Норма цукру в крові у жінок
Природно, що протягом доби рівень цукру в крові коливається, і значення його визначається їжею, яку споживає жінка. А отже, найперший інструмент для нормалізації вмісту цукру в крові - це дієта, що обмежує споживання солодощів та інших продуктів, що містять цукру. І про це обов'язково необхідно пам'ятати, в першу чергу, вагітним жінкам, а також жінкам, праворуч п'ятдесятиріччя (коли починаються зміни гормонального фону), для яких проблема підвищення рівня цукру є найбільш актуальною.
Втім, підтримка певного рівня цукру в крові жінки залежить не тільки від її гормонального фону. Воно також визначається роботою печінки, в якій зазвичай починають відкладатися надлишки цукру, якщо жінка споживає занадто багато солодкого. Вуглеводи в печінці зберігаються у формі глікогену, і тільки після того, як гранично допустимий вміст їх буде перевищено, цукор починає надходити безпосередньо в кров.
Глікоген - це складне речовина, що відноситься до полісахаридів, гранули якого зберігаються в цитоплазмі клітин організму (не тільки клітин тканин печінки, але також клітин м'язових тканин, наприклад) до тих пір, поки організму не знадобиться глюкоза, а потім вони розщеплюються і підживлюють організм. Тобто глікоген являє собою форму основного запасу вуглеводів в організмі жінки, виконуючи таку ж точно функцію, як крохмаль для рослин.
У зв'язку з цим, можна подумати, що, вживаючи крохмаль, можливо якось вплинути на рівень цукру в крові. Однак це не так, і значення цукру істотно не зміниться, адже крохмаль в травному тракті розщеплюється досить швидко, а от моносахариди всмоктуються набагато повільніше. Значне ж підвищення рівня цукру в крові можна спостерігати в тому випадку, якщо в жіночий організм потрапляє одноразово 150 - 200 г цукру або глюкози.
У такому випадку доводиться говорити про аліментарної глікемії або гіперглікемії, причиною виникнення якої є занадто активне споживання цукрів, і яка характеризується значним підвищенням рівня цукру в крові і появою глюкози в сечі (нирки починають виводити цукор). Такий стан часто спостерігається, наприклад, у вагітних, схильних до зміни смакових пристрастей, проте лякатися його не варто, оскільки алиментарная гіперглікемія проходить без сліду (але і зловживати цукром, звичайно, теж не можна!).
Причиною ж захворювання на цукровий діабет є порушення діяльності підшлункової залози, внаслідок якого печінку втрачає здатність утримувати цукор, початківець активно виводитися з сечею.
На закінчення відзначимо, що хоча норма цукру в крові у жінки і визначається офіційно проміжком від 3,3 до 5,5 ммоль / л (що еквівалентно 60 - 100 мг%), значення це може варіюватися залежно від віку жінки, особливостей функціонування її організму, раціону харчування, часу доби та ін. А крім того, потрібно враховувати, що норми вмісту цукру в крові і в плазмі (яку отримують внаслідок спеціальної переробки крові) не збігаються. І точно також не збігаються ці значення для артеріальної і венозної крові.