Як приготувати «рибні поцелуйчики»?
Холодна закуска «Рибні поцелуйчики» своїм незвичайним виглядом прикрасить будь-який стіл. Безумовно, така закуска буде до душі всім любителям і цінителям дарів моря. Вся робота з приготування цієї закуски достатньо трудомістка, тому потрібно набратися терпіння.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Слабкосолений лосось-350-400 грам (нарізка)
- Крабові палички - 150 грам
- Сир вершковий «Філадельфія» - 200-250 грам
- Курячі яйця - 3 штуки
- Свіжий салат -1 пучок
- Свіжий кріп -1 пучок
- Свіжа петрушка - 1пучёк
- Червона (чорна) ікра
- Лимон - 1 штука
- Харчова плівка
- Кухонна сіль
1 крок
Приготуйте продукти. Відваріть яйця, після чого очистіть їх від шкаралупи. За допомогою яйцерізки наріжте їх кружечками. Відкладіть їх на окрему тарілочку.
Вимийте зелень, і лимон, злегка підсушіть. Дрібно наріжте кріп.
Приготуйте піалу, в якій ретельно змішайте сир «Філадельфія» і подрібнений кріп. Як тільки у вас вийде однорідна маса, відкладіть піалу в сторону.
2 крок
Візьміть крабові палички. Наріжте їх невеликими кубиками.
Приготуйте лосось. При необхідності видаліть всі кісточки. Наріжте рибку тоненькими, невеликими скибочками.
3 крок
Отже, всю начинку для наших «поцілунків» ми зробили.
Приготуйте декілька маленьких формочок для кексиков. Якщо в наявності їх немає, то можна використовувати маленькі кавові чашки. Зсередини обкласти їх харчовою плівкою, але робіть це так, щоб після наповнення чашки (форми) можна було закрити її зверху.
4 крок
Дно і всі стінки форми (чашки) щільно обкласти слабкосолений лососем. Після чого до половини, наповніть форму (чашку) сирною начинкою, після чого «прокладете» шар з крабових паличок. Потім до кінця наповніть форму начинкою. Як тільки всі формочки (чашечки) будуть заповнені, поверх начинки покладіть кружальця яєчка і закрийте все скибочкою лосося.
5 крок
Загорніть краї плівки, при цьому постарайтеся утрамбувати весь наповнювач формочки (чашечки).
Всі формочки (чашечки) покладіть на піднос, і помістіть їх в холодильник на пару годин.
На плоске блюдо акуратно викладіть листочки салату, поверх яких покладіть скибочки лимона. Дістаньте формочки, розправте плівку, переверніть формочку на гурток лимона. Потім зніміть форму і плівку. Як тільки блюдо буде заповнено, прикрасьте його гілочками петрушки та ікрою.
Як приготувати іспанський омлет? Іспанська омлет - це одне з тих кулінарних страв, яке радує не тільки своїм яскравим і веселим виглядом, але і насиченим смаком. Приготувати іспанський омлет не складе великої праці-про це написано нижче.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як приготувати свинячі вушка в двох проявах Свинячі вушка корисні тим, що в них є багато сполучного волокна, яка живить нашу синовіальну рідину. Ось рецепт двох страв, які можна приготувати з свинячих вух.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:300 гр. свинячих вух220 гр.…
Як приготувати яєчню-ромашку на сніданок? Нікому з нас не складе великих труднощів приготувати яєчню. Рецептів з приготування цієї страви дуже багато, і, безумовно, вони всі хороші собою. У своїй же статті хочу розповісти, як приготувати яєчню-ромашку, яка підніме настрій не тільки Вам, але…
Як приготувати тартар з лосося Тартар - це або французький соус, або будь-яку страву, що складається з нашаткованих дуже дрібно продуктів. Раніше тартаром називали страви татарської кухні, яку готували війни, нарізаючи дрібними пластами м'ясо. Одним з найбільш популярних…
Як приготувати салат «вкусняшка з маринованими опеньками». Пропоную Вам спробувати один з яскравих за смаком салатиків. Готується він дуже швидко і не затратно. Підійде як до повсякденного столу, так і до святкового. Готуйте і насолоджуйтеся !!!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Мариновані…
Як можна приготувати диню Ніхто не сумнівається в тому, що диня хороша і сама по собі. Але додавши фантазію і приготувавши, скажімо, суп з дині або диневое морозиво, Ви не забудете цього смаку. Пропоную кілька рецептів страв з дині.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1…
Як приготувати лосось з пікантними овочами на пару в мультиварці? Готовий лососьЛосось з пікантними овочами на пару прикрасить ваш стіл і тим часом це дуже ситне і смачне блюдо. Ваші рідні будуть у захваті від м'якого, що тане в роті смаку риби. Та й, думаю, вашим гостям це блюдо теж сподобається, і вони неодмінно…
Як приготувати холостяцький салат з тунця Цей рецепт відкрив один холостяк самостійно, просто одного разу змішавши все, що знайшов в холодильнику. Про те, як приготувати салат з тунця, читайте далі.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:300 гр курячого філе (можна і…
Як приготувати запечені перчики халапеньйо в беконі? Запечені перчики-халапеньйо в беконі є досить оригінальною закускою, яку можна подати як на банкетний стіл, так і на щоденний. Це шикарне блюдо сподобається всім любителям і любителькам гостренького. Воно добре поєднується з пивними і винними…
Як приготувати свинячі рулетики з начинкою? Усім шанувальникам м'яса, безсумнівно, сподобається це чудове блюдо. Готується воно без особливих зусиль. Свинячі рулетики будуть доречні і на щоденному обідньому столі, і на святковому застіллі.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як приготувати запечений пиріг з куркою і грибами? Домашній пиріг, приготований з курки та грибів буде ситним блюдом, яке порадує ваших близьких. Поєднання простих продуктів робить пиріг ароматним і смачним.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:філе куряче - 2 шт. картопля - 8…
Як приготувати кету в духовці? Філе кети - продукт дуже примхливий: при невмілому запіканні цей ніжний продукт може пересохнути і втратити свій приємний присмак. В руках же досвідченої господині вміло приготовлена кета перетворюється на справжній витвір кулінарного…
Як приготувати роли "Філадельфія" Японська кухня стала дуже популярна останнім часом. Але не кожен може знайти гроші для щоденних походів в суші-бар. Нижче описаний рецепт одного з найпопулярніших ролів - рол з лососем і сиром "Філадельфія".ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо…
Як приготувати яєчний салат з шинкою і сиром? Дуже ніжний і приємний на смак салат, основою якого є яйця. Добре поєднується з червоним сухим вином і пивом. Якщо красиво прикрасити, можна подати цей салат на будь-яке торжество.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:яйця курячі…
Як приготувати "королівський" салат з морепродуктами? Любителі морепродуктів гідно оцінять цей салат. Такий салатик займе королівське місце на Вашому святковому столі.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:креветки 300 грамкальмари 250 грамкрабове м'ясо 250 грамікра червона 100 грамсир…
Як приготувати салат з морепродуктів «нептун». Дуже смачний, приємний і ніжний делікатесний салатик з морепродуктів. Безсумнівно, підніме настрій навіть в самий нелегкий деньок. Готується він без особливих труднощів. Бажано подавати на стіл разом з келихом прохолодного білого…