Як вибрати цукор?

Зміст

Як вибрати цукор?

Вибір цукру в магазинах дуже широкий, який же цукор вибрати? Білий, коричневий, буряковий, пальмовий трасніковий ...?

Інструкція

Рівень складності: Легко

1 крок

Як вибрати цукор?

Білий цукор.
Білий цукор рафінований, він очищений від чорної патоки. На жаль, разом з чорною патокою з нього йдуть і корисні речовини.
Білий цукор з чисто естетичних міркувань найпопулярніший, але він же самий калорійний і не містить вітамінів. Тому не раджу зловживати білим цукром.

2 крок

Як вибрати цукор?



Коричневий цукор.
Цей види цукру набагато корисніше білого, так як не проходить очистку від корисної вітамінами патоки. Коричневий цукор містить природні мікроелементи і навіть витаминчики. Тут є натрій, залізо, кальцій, фосфор. Віддавайте перевагу коричневий цукор для кави та десертів. Мінус його тільки в ціні, на жаль, цей продукт дорогий.

3 крок

Як вибрати цукор?

Буряковий цукор.
Цукор буряковий неочищений має жовтуватий відтінок, смак у нього карамельний. Цей вид цукру багатий корисними елементами також як і коричневий, але він дешевше!

4 крок

Як вибрати цукор?

Пальмовий цукор.
Пальмовий цукор добувають на півдні, наприклад, одна з країн постачальників - Індія. Смак у цього цукру дуже приємний, медовий, колір коричневий. Буває у формі кристалів або шматочків. Відмінно підходить до чаю та кави. Якщо використовувати його у випічці, то вироби набуває приємний солодкуватий присмак. Пальмовий цукор також корисніше білого, містить велику кількість природних мінералів.







» » Як вибрати цукор?