюрі. Це ситне і смачне блюдо, а готується воно легко і швидко. Таке філе не соромно…
Папрікаш з риби в мультиварки Угорська кухня славиться своєю прихильністю до гострих спецій, таким як перець-паприка, до цибулі і томатного соусу. Страви виходять ситні, яскраві, ароматні, пекучі. Одне з популярних страв в Угорщині - це паприкаш, що здобув світову популярність.…
Плов з куркою і гарбузом в мультиварки Цікаве поєднання курки, гарбуза і рису в цьому плові, доведеться багатьом до смаку. Та й користь від нього буде чимала, адже гарбуз славиться своїми якостями, в ній дуже багато корисного серцю калію. Вживання страв з гарбуза знижує набряки,…
Плов з морепродуктами в мультиварки Плов з морепродуктами - відмінна альтернатива м'ясного плову. Блюдо дуже корисне, оригінальне, багато йодом і фосфором, воно порадує любителів морських делікатесів, а можливо, і тих, хто віддає перевагу плов з м'ясом. Хто знає, може це блюдо…
Риба під маринадом в мультиварки Корисні овочі з корисною рибою - що може бути краще! Риба під маринадом відмінно підійде для людей розумової праці, оскільки містить багато фосфору. Ця страва оцінять і ті, хто прагне скинути зайву вагу - у ньому мало калорій. А готувати в…
Риба в кефірі в мультиварки Поєднання в цій страві кефіру, спецій, зелені та картоплі вельми несподівано. Кефір надає навіть нежирної і сухуватої рибі, типу хека або минтая дуже ніжний і вишуканий смак. Риба виходить насиченою спеціями, а картопля соковитим і ароматним. Риба в…
Рибні биточки по-грецьки в мультиварки Чудесне страва виходить в мультиварки зі звичайних рибних битків, якщо їх запекти зі смачним соусом по грецькому рецептом. Така незвичайна нотка додасть биточки особливу пікантність. Безумовно, для цієї страви ідеально підійде справжня грецька…
Рибні тефтелі з рисом в мультиварки Ніжне дієтичне блюдо можна приготувати з риби за цим рецептом. Тефтелі виходять низькокалорійні, а кабачок, який входить до складу страви, крім того, що збагачує його калієм, ще й перебиває рибний смак. Багато не відразу помічають, що в цій страві…
Суп з квасолею в мультиварки Квасолю можна назвати рослинним м'ясом, тому що вона містить велику кількість рослинного білка і корисних амінокислот, багато в ній кальцію і магнію. Перед приготуванням суху квасолю необхідно замочувати на 8-10 годин, так її буде легше зварити, а…
Як приготувати борщ в мультиварки? З тих пір, як у мене з'явилася мультиварка, я намагаюся якомога більше страв готувати саме в ній. А супи я взагалі варю тільки там. Вони виходять настільки смачними, що перестала готувати супи в каструлі на плиті. Сьогодні пропоную вашій увазі…